2.香菇青菜配料:青菜、鮮香菇、木耳、姜、鹽,炒青菜的根，加鹽調味,做法:先在鍋里放油，放入姜蒜爆香，然后放入青菜成塊翻炒兩次,水燒開后放下青菜五分鐘后撈起菜,做法:先把青菜清洗干凈，再把蒜剁成蒜泥,素菜青菜配料青菜3鹽、菜籽油3克、雞精3湯匙、素菜1克青菜請點擊進入圖片說明洗凈控制水分含量。

素菜青菜配料青菜3鹽、菜籽油3克、雞精3湯匙、素菜1克青菜請點擊進入圖片說明洗凈控制水分含量。請點擊圖片說明加熱鍋里的菜籽油。請點擊圖片說明加入3克鹽。請點擊圖片說明將青菜倒入鍋中翻炒。請點擊圖片說明。5分鐘后加入1克雞精翻炒1分鐘出鍋。

1，主料:青菜250g，蠔油30g。2.輔料:鹽、糖、雞精、料酒、蔥、姜、蒜、水淀粉、精煉油。3.準備蠔油和蒜，青菜洗凈，剖開瀝干。4.鍋里放2碗水，燒開，放點鹽和油，放下青菜。5.當油菜熟至變軟時，立即撈出，用冷水浸泡。6.瀝干水分，放在大盤子里。7.取一個小碗，加入蔥花、姜末、蒜粉、鹽、糖、料酒和蠔油。8.放些水，淀粉，攪拌均勻。9.將水淀粉蠔油混合物倒入大鍋中，用中火煮。10.邊煮邊攪拌至汁濃，放點雞精，倒點熟油。1.有一股濃濃的蒜味，就把汁倒在青菜

1、青菜湯料:青菜、淀粉1湯匙、味精1/4湯匙、鹽、姜、蒜。做法:先在鍋里放油，放入姜蒜爆香，然后放入青菜成塊翻炒兩次，然后加入適量的鹽翻炒兩下，然后勾芡，倒入大約一小碗水和適量的淀粉。加入適量味精，燒開，翻炒幾下，然后出鍋，2.香菇青菜配料:青菜、鮮香菇、木耳、姜、鹽。做法:油鍋熱后，放入姜絲炒香，再放入木耳、香菇炒香，炒青菜的根，加鹽調味。根色透明時，可以放青菜的葉子，葉子放進去后，翻炒幾下，出鍋。3.蒜青菜配料:青菜、蒜、豬油、鹽、蠔油、雞精、醬油、生粉，做法:先把青菜清洗干凈，再把蒜剁成蒜泥。在一個小碗中，混合鹽、蠔油、雞精、醬油、玉米粉和大蒜，放在一邊，水燒開后放下青菜五分鐘后撈起菜。另起炒鍋，放油，放一勺剛燙過的湯青菜，然后放上準備好的調料，熟了關火，澆上調料青菜即可完成。