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本文目錄一覽

1，好吃的甜點有哪些啊
2，有什么好吃的甜點
3，甜點有哪些
4，各類的小點心小甜品的做法
5，甜點的介紹
6，介紹一些甜點

1，好吃的甜點有哪些啊

蜜三刀、湯圓哥、好麗友......

好吃的甜點有哪些啊

2，有什么好吃的甜點

白巧克力冰淇淋酸奶蜂蜜冰淇淋法式巧克力吐司花果茶土司巧克力奶昔巧克力杯芝士蛋糕抹茶蛋糕皇家咖啡(火焰咖啡)

有什么好吃的甜點

3，甜點有哪些

蜜三刀,相當的甜.

提拉米蘇可愛多冰淇淋哈根達斯冰淇淋

蛋撻

甜點有哪些

4，各類的小點心小甜品的做法

香煎燕麥香蕉材料香蕉1根，燕麥片適量，淀粉，蛋液適量，小番茄2顆做法1.一根大香蕉切三段，然后平剖，所以就是6塊了2.依次粘淀粉、蛋液、燕麥片3.油熱后上鍋煎到兩面金黃4.可以用小番茄裝飾一下小訣竅燕麥可以用面包屑代替，但是我還是蠻喜歡燕麥的味道。我用的是既溶燕麥。桂圓燉蛋材料桂圓7顆，雞蛋1個做法1.桂圓去殼去核備用2.雞蛋打散，加入溫水，雞蛋和水的比例為1:23.雞蛋水反復過篩，直到沒有泡沫4.將雞蛋水注入擺好桂圓的容器，蓋上保鮮膜5.蓋保鮮膜是為了防止雞蛋蒸制的時候因為水汽滴入產生蜂窩，影響口感6.容器選擇淺一些，可以蒸制的。大火上汽后蒸8-10分鐘即可椰汁奶糊材料椰汁 100毫升鮮奶 200毫升清水 300毫升糖 200g 栗粉 5湯匙紅棗 4粒做法1、椰汁。栗粉拌勻成粉漿，紅棗去核洗凈。 2、糖、鮮牛奶、紅棗及清水同煮開，慢慢加入粉漿，不停攪拌成糊狀至開，成入碗中即可。卡仕達布丁材料牛奶400ml，蛋黃1個，糖80g，香草豆莢1/2根，蛋3個做法1.牛奶，糖，香草籽用小火加熱，不需要沸騰，糖融化鍋即可離火 2.蛋和蛋黃倒入鋼盆，用打蛋器打開，不要打發泡 3.將1步混合物少量多次的加入到2步。（一起倒入會讓雞蛋凝結。） 4.用過濾器過濾混合液 5.把4步布丁糊注入底部有焦糖漿的模型9分滿 6.烤盤中放熱水，烤模放入烤盤，烤箱預熱150度，烤制40分鐘左右 7.烤熟之后取出，室溫冷卻之后放入冰箱冷藏楊枝甘露材料芒果500克，，西柚200克，，西米100克，，白砂糖50克，，椰漿500ml。做法1.1.芒果洗凈去皮，取一半的分量的果肉放入攪拌機內，加入白砂糖。 2.我用的是佳樂純正椰漿，家樂福買的。2.3.在攪拌桶里加入椰漿，如果沒有椰漿可以用椰漿粉+水（2：1），如果沒有椰漿粉用牛奶也可以，就是沒有椰子的香味了。4.用高速攪拌3秒即可，看到無明顯顆粒即可。3..將攪打好的芒果椰汁過篩去除顆粒雜質備用，這個時間可以放進冰箱 6.鍋中倒水大火燒開后，放入洗凈的西米，小火煮約10分鐘左右，期間不時攪拌下。關火后蓋蓋5分鐘左右。4.7.用篩網過濾西米，在流動的水下沖掉粘稠的膠質。8.把過濾好的西米加入到芒果椰漿中。5.9.把西柚果肉加到芒果椰漿中攪拌均勻，在放入切好的芒果粒即可食用，喜歡冰鎮的可以冷藏30分鐘再食用。焦糖土司邊材料土司邊200公克，熟芝麻1大匙，糖5大匙，水5大匙做法1.將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆后取出，放碗內，備用。2.取一厚底不銹鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾后再轉微火，煮至糖水成微黃色。3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最后趁熱撒上熟芝麻即可。

5，甜點的介紹

點的由來小麥與果實、蜂蜜的相遇，結合成滿溢幸福滋味的點心！點心源自于埃及、希臘遠在5000多年前的古埃及，已出現當做供品的點心，據說在公元前十二世紀拉姆斯三世墳墓的壁畫上，已繪有圓形、三角形、花或動物形狀的焙制點心，到了公元前七~八世紀，希臘產生了都市型國家，也產生用稱為多理昂的無花果葉包裹后蒸熟的葡萄干點心，此被認為是現今葡萄干布丁的起源，此外，也有使用蜂蜜的點心、使用油菜的糕餅或油炸的點心，更甚或是生日蛋糕、結婚蛋糕，實在是多的不勝枚舉。不知道你是想知道具體的什么`

泰國甜點有兩百多種,制作簡單,其常用的材料有：雞蛋、綠豆、米粉、糯米、蓮子、棕櫚糖、木薯根和椰子。泰國人喜歡讓甜品有香味,因此,他們把茉莉和其它芳香的花浸在水中,再用這種有了香味的水制成糖漿。再用一些種子和豆在糖漿中煮,制成液態的甜食。下面介紹幾種流行的甜點：　　　　sangkhaya fakthong(南瓜奶油蛋羹)　　　　在南瓜頂部剪開一個小長條,將里面的南瓜子和大部分的果瓤取出。將雞蛋打入碗中,輕輕攪動,加糖、鹽和椰乳脂,繼續攪動直至完全融合。將混合好的液體倒入南瓜中,上鍋蒸(大約需 20分鐘),等到奶油蛋羹成型熟了以后,即可食用,可供4人品嘗。材料：小南瓜1個、雞蛋5只、棕櫚糖1/3 杯、一小撮鹽、椰子乳脂1杯。　　　　bua loi phuak (椰乳芋頭球)　　　　在碗中放入粘米、面粉和玉米淀粉,加入搗碎的芋頭粒,然后搓揉,揉成一個柔軟的生面團。將面團分別揉成一個個小球,放在一邊。將棕櫚糖和鹽倒入椰奶中, 稍稍加熱將它們溶解,在加熱的過程中,不斷攪拌。等至滾開,倒入芋頭球。然后稍等幾分鐘煮開后,從火上拿下,就熱吃。可供 4-6 人食用。材料：煮好的芋頭,用碗蓋住 1杯、粘米粉 2杯、玉米淀粉 1杯、椰奶 4杯、棕櫚糖 1杯、鹽 1/8茶匙、清水 6-8茶匙。　　　　kluai buat chi(椰奶香蕉片)　　　　將香蕉縱向切片,去掉香蕉把。在平底鍋內倒入椰奶,加糖和鹽。煮至滾開,加入香蕉片,幾分鐘后再次煮開,然后從火上拿下。既可以趁熱吃,也可以等到冷卻后食用。材料：輕微發綠的香蕉2-3只、椰奶4杯/35 floz/900 毫升、糖1杯/6盎斯/175克、鹽 1/4茶匙　　　　椰香西米石榴冰　　　　將荸薺切碎后,裹上泰國獨有的紅色蜜糖,加入紅石榴后,精煮成外美內脆的嫩紅西米,最后淋上香濃的椰漿,拌以碎冰,絕對美味可口,讓您消暑退火。　　　　椰漿蛋羹　　　　這是一種非常甜的乳蛋糕,用椰奶、雞蛋和糖制成。如果將其放在椰殼里,就成為椰子椰漿蛋羹。　　　　蛋黃球　　　　色金黃,圓球狀,其成份為蛋黃、糖漿和面粉。另一種用同樣材料制成的甜點叫蛋卷,也是金黃色,但是做成面條狀。　　　　椰漿甜粉蕉湯　　　　這是一種將軟的煮熟的芭蕉浸在椰奶里制成的甜品,味道極佳。　　　　荸薺糕　　　　這是一種椰子布丁,由粳米粉、木薯粉、荸薺、蓮子、椰奶和糖做成,用蕉葉包裹,呈雪白色的糕,吃起來滑膩香甜。　　　　糯米芒果或糯米榴蓮　　　　在芒果或榴蓮的季節,這是一種非常令人喜愛的甜品。它是將糯米與椰子濃汁混在一起,然后與成熟的芒果或榴蓮一起吃。　　　　粉蕉糯米粽　　　　這是一種用糯米、椰漿、粉蕉等做成的甜品,制作方法是：先把浸泡過的糯米炒干,炒時放入椰漿、糖和鹽,把切成條的粉蕉放在炒好的糯米中,用芭蕉葉包成長方形。將兩個長方形合在一起,用細繩捆上即成為一個粉蕉糯米粽,放入鍋內煮熟,即可食用。粉蕉糯米粽吃起來香甜可口,略帶咸味,是泰國人日常喜愛的食品, 也是每年一度的解夏節時不可缺少的布施給僧侶的食品。　　　　甲亞薩甜食　　　　甲亞薩甜食是泰國人秋日節的傳統食品。甲亞薩是用糯米花、炒熟的稻谷、芝麻、花生、糖等原料放在一起熬制而成,酥脆香甜可口,呈片狀、塊狀或團狀。在秋日節,人們將甲亞薩甜食拿到寺院里,布施給僧侶,或祭祀先人,鄰里之間也相互贈送。　　　　炸香蕉　　　　炸香蕉是將香蕉剝皮,放在板上輕輕拍打,使成扁形,并在表面上抹一點鹽,然后放在油鍋里炸,待表面變黃即撈出,外焦里嫩,呈咖啡色,果肉中的甜汁經油炸后溢于表面,給香蕉包上一層糖米,吃起來酸甜可口。

6，介紹一些甜點

美國甜點紅薯煮熟剝皮搗爛加入少許葡萄干，果仁，再澆上任何口味的酸奶，把紅薯泥蓋住。把造型設計的漂亮一些就可以了。可以在酸奶外面拿水果，巧克力豆，果仁之類的裝飾一下。也可以用蜂蜜或者奶油點綴。美式蟹餅螃蟹煮熟取肉出來，弄散，調味（鹽，黑胡椒即可）加入面包碎，雞蛋清，牛奶適量，面粉少許，全部拌勻，再加一點點鹽和黑胡椒，拍成小餅，上鍋煎，金黃即可。可蘸番茄醬或者其他醬料。冰爽可口的冰品甜點:柳橙雪碧原材料：水140克，細砂糖70克，柳橙汁240克，柳橙3個制作過程1.取完整柳橙切去頂端2.挖去果肉部分3.將糖與水煮開，放在一旁至冷卻4.加入柳橙汁攪勻,冷凍一小時至邊緣已結冰，以湯匙將結冰部分和液體部分完全攪散。放回冰箱再冰兩小時，每隔約半小時再攪一次,直至成綿冰狀,填入柳橙內即可。奇異果優格冰沙原材料:奇異果250克,蜂蜜50克,優格(酸奶)250克制作過程1.將蜂蜜，優格放入果汁機內2.加入去皮的奇異果打成泥狀,放入冰箱一小時直至邊緣已結凍,用湯匙拌散,再放入冰箱兩小時,每隔半小時攪一次,攪至冰沙狀,倒入杯中稍作裝飾即可。椰果芒果布丁原材料:芒果果肉160克,吉利丁片25克,椰果150克,細砂糖120克,水400克,芒果冰淇淋120克,動物性奶油40克制作過程1.將細砂糖與水放入盤中煮融,趁熱加入泡軟的吉利丁片拌勻至溶化2.帶冷卻降溫后加入芒果泥與芒果冰淇淋拌勻3.加入鮮奶油和椰果拌勻4.再將其倒入玻璃水杯中,冷凍兩小時至凝固,即可取出食用

番薯年糕羹材料番薯，年糕，糖桂花做法1、番薯洗凈去皮，切塊，年糕切片。 2、鍋里放上水，煮開，放入番薯，大火煮。 3、因為年糕很容易熟軟的，到番薯快熟的時候，倒入年糕，煮開，轉小火，再煮一會兒，讓湯稠一點，出鍋前撒上糖桂花。芒果西米露材料芒果 1大個（約 510克）西米 50克牛奶（可以不加）酌量黃糖 3湯匙冰塊 100克做法1、先把西米浸水（泡水）3小時，過夜更好。瀝乾水份。用一深鍋煮滾水（開水）後，放下西米，煮15分鐘。一邊煮，一邊搞拌，以免黏成一團，或黏底。撈起，過篩過冷河（即用冷水沖）。瀝乾水份備用。 2、芒果起皮切粒。留下1/3，其餘跟冰塊和黃糖，放入一搞拌器 food processor，搞 1至2分鐘，成冰凍的芒果汁。 3、用小杯盛起芒果汁，放入煮好的西米拌勻。上面加些芒果粒，即成。趁冰涼享用喔！紅豆乳酪蛋糕材料奶油奶酪250克，雞蛋2只，黃油20克，酸奶75克，糖60克，低粉60克，蜜紅豆120克做法1、奶油奶酪隔熱水用刮刀壓軟，用手抽攪拌至均勻細滑，離火。 2、加入軟化的黃油和細砂糖。 3、加入酸奶攪拌均勻。 4、分次加入全蛋液攪拌均勻。 5、篩入低粉攪拌均勻。 6、加入蜜紅豆，不要過份攪拌，否則紅豆會把面糊染成紅色。 7、模具鋪油紙。 8、倒入面糊，烤盤放在注水的大烤盤隔水烘焙（如用活底模包錫紙）。 9、烘焙：水浴法180度中層上下火15分鐘，轉170度30分鐘（成品可灑糖粉裝飾。意大利咖啡杏仁脆餅材料低粉180克，純咖啡粉15克，鹽焗杏仁粒60克，泡打粉5克，蛋一個，糖80克，牛奶20ML 做法1.蛋加糖打散 2.加牛奶 3.篩咖啡粉 4.篩入咖啡粉時最好放置一下，剛開始不太容易溶入蛋液中 5.篩低粉和泡打粉 6.拌成團加杏仁 7.整成長形放在油布上 8.中下層180度20分鐘 9.取出切厚片，中下層180度10分鐘，翻面，再10分鐘焦糖土司邊材料土司邊200公克，熟芝麻1大匙，糖5大匙，水5大匙做法1.將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆后取出，放碗內，備用。 2.取一厚底不銹鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾后再轉微火，煮至糖水成微黃色。 3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最后趁熱撒上熟芝麻即可。

花果茶土司材料： 1.酵母粉 16公克細砂糖 100公克蛋 65公克水 415公克鹽 15公克 2.高筋面粉 810公克奶粉 25公克 3.奶油 95公克 4.花果茶粒(濕) 160公克作法：準備工作—將80公克花果茶浸泡於40公克香橙酒與40公克熱水中，使其軟化濕潤即可 1.將材料1拌勻至溶化備用。 2. 材料2過篩后加入作法1拌勻成團，加入奶油再繼續揉至成為光滑光亮的面團。 3.以保鮮膜蓋好，在27℃的環境下靜置做基礎發酵1小時。 4.將面團取出散氣，再次滾圓后靜置松弛10分鐘，再用桿面棍桿成橢圓形面皮，將浸泡於香橙酒中的花果茶取出瀝乾，均勻灑上在面皮上，由一端卷起，收口處面團必須捏緊。 5.將面團放入模型中，表面刷一層蛋汁，放入烤箱或其他密閉容器中做最后發酵。 6.當面團膨脹至頂端與模型齊平時，即可放入預熱至180℃的烤箱中，烤約30分鐘即可。甜品一：奇士小湯圓~~~~原材料：小磨糯米粉200克，枸杞10克，新奇士橙1個調味料：精鹽，白糖各適量，清水150克步驟：1.糯米粉和勻揉透。2.新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小湯圓，入沸水煮熟。用涼水泡著。3.鍋內注入清水，下入全部原料。用小火煮透，盛入小碗內即成。甜品二：西米火龍果~~~~原材料：西米150克，火龍果1個調味料：白糖100克，濕面粉20克，清水適量步驟：1.西米用開水泡透蒸熟，火龍果對半剖開，挖空起肉切粒。2.鍋燒熱，注入清水，加入白砂糖.西米.火龍果粒一起煮開。3.用面粉勾芡后盛入火龍果外殼內即可。甜品三：蜜汁土豆~~~~原材料：去皮土豆200克調味料：面粉50克，蜜糖30克，花生油.水各適量步驟：1.土豆煮爛搗成泥，拌入面粉，做成小圓餅待用。2.先把鍋燒熱，加入花生油，放入土豆餅，用小火煎透撈起》3.鍋內留油，炒熔蜜糖，下入土豆餅，使蜜汁均勻裹上后倒出即成。甜品四：蜜燒紅薯~~~~原材料：紅薯300克，大紅棗20克調味料：蜂蜜10克，冰糖30克步驟：1.將紅薯去皮切成小塊，用清水洗凈，大紅棗用溫水泡透。2.鍋內燒水，下入紅薯塊.大紅棗，用中火燒開，加蓋，改小火燒約10分鐘。3.然后調入蜂蜜.冰糖，用小火繼續燒5分鐘即可食用。個人建議：放涼食用口感更佳~~~~甜品五：紅糖蒸年糕~~~~原材料：糯米粉500克，紅片糖450克，水250克步驟：1.紅糖加水珠溶。2.把糖水倒入糯米粉中，攪拌均勻。3.把面糊倒入掃好油的方盤內蒸約1小時，出爐后放涼切件即成甜品6：紅腰豆蜜汁原材料:美國紅腰豆200克,蜜糖50克,鹽少許,清水200克1.鍋內注入清水,加入腰豆用小火煮透2.加入蜜糖和鹽,煮約兩分鐘盛入碗內即成.簡單啊~

美味椰子球做起來很簡單的。。而且不需要添加劑的。。有黃油椰蓉就行，超市有的買的。用料：黃油100克，糖粉130克鮮奶40克，蛋黃80克，奶粉20克，椰蓉270克。做法：1、黃油，糖粉一起攪拌，直至混合；2、分次加入蛋黃攪拌均勻；3、分次加入鮮奶攪拌均勻；4、加入椰蓉、奶粉拌勻。。所有份量可自己酌情加減烤制10分鐘左右即可。做出來小巧可愛。。你男朋友肯定會感動的。。祝你們幸福。糯米糍配料糯米粉豆沙餡（比較好找,原本是奶黃餡的）將糯米粉+水做成糯米面，然后搓成粗條，在做成小面團，把面團拍扁，把餡料放入，在做成圓球，上鍋蒸8分鐘左右就好了~~ 口感：香滑粘甜~~ 教你做蛋糕，面包，以及一些牛奶甜點：微波爐做面包材料：面粉 100克干酵粉5克砂糖30克黃油45克牛奶1大勺奶油香精數滴 1：首先把雞蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫覺得有厚重感了就可以了 2：將面粉，發酵粉黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進蛋液用力攪拌均勻 3：把攪拌好的面糊倒入容器（事先請用黃油擦一遍才不會沾底）表面抹平然后輕輕的用保鮮膜蓋住放入微波爐加熱期間不時的用竹簽刺入直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了 4：取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了奶油蛋糕材料: 蛋4個、細砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、發粉3/4小匙(DIDA注， BP)、鹽1/2小匙、香草片1片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)6大匙做法: 1.蛋白、蛋黃分開，蛋白稍打起泡后將糖分三次加入，打至白色乳沬狀，再加入蛋黃拌勻。 2.奶油放入小碗中，HI30秒使軟化，備用。 3.(1)料過篩，和奶水交替加人蛋糊中，輕輕拌勻，續拌入奶油，倒於模型中，蓋膠膜，以Simmer3分30秒，HI3分鐘烤之，扣在盤上，可用鮮奶油裝飾。 *若用玻璃模型則需抹油