蒜黃種植技術(shù)，蒜黃的種植技術(shù)

來源：整理時(shí)間：2023-04-06 15:37:13 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，蒜黃的種植 技術(shù)

一、品種選擇：宜選用蒜瓣較大的品種，以紫皮大六瓣蒜為最好。在播種前要剔除受凍、腐爛或瘦弱的蒜瓣。　二、選蒜浸種：選用個(gè)大瓣粗、均勻一致的種蒜。栽前先將蒜種用高美施活性腐殖液肥500―600倍液浸泡24―48小時(shí)，讓其吸足肥水，浸后撈出，瀝干水分，再堆悶8―12小時(shí)催芽。　三、場地選擇：可使用小溫室，或在溫室的后墻火道上，或在走道下栽培，也可利用地窖栽培。窖栽，則挖一個(gè)半地下式菜窖，地上部分高1.5米，用磚砌或壘土墻均可。地下部分深1.7米，長12米，寬7米，在窖的南部留一小窗，在窖內(nèi)用磚砌成長方形小土池，池高60厘米左右，留出走道。窖中冬季生火爐保溫，窖頂蓋蒲席保溫遮光。畦面要平，鋪砂或砂壤土6厘米左右，耙平后播種。　　四、整地播種：將畦底整平，再鋪一層10厘米厚的營養(yǎng)土。營養(yǎng)土由7份菜園土、2份細(xì)沙、1份有機(jī)肥配成。播種時(shí)將蒜瓣均勻整齊地播入土中，密度以互不相挨為宜。床面覆細(xì)沙5―6厘米，用木板輕輕拍平、壓實(shí)、淋足水分。　　五、播后管理：出苗前后管理抓三條：1、播種后用麥稈草席等覆蓋，全床遮光，不漏光。2、蓋膜保溫，使床內(nèi)白天保持在25―30℃，晚上不低于15℃，促使早出苗、快長苗。3、適時(shí)澆水。前期應(yīng)澆足水。齊苗后澆一次透水，以后5―7天澆一次水。收獲前3―4天再澆一次水，后期結(jié)合揭膜透氣澆水，防止?fàn)€根敗苗。　　六、適期收獲：當(dāng)蒜苗長至30―40厘米時(shí)即可收獲，收割時(shí)下刀部位應(yīng)適當(dāng)淺些。收割后澆一次透水，每平方米追施尿素5―10克加3―5克磷酸二氫鉀，再進(jìn)行遮光管理。

蒜黃的種植技術(shù)

2，怎樣種植蒜黃

韭黃跟蒜黃都是在缺光條件下培育出來的，長成黃化苗。多數(shù)植物在黑暗中生長時(shí)呈現(xiàn)黃色和其他變態(tài)特征的現(xiàn)象。植物在暗中不能合成葉綠素，顯現(xiàn)出類胡蘿卜素的黃色蒜黃栽培技術(shù)要點(diǎn) 一、選好場地可使用小溫室或在溫室的后墻火道上或走道下栽培，也可科用地窖栽培。窖栽，則挖一個(gè)半地下式菜窖，地上部分高1.5米，用磚砌或壘土墻均可。地下部分深1.7米、長12米、寬7米，在窖的南部留一小窗，在窖內(nèi)用磚砌成長方形小土池，池高60厘米左右，留出走道。窖頂蓋蒲席保溫遮光。栽培池面要平，鋪砂或砂壤土6厘米左右，耙平后播蒜。二、選擇良種栽培蒜黃要選用發(fā)苗快的紫皮蒜、自貢大益、四瓣蒜等品種，生產(chǎn)出的蒜黃健壯整齊、耐寒、抗病，產(chǎn)量高。在播栽前要剔除腐爛或瘦弱的蒜瓣。三、選蒜浸種選用個(gè)大、瓣粗、均勻一致的種蒜。栽植前先將蒜種用高美施活性腐殖液肥500～600倍液浸泡24～48小時(shí)，讓其吸足肥水，浸后撈出，瀝干水分，再堆悶8～12小時(shí)催芽。四、精細(xì)播種將廂底整平，再鋪一層10厘米厚的營養(yǎng)土。營養(yǎng)土由7份菜園土、7份細(xì)沙、2份有機(jī)肥配成。播種時(shí)將蒜瓣均勻整齊地播入土中，密度以互不相挨為宜。床面覆細(xì)沙5～6厘米，用木板輕輕拍平、壓實(shí)、淋足水分。五、播后管理播種后蒜黃的管理主要抓好以下三點(diǎn)：1.麥稈遮光。播種后用麥稈覆蓋，全床遮光，不漏光。2.控制溫度。出土前，白天溫度控制在25℃、夜間18℃～20℃，以促進(jìn)早發(fā)芽。出土后到苗高26厘米時(shí)，白天溫度控制在18℃～20℃、晚上14℃～18℃，促苗快速生長。采收前4～5天，溫度應(yīng)控制在12℃左右。3.適時(shí)澆水。前期應(yīng)澆足水。齊苗后澆一次透水，以后6～9天澆1次水。水源要用溫度較高的地下水，而不用冰涼的河水。每隔7天用0.1％的磷酸二氫鉀或0.2％～0.3%的尿素水噴1次。

把蒜放到濕潤的細(xì)沙子里，用塑料袋罩住，不要曬太陽，放在溫暖的地方，種出的蒜苗黃黃的，非常嫩

怎樣種植蒜黃

3，蒜黃怎么種植

(1)品種選擇。蒜黃的產(chǎn)值較高，應(yīng)選用大瓣品種，以求發(fā)芽快，生長粗壯，產(chǎn)量高。選種時(shí)剔除凍、爛、傷、弱的蒜瓣。 (2)栽培場地。蒜黃主要在冬春低溫季節(jié)栽培，凡是有一定溫度條件的場所均可進(jìn)行。多采用保溫性能較差的塑料大棚、小拱柵、風(fēng)障畦、空室、菜窖，或在流水的河灘地、泉水地旁進(jìn)行。在保護(hù)地內(nèi)挖30～40厘米深的栽培床，床寬12～15米。在室內(nèi)可用磚砌成0．5～0．6米的長方形栽培池。在河灘或泉水邊，可挖成1～1．5米深的栽培地。栽培蒜黃可用細(xì)沙或砂壤土。在栽培床內(nèi)鋪沙或土3～6厘米，攤平。播種 (3)播種。蒜黃可在10月上旬到翌年3月下旬連續(xù)不斷地播種和收獲。從種到收獲，在適溫條件下約20～25天。可根據(jù)上市期確定播種期。播種前，把選出的蒜頭用清水浸泡24小時(shí)，使之吸足水分后去掉蒜盤踵部，一個(gè)換一個(gè)地把蒜頭緊緊排在栽培池內(nèi)，盡量不留空隙，空隙處亦用散種瓣填嚴(yán)。一般每平方米采用蒜種10～20千克。播后上面覆蓋細(xì)沙3～4厘米，用木板拍實(shí)壓平，再澆足水。水滲下后，再覆1～2厘米一層細(xì)沙。田間管理 ①遮蔭。蒜芽大部分出土?xí)r，栽培床上蓋葦簾或草苫子遮光，亦可蓋黑色塑料薄膜遮光，以軟化蒜葉，保證蒜黃的質(zhì)量。蓋簾過晚，或蓋得不嚴(yán)密，蒜苗見光，會(huì)使葉片變綠而降低品質(zhì)。蓋簾還有保護(hù)栽培床溫度和濕度的作用。②溫度管理。播種后至出土前，利用保護(hù)地的覆蓋措施盡量提高栽培床溫度，白天保持25～28℃，夜溫不能低于18～20℃，如有條件，夜溫略高于日溫更好。出苗后至苗高10厘米時(shí)，為使苗粗壯，白天可降低溫度至20～25℃，夜溫16～18℃。苗高20～25厘米時(shí)，通風(fēng)量還應(yīng)加大。白天保持18～20℃，夜溫14～16℃，以促進(jìn)蒜苗粗壯，高產(chǎn)，改善品質(zhì)。收獲前4～5天，盡量加大通風(fēng)，白天保持10～15℃，夜間10～15℃，防止秧苗徒長倒伏。③水分管理。蒜黃栽培中，第一水應(yīng)充足，一定要淹沒蒜瓣。以后每2～4天澆1次水，保持栽培床經(jīng)常濕潤。水分管理要根據(jù)保護(hù)地內(nèi)的溫度和秧苗時(shí)期確定，溫度高，蒸發(fā)量大，秧苗大時(shí)，勤澆，澆水量應(yīng)大，反之應(yīng)小些。收割前2～3天應(yīng)澆水，以保持蒜苗細(xì)嫩。④通風(fēng)。栽培床內(nèi)有時(shí)積聚大量二氧化碳或保護(hù)地加溫時(shí)放出一氧化碳等有害氣體。在中午溫度高時(shí)，應(yīng)放風(fēng)換氣。出于保溫需要，一般不必過多地通風(fēng)。收獲蒜黃高25～30厘米左右時(shí)，即可收割。從播種至收獲約20～25天。收割時(shí)刀要快，下刀不宜過深，以貼地皮割下為宜，不可割傷蒜瓣。割后不要立即澆水，防止刀口感染3～4天后澆水，促進(jìn)第二茬生長。約過20天后可收第二刀。收第三主刀時(shí)連瓣拔起。第一刀，每千克蒜種可產(chǎn)蒜黃0．7～0．8千克，第二刀約0．4～0．5千克。收割后的蒜黃要扎成捆，放在陽光下曬一下，使蒜葉由黃白色轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色，稱“曬黃”。曬的時(shí)間不要太長，并注意防凍。

把蒜放到濕潤的細(xì)沙子里，用塑料袋罩住，不要曬太陽，放在溫暖的地方，種出的蒜苗黃黃的，非常嫩

蒜黃怎么種植