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1，請問黃金雞蛋最正確的做法是什么是這樣么

淘寶有的賣，查找“黃金雞蛋搖蛋器”。

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2，雞蛋要怎么樣變成黃金蛋

雞蛋按照步驟制作就可以做出黃金蛋。　　黃金蛋的做法：　　材料：雞蛋6個，鹵汁500克　　步驟：1. 直接打出雞蛋將蛋清蛋白攪拌均勻，在用雞蛋模器裝上打好的蛋液，再放煮蛋器煮。煮好撈出備用。2. 將鹵汁煮開，并續煮約15分鐘后熄火，待涼備用。3. 將蛋放入冷水中浸泡30分鐘備用。4. 煮一鍋水(水量要能淹過蛋)，沸騰后轉小火，加入鹽和醋，再將蛋放入鍋中，轉中火煮7分鐘后取出。5. 將煮好的蛋放入冷水浸泡至涼透，即可剝除蛋殼，放入作法1的鹵汁內浸漬、冷藏3天至入味，即可取出食用。

找個巨強的公雞和母雞交配

為了防止插隊，市民手背上還標上了序號。誰說大陸人吃不上茶葉蛋，雞蛋換黃金，你敢嗎？“大陸人民吃不起茶葉蛋”，不會是你家開了養雞場，雞蛋太多了，想提升雞蛋的售價嗎？那你還是先壟斷雞的市場吧！沒有雞那來的雞蛋，但沒有雞蛋哪來的雞，不管怎么的，反正鄭州就是雞蛋換黃金啦！，不管你信不信，黃金都換成啦！

渡上金，要不買只金雞回去

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3，黃金雞蛋要搖多久

“瘋狂地晃動手中的生雞蛋，將蛋黃和蛋清混合，帶殼煮熟后，你就得到了一個黃金雞蛋！”近日，一則制作“黃金雞蛋”的新方法成為網絡熱門話題，引得網友紛紛“瘋狂搖蛋”。不過，記者按照網友方式，進行手搖、絲襪搖、洗衣機搖等實驗，均以失敗告終。吃上“黃金蛋”，可不是那么容易的。發現網傳“黃金雞蛋” 網友“瘋狂搖蛋” 記者在制作黃金雞蛋微博看到，黃金雞蛋的“成品”一改雞蛋的嫩白，而是變成了均勻的金黃色的蛋，切開后，蛋黃與蛋清融為一體，像蒸好的雞蛋羹一樣，已不見了圓月似的蛋黃。制作成功的網友稱：“吃著是蛋白口感，味道卻是蛋黃味。” 微博一出，立刻引起網友的瘋狂效仿，更有不少網友上傳了自己體驗的“作品”。不過，從網友體驗的結果看，黃金雞蛋制作并非傳聞中那么容易。“我搖的手都快脫臼了，蛋黃和蛋白還是分開的。”有網友吐槽。還有不少網友失敗后想出用絲襪甩，甚至用洗衣機甩的“升級版”制作方法。體驗 4次嘗試沒一次成功記者昨晚在超市購得新鮮雞蛋。按照網友“曬”的方法，統一將計時器定時5分鐘，進行手搖、絲襪甩、洗衣機甩等4次嘗試，均以失敗告終。 1手搖手握雞蛋，以肩膀為軸，順時針搖1分鐘，反方向繼續搖1分鐘，平均每分鐘200轉。剩下三分鐘將雞蛋拿在手里前后搖晃。 2絲襪甩雞蛋裝入絲襪，兩端打上死結，雙手抓住絲襪兩端，以手為軸進行旋轉，直到絲襪收緊。將絲襪向左右兩端用力拉，雞蛋會由于絲襪彈力而高速回轉。來回進行10次。 3絲襪“公轉”甩將雞蛋裝進長筒絲襪一端。手拽住絲襪另一端正方向、反方向各甩2.5分鐘。平均每分鐘300轉。 4洗衣機甩將雞蛋裝入厚襪子，放入洗衣機在甩干模式下甩5分鐘。結果氣室（雞蛋內空的地方）發生偏離，但蛋清、蛋黃依然各成一體。蛋清最外層有少量細孔，蛋清、蛋黃依然清晰分離，與普通煮蛋無太大差異。解讀新鮮雞蛋 “蛋黃膜”不易破實驗中記者發現，如果將生雞蛋打入碗中，徒手可以捏起雞蛋黃，而蛋黃不破。對此，五洲皇冠假日酒店行政副總廚說，蛋清和蛋黃之間有一層“蛋黃膜”，如果用力恰當，在劇烈搖晃和旋轉之下，理論上蛋黃膜有破壞的可能。這也是手 “瘋狂地晃動手中的生雞蛋，將蛋黃和蛋清混合，帶殼煮熟后，你就得到了一個黃金雞蛋！”近日，一則制作“黃金雞蛋”的新方法成為網絡熱門話題，引得網友紛紛“瘋狂搖蛋”。不過，記者按照網友方式，進行手搖、絲襪搖、洗衣機搖等實驗，均以失敗告終。吃上“黃金蛋”，可不是那么容易的。發現網傳“黃金雞蛋” 網友“瘋狂搖蛋” 記者在制作黃金雞蛋微博看到，黃金雞蛋的“成品”一改雞蛋的嫩白，而是變成了均勻的金黃色的蛋，切開后，蛋黃與蛋清融為一體，像蒸好的雞蛋羹一樣，已不見了圓月似的蛋黃。制作成功的網友稱：“吃著是蛋白口感，味道卻是蛋黃味。” 微博一出，立刻引起網友的瘋狂效仿，更有不少網友上傳了自己體驗的“作品”。不過，從網友體驗的結果看，黃金雞蛋制作并非傳聞中那么容易。“我搖的手都快脫臼了，蛋黃和蛋白還是分開的。”有網友吐槽。還有不少網友失敗后想出用絲襪甩，甚至用洗衣機甩的“升級版”制作方法。體驗 4次嘗試沒一次成功記者昨晚在超市購得新鮮雞蛋。按照網友“曬”的方法，統一將計時器定時5分鐘，進行手搖、絲襪甩、洗衣機甩等4次嘗試，均以失敗告終。 1手搖手握雞蛋，以肩膀為軸，順時針搖1分鐘，反方向繼續搖1分鐘，平均每分鐘200轉。剩下三分鐘將雞蛋拿在手里前后搖晃。 2絲襪甩雞蛋裝入絲襪，兩端打上死結，雙手抓住絲襪兩端，以手為軸進行旋轉，直到絲襪收緊。將絲襪向左右兩端用力拉，雞蛋會由于絲襪彈力而高速回轉。來回進行10次。 3絲襪“公轉”甩將雞蛋裝進長筒絲襪一端。手拽住絲襪另一端正方向、反方向各甩2.5分鐘。平均每分鐘300轉。 4洗衣機甩將雞蛋裝入厚襪子，放入洗衣機在甩干模式下甩5分鐘。結果氣室（雞蛋內空的地方）發生偏離，但蛋清、蛋黃依然各成一體。蛋清最外層有少量細孔，蛋清、蛋黃依然清晰分離，與普通煮蛋無太大差異。解讀新鮮雞蛋 “蛋黃膜”不易破實驗中記者發現，如果將生雞蛋打入碗中，徒手可以捏起雞蛋黃，而蛋黃不破。對此，五洲皇冠假日酒店行政副總廚說，蛋清和蛋黃之間有一層“蛋黃膜”，如果用力恰當，在劇烈搖晃和旋轉之下，理論上蛋黃膜有破壞的可能。這也是手搖黃金蛋得以成立的原因。但中國食物與營養學會理事農紹莊在接受采訪時表示，理論上可能，但實際很難實現。“混合的程度與效果不一定均勻，即使混合了，這也只是物理變化，不會增加營養，實際上也沒有多大的意義。如果雞蛋變質了，搖晃后蛋清蛋黃很容易混為一體，但這樣的雞蛋已不適合食用了。”

黃金雞蛋的做法第一步：把雞蛋固定在長襪中間，最好把雞蛋兩端各打一個結，要將雞蛋比較牢固的固定在絲襪內不能滑動。第二步：用手抓緊絲襪兩端，利用雞蛋的重量繞著兩端一直旋轉直到讓絲襪繞緊為止；這時用手將絲襪向左右兩端用力拉，雞蛋會由于絲襪自身釋放彈力而高速自轉，一般可以達到每秒30轉以上（轉15圈半秒鐘釋放完，相當于每分鐘近2000轉！），遠遠比剛才實驗a每秒1~2轉的速度快幾十倍；這個過程大約反復10次左右，這時用一只電筒照雞蛋會發現雞蛋不透亮了，這是由于蛋黃膜已經破裂，蛋黃已經散開了。第三步：把雞蛋從絲襪中拿出來，這時能感覺到雞蛋外表會有少量液體從蛋殼的小孔中滲出，手觸摸略微有點而黏。而一般養雞場為了保證雞蛋外表的美觀會把雞蛋表面原來的保護膜洗掉，這樣會把氣孔暴露出來，這種雞蛋保質期都非常短。最后把雞蛋放到鍋里煮熟，煮熟后會看到即使蛋殼本身非常完整，仍然會有少量滲出的物質（應該主要為蛋白）殘留漂浮在水中，注意看雞蛋的生產日期為13年3月份，絕對新鮮。打開蛋殼，就會看到蛋白和蛋黃已經融為一體呈淺黃色，氣室已經完全消失，蛋清蛋白混合物中有大量微小氣泡，雞蛋上好像是一只好奇的眼。進一步觀察，發現蛋殼非常難剝，這是由于殼膜已經完全破壞，混合物直接粘附在蛋殼上造成的。現在我們直接解剖雞蛋，可以看到雞蛋中大量微小氣泡，而且有部分蛋白沒有完全混合，猜測是比較難于破壞的原因。實驗總結：1、離心機轉速一般都5000轉以上，速度應該夠了，但是固定是個大問題。2、能在家里搞出這么高轉速的簡易離心機，想到這個點子的人很厲害。3、要想省力可以把絲襪一頭固定在門把手之類的地方，只轉另外一頭。4、不要用彈力超強的絲襪，恰恰相反應該用彈性比較差的絲襪，這樣能產生強大的旋轉力。5、最后需要把蛋快速冷藏，然后當混合物收縮以后就比較容易剝出來

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