8.在處理芋圓的同時，可是熬煮紅豆湯：紅豆先浸泡2-4個小時，這樣煮起來會快一些，節約能源,8.在處理芋圓的同時，可是熬煮紅豆湯：紅豆先浸泡2-4個小時，這樣煮起來會快一些，節約能源,【甜牙齒】不去九份也吃的到-紅豆芋圓湯的家常做法,9.紅豆湯盛于碗中，上面澆上芋圓,9.紅豆湯盛于碗中，上面澆上芋圓。
1.紅薯和紫薯洗凈，切開，蒸熟。2.紅薯和紫薯分別壓成泥。3.取一個碗，將紅薯淀粉和馬鈴薯淀粉拌勻，紅薯淀粉和馬鈴薯淀粉的比例是4:1。4.將拌好的淀粉一部分一部分的撒入薯泥中，攪拌均勻并揉和，再繼續撒，直到薯泥開始成團，捏起來不再濕潤，變得的緊致光潔。5.將處理好的薯團揉成長條，切成一個個小粒，用手指稍微調整一下外形就成芋圓啦。6.取一部分芋圓放入沸水中煮至浮起來，就熟了。撈出浸在冷水中，這是為了讓芋圓更加有嚼勁。7.剩下的芋圓放入冰箱速凍儲存，隨吃隨取。8.在處理芋圓的同時，可是熬煮紅豆湯：紅豆先浸泡2-4個小時，這樣煮起來會快一些，節約能源。紅豆放入高壓鍋中，加冰糖和水，熬煮30分鐘關火。9.紅豆湯盛于碗中，上面澆上芋圓。10.再在上面澆上淡奶或椰汁或淡奶油，就可以了
2、【甜牙齒】不去九份也吃的到-紅豆芋圓湯的家常做法?做法快速煮軟芋頭步驟：芋頭切成小塊，放入可微波的容器內，加入可蓋過芋頭的水，微波約6~7分鐘芋頭就煮好了芋圓做法：1.芋頭先用工具壓成泥狀，不必壓太細以保持口感2.除了水之外的材料先行混合后再加入水做調整3.均勻的搓成不黏手的芋圓團4.手上拍點太白粉后，就可以把芋圓搓揉出來了我比較愛圓形，所以我一個一個捏成圓，也可以拉長條狀用刀子直接下切也可以，省時間變成芋圓塊5.芋圓放入滾水中煮到浮起后，再煮1分鐘，撈起來放入冷水中快鍋紅豆湯做法:1.一杯紅豆用清水洗凈瀝干入滾水鍋中，煮滾后熄火。關火后等待自然泄壓打開鍋蓋加入鹽和糖拌勻即。
