河南鄭州人，大學時同學有一部分信陽人，畢業后去過信陽，做生意也接觸了一些信陽人，簡單表達下自己的觀點，如有冒犯，謹表拙見。信陽人天南地北哪里都去，做各種各樣的生意而且多有成就，作為信陽人的一份子，下面我為大家解釋一下信陽人的主食為什么是大米，而不是面食。

1、河南信陽人為什么主食米飯？

你好！我是楚香村，一個愛生活愛美食的寶媽！感謝題主提的問題，讓我此刻又懷念起了自己的家鄉。我是信陽商城縣人遠嫁湖北黃石，剛來到這個人生地不熟的新家時，周圍鄰居或朋友總有人喜歡問我是哪里人，得到回答是河南人時又會接著說哦，你們那里愛吃面食，然后我家那位替我解釋，以證明我適應這個一日兩餐米飯的生活習慣，作為信陽人的一份子，下面我為大家解釋一下信陽人的主食為什么是大米，而不是面食？信陽位于河南省最南部，是河南省的一個地級市，東邊緊挨著安徽六安，南邊是湖北麻城。

信陽特產信陽毛尖，是中國十大名茶之一，信陽曾被譽為“山水茶都”，信陽地處淮河上游，淮河流經信陽北部，信陽氣候濕潤，省內其他城市干燥的氣候在信陽市不多見的。信陽降水量很豐富，人均水資源占有量是全省第一，全是大大小小的湖泊與池塘大約有一千多座，著名的有浉河、南灣湖，香山湖、鲇魚山水庫等，豐富的降水量和大大大小小的湖泊與池塘，還有溫和濕潤的氣候，使信陽適合種植稻谷，有人說信陽人是最不像河南人的河南人，說話口音不像，飲食習慣、風俗習慣都不同。

其實信陽的地理位置不僅適合種植水稻也適合種植小麥，信陽是種植夏水稻的最北邊，又是種植小麥的最南邊，小時候水稻收割后大人們就開始翻田，為種植小麥做準備，因為主食不是面食，吃的不多所以導致現在沒人種了，但是生活中還是會經常吃面食的，雞蛋餅、餃子、韭菜盒子、火燒饃和手搟面是我們生活中常吃的幾種面食。我是楚香村，希望我的回答可以幫到您！，

2、信陽在河南的地位是怎樣的？

首先是信陽是河南18個地市當中之一，位于河南省的最南端，地處淮河上游，為河南安徽湖北三省的交界處，自古就是戰略要地，也是中國南北地理、氣候、文化的過渡帶。要說信陽之于河南，就要綜合評價了，當然首先也繞不開經濟發展的指標，2017年的GDP總量顯示，鄭州GDP為9310億，排名第一，占全省GDP的20%，而再看信陽，GDP總量為2226億，與鄭州差之甚遠，全省排名第九，

所以在經濟發展上，信陽的發展實力僅為全省水平的中間位置，總體水平一般，其實這也不難理解，地處河南省最南端的信陽，距離鄭州約350KM，而距離武漢僅200余公里，想要享受省會鄭州的發展紅利已是遠水接不了近渴，而想夸省份享受武漢的發展輻射也是望梅止渴，所以信陽的發展確實有自己的瓶頸障礙，而看看稍近的駐馬店和平頂山還排在信陽之后，可以想象信陽取得現在的成就已經實屬不易。

除此之外，信陽在環境、旅游、氣候等方面，可是省內其他地市望塵莫及的，信陽山清水秀，氣候宜人，有“江南北國、北國江南”之美譽。信陽水資源豐富，流程在百公里以上的有史河、灌河、浉河、白露河、潢河和竹竿河，全市河流水面面積共計3.7萬公頃，人均水資源1230立方米，位居全河南第一位，是全省平均水平的3.2倍，

信陽旅游景點眾多：雞公山、南灣湖、湯泉池、靈山寺、金剛臺、大別山革命紀念館。在特產方面：信陽毛尖河南省著名特產之一、中國十大名茶之一，還有信陽板栗、羅山麒麟西瓜，中華狝猴桃、枇杷、銀杏等。所以，信陽雖然經濟總量不靠前，但是作為榮獲國家衛生城市、中國宜居城市、中國優秀旅游城市、國家園林城市、中國最具幸福感城市等頭銜的信陽，還是值得您去游玩、考察、居住的，

3、你有沒有接觸過河南信陽人？在你的印象里是怎么樣的？

河南鄭州人，大學時同學有一部分信陽人，畢業后去過信陽，做生意也接觸了一些信陽人，簡單表達下自己的觀點，如有冒犯，謹表拙見。信陽地處秦嶺淮河以南，算是南方，人口和所轄區縣相對較多（人口600多萬，兩區八縣），南側與湖北相連，東側毗鄰安徽，三省通衢，交通便利，單就河南整體區域來說，信陽應該是自然環境最宜居的。