2.攪拌蛋清，在蛋清中加入五分之一的白糖和三滴白醋,4.把加糖的牛奶和蛋液一起攪拌，然后再用濾網(wǎng)過濾一遍,最好用打蛋器,3.加入五分之一的白糖，繼續(xù)打蛋清，打散雞蛋黃，加入剩下的白糖和面粉，牛奶,8.把牛奶雞蛋布丁從鍋里拿出來直接享用,7.用保鮮膜將牛奶雞蛋液體蒸10分鐘,可以做成牛奶雞蛋布丁。
1，蛋清和蛋黃分開，左邊2杯是面粉，第三杯是白糖，右邊一杯是牛奶，小啤酒杯，沒有精密量具。2.攪拌蛋清，在蛋清中加入五分之一的白糖和三滴白醋。用3根筷子朝一個方向攪拌。記住不要改變方向。最好用打蛋器。3.加入五分之一的白糖，繼續(xù)打蛋清，打散雞蛋黃，加入剩下的白糖和面粉，牛奶。4.加入之前打好的一半蛋清，記得從下往上攪拌均勻，再加入剩下的打好的蛋清繼續(xù)攪拌。5.加入油后將電飯鍋加熱一分鐘。把油抖勻，把油抖在側(cè)壁上。將攪拌好的面糊倒入電飯鍋中，然后將電飯鍋內(nèi)膽敲開幾次，將面糊中的氣體排除。6.按電飯煲的烹飪鍵，電飯煲會跳5分鐘左右。然后蓋上電飯鍋出風(fēng)口，用保溫鍵保溫20分鐘。再按電飯鍋的煮飯鍵，電飯鍋又跳了，保溫十分鐘。
2、 牛奶和 雞蛋可以做什么甜品?可以做成牛奶 雞蛋布丁。下面是怎么做的:準(zhǔn)備材料:雞蛋2片，普通牛奶250ML，白糖適量1，將/11，2.將2片雞蛋打入碗中，攪拌均勻。如果你用手敲打它們，大約需要五分鐘，3.將打好的蛋液用過濾網(wǎng)過濾掉泡沫。4.把加糖的牛奶和蛋液一起攪拌，然后再用濾網(wǎng)過濾一遍，5.將過濾后的液體倒入杯中，或者使用布丁杯。6.用保鮮膜包好杯口，用皮套固定，用牙簽在保鮮膜上打幾個小孔，7.用保鮮膜將牛奶 雞蛋液體蒸10分鐘。8.把牛奶 雞蛋布丁從鍋里拿出來直接享用。
