美國(guó)威士忌沒(méi)有蘇格蘭威士忌那么濃烈，煙味也沒(méi)有那么濃，但是有一種獨(dú)特的橡木香氣,釀造工藝包括六個(gè)步驟:將大麥用水浸泡發(fā)芽、烘干、麥芽粉碎、入罐加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、兩次蒸餾、陳釀、混合威士忌的成分是什么,威士忌是用谷物釀造的烈性酒，在西方很盛行,威士忌是什么味道,威士忌是香草、干果和焦糖的混合物。
威士忌是用谷物釀造的烈性酒，在西方很盛行。威士忌要加冰塊和蘇打水喝，這樣喝起來(lái)才不會(huì)那么烈，口感比較平和。蘇打使酒產(chǎn)生出大量二氧化碳?xì)怏w，喝下去，冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來(lái)。與喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺(jué)有些近似。但嗝出的氣體，比啤酒嗝香得多，特別舒服
2、威士忌是什么味道威士忌是香草、干果和焦糖的混合物。也有人認(rèn)為威士忌有典型的煙味、泥煤味和海水味，由麥芽等谷物發(fā)酵而成的威士忌屬于蒸餾酒，因其獨(dú)特的口感而深受飲酒者的喜愛(ài)。威士忌是一種烈性酒，不宜過(guò)量飲用，對(duì)身體有害，在蘇格蘭至少要存放3年，15~20年是品質(zhì)最好的成品酒。20年后品質(zhì)會(huì)下降，顏色會(huì)棕黃微紅，清澈透亮，有強(qiáng)烈的煙味，與擴(kuò)展內(nèi)容相關(guān):美國(guó)威士忌由玉米和其他谷物制成，起源于美國(guó)南部。添加小麥的玉米作為釀造原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾后，放入內(nèi)部燒焦的橡木桶中，釀造4~8年。裝瓶時(shí)加入一定量的蒸餾水稀釋，美國(guó)威士忌沒(méi)有蘇格蘭威士忌那么濃烈，煙味也沒(méi)有那么濃，但是有一種獨(dú)特的橡木香氣。蘇格蘭威士忌由大麥芽制成，大麥芽經(jīng)過(guò)干燥和泥炭烘烤，產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味，釀造工藝包括六個(gè)步驟:將大麥用水浸泡發(fā)芽、烘干、麥芽粉碎、入罐加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、兩次蒸餾、陳釀、混。
