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1，朝天椒是不是最辣的

不是~~~湖南的辣椒王才是最辣的

是

恩

朝天椒是不是最辣的

2，朝天椒的辣度是多少

朝天椒的辣度一般在7萬(wàn)個(gè)單位左右。朝天椒，辣椒變種，屬茄科辣椒屬多年生半木質(zhì)性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、莖直立，單葉互生；花白色，開花期5月初-7月底，果實(shí)簇生于枝端，風(fēng)味同青椒。全草入藥，根莖性溫、味甘，能祛風(fēng)散寒，舒筋活絡(luò)并有殺蟲、止癢功效。擴(kuò)展資料形態(tài)特征植物體多二歧分枝。葉長(zhǎng)4-7厘米，卵形。花常單生于二分叉間，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或帶紫色。果梗及果實(shí)均直立，果實(shí)較小，圓錐狀，長(zhǎng)約1.5 (-3)厘米，成熟后紅色或紫色，味極辣。我國(guó)南北均栽培，群眾中常作為盆景栽培。在眾多辣椒之中，唯遵義朝天椒最為著名。朝天椒是對(duì)椒果朝天（朝上或斜朝上）生長(zhǎng)這一類群辣椒的統(tǒng)稱，是按果實(shí)著生狀態(tài)分類的，包括植物分類學(xué)上辣椒栽培種5個(gè)變種中的4個(gè)變種：簇生椒、圓錐椒（小果型）、長(zhǎng)辣椒（短指形）、櫻桃椒。朝天椒椒果均較小，因而又稱為小辣椒。朝天椒的特點(diǎn)是椒果小、辣度高、易干制，主要作與福建辣椒王等干椒品種利用，與羊角椒、線椒構(gòu)成我國(guó)三大干椒品種系列。全國(guó)干椒栽培面積，朝天椒已躍居首位。參考資料：百度百科：朝天椒

朝天椒的辣度是多少

3，EAST WEST SEED公司的奔代BANDAI俗稱越南椒朝天

福建碧維菜業(yè)技術(shù)員介紹，”BANDAI奔代”越南椒的辣度約10萬(wàn)SHU (SHU=Scoville Heat Unit)。辣椒最辣的是10度，這個(gè)品種已經(jīng)到達(dá)了9度。

EAST WEST SEED公司的奔代BANDAI俗稱越南椒朝天

4，朝天椒的辣度是多少

朝天椒的辣度一般在70000個(gè)史高維爾單位左右，可以算是辣度較高的常見辣椒。火鍋中使用的辣椒辣度一般在5000~15000個(gè)史高維爾單位左右。拓展資料：辣度：1.標(biāo)示辣度使用的單位是史高維爾單位（Scoville Units）。辣椒會(huì)辣，是因?yàn)槠渲泻欣苯匪兀╟apsaicin）；早在1912年，藥師Wilbur Scoville就發(fā)明了測(cè)量辣椒素含量多寡的方法，也就是辣椒以糖水稀釋到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味；需要愈多的糖水稀釋的辣椒，代表它辣得愈夠勁，目前測(cè)量辣度基本單位即以此命名。2.辣椒的辣度可以由30萬(wàn)以上的Scoville Units到完全沒有辣度的0；全世界自然生長(zhǎng)的辣椒中最辣的辣椒為燈籠辣椒（Habanero），約20萬(wàn)到30萬(wàn)個(gè)Scoville Units，蘇格蘭斗篷椒辣度也約10萬(wàn)至30萬(wàn)個(gè)ScovilleUnits，產(chǎn)自中美洲墨西哥、古巴、智利一帶的Habanero，辣度就高達(dá)10萬(wàn)個(gè)Scoville Units，荷蘭、美國(guó)所產(chǎn)的Bell Pepper，辣度則為0。3.日前，英國(guó)威爾士廚師邁克·史密斯在諾丁漢大學(xué)科學(xué)家的協(xié)助下，培育出世界最辣辣椒。他給這種辣椒取名“龍吐氣”。根據(jù)斯科維爾辣度檢測(cè)體系，“龍吐氣”的辣度超過(guò)248萬(wàn)單位。斯科維爾辣度檢測(cè)方法是把辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味。4.248萬(wàn)單位意味著把辣椒汁水稀釋248萬(wàn)倍，才能徹底中和辣味。專家認(rèn)為，要是吞下一顆這種辣椒，任何人都有可能因過(guò)敏性休克而死亡。它的辣味揮發(fā)到空氣中，甚至?xí)疬^(guò)敏性休克，因此，它必須放在特制容器中密閉保存。史密斯說(shuō)，“龍吐氣”已收到吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)的證書，確認(rèn)它是世界最辣辣椒。比起用作食材，史密斯更希望“龍吐氣”能夠被用于醫(yī)療。參考資料：百度百科＿辣度

5，朝天椒辣嗎

辣,特別的辣

非常辣的

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看對(duì)于什么人來(lái)說(shuō)，對(duì)我來(lái)說(shuō)就不辣，對(duì)于有的人青椒都辣！不過(guò)，還像比這個(gè)還辣的只有湖南的一種叫山茄子的辣椒！

6，請(qǐng)高手告知野山椒朝天椒和小米椒的區(qū)別這三種辣椒中辣度最低

野山椒、朝天椒和小米椒的區(qū)別 1. 野山椒俗稱指天椒,主要用作菜肴烹調(diào)、配菜的佐料,辛辣副食品的調(diào)料。野山椒既可以鮮食也可以干食,還可以加工制成罐頭食品。四川地區(qū)多以泡為主，泡過(guò)的野山椒俗稱之為“泡野山椒”或“泡椒”。 2. 小米椒，是云南特產(chǎn)的一種辣椒，川菜里也經(jīng)常用到。勁辣。火鍋、炒菜里都經(jīng)常看到。小米椒就是指朝天椒，個(gè)體小，未成熟時(shí)為淡綠色，成熟為橙黃色，干小米椒為紅帶橙黃色，大紅色的則不是該品種。野山椒是這幾種辣椒里最不辣的。

7，辣椒的辣度怎么區(qū)分

辣椒可以看也可以捏，一般長(zhǎng)長(zhǎng)的硬硬的就是長(zhǎng)得比較老的，就辣一些，是深綠色的，那種捏著薄薄的有點(diǎn)軟的就是嫩的，不辣的，顏色是那種黃綠色的。　　其實(shí)判斷尖椒辣不辣，從外形就可以區(qū)分的，這里請(qǐng)看下面。　　辣椒的品種很多,從食味上可以分為辣、甜、辣中甜三類。辣椒類,果形較小,其中北方六七月上市的皮色青黃的包子椒,辣味較淡;6月上市的形小肉薄的小辣椒,辣味較強(qiáng);長(zhǎng)尖圓形、紫紅色的小線椒(有的稱朝天椒,有的稱“一窩猴”等),辣味最強(qiáng)。甜椒類,果形大,似燈籠,故名燈籠椒或柿子椒,滋味發(fā)甜,果形呈扁柿形,肉厚,味甜稍辣,是腌醬辣椒的優(yōu)良品種。

只能給你一個(gè)大概的范圍，因?yàn)槔苯返赜虻牟煌倍纫灿幸恍┎煌ǔ?a href="/tag/5827.html" target="_blank" class="infotextkey">河北的朝天椒辣度在35000-45000shu之間，shu是辣度單位的英文縮寫，也是國(guó)際的辣度標(biāo)準(zhǔn)全稱，是 scoville heat units(shu) ，吉林的益度紅辣度在20000-30000之間，金塔辣椒比益度紅的辣度要少，在15000-25000shu之間，美國(guó)紅的辣度也在這個(gè)范圍，如果你想得到確切的辣度最好是委托一些專業(yè)部門進(jìn)行檢測(cè)，那樣得出來(lái)的數(shù)值要精確一些，我知道的是在青島大學(xué)天然產(chǎn)物研究所有檢測(cè)的，國(guó)內(nèi)的sgs有可能能夠檢測(cè)，沒合作過(guò)，不是很清楚，希望以上回答對(duì)你有幫助。我們也是做辣椒制品的，網(wǎng)站是www.awu.cn,里面有我的聯(lián)系方式，有機(jī)會(huì)多交流。