蘇州這邊的話很少有咖啡培訓(xùn)學(xué)校，蘇州歐米奇的話是為數(shù)不多的佼佼者。于是我咨詢了一些咖啡培訓(xùn)學(xué)校，最終選擇了一家各方面都比較優(yōu)秀的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)習(xí)了咖啡知識，咖啡制作等，其中也涉及簡單的咖啡品鑒方面的知識，但是我認(rèn)為通過學(xué)校培訓(xùn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

1、學(xué)咖啡學(xué)費(fèi)高嗎？

您好，我可以本人學(xué)習(xí)咖啡的經(jīng)驗(yàn)為您作答。本人非常喜歡喝咖啡，因?yàn)槭芪矣绊懀胰艘查_始喜歡喝咖啡，日常飲用咖啡需求量加大，去咖啡店已經(jīng)不能滿足隨時喝一杯咖啡的需求，于是我咨詢了一些咖啡培訓(xùn)學(xué)校，最終選擇了一家各方面都比較優(yōu)秀的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)習(xí)了咖啡知識，咖啡制作等，其中也涉及簡單的咖啡品鑒方面的知識。老師很專業(yè)，學(xué)校里的咖啡特別好喝，因?yàn)槎际呛姹豪蠋熜迈r烘焙的咖啡豆，

教學(xué)老師很耐心，很專業(yè)。但是我認(rèn)為通過學(xué)校培訓(xùn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，學(xué)會咖啡制作流程是很簡單，但是如果做出好喝的，可以銷售的咖啡，我認(rèn)為難度比較大。因?yàn)楦嬖V你怎么萃取，萃取率，不見得一做就能掌握，而且用什么樣的豆子采用什么樣的萃取方式，什么研磨度，什么水溫，都是需要詳細(xì)學(xué)習(xí)的，學(xué)習(xí)制作咖啡一般學(xué)費(fèi)我了解到是七、八千到一萬出頭吧，大概時間一周到十天左右，學(xué)完考試拿中級證書。

這個貴不貴屬于因人而異，看學(xué)習(xí)咖啡到底是不是自己熱愛的，迫切需要的，如果是，那就不貴；如果覺得就是隨便想一下，想謀個技術(shù)類的，可能就會覺得貴吧，關(guān)鍵是學(xué)完這個課程之后，我感覺并不能馬上勝任咖啡師的工作，更不要說開咖啡館了。做一個好的咖啡師需要更多的自我學(xué)習(xí)和在咖啡制作中不斷的經(jīng)驗(yàn)積累，需要品嘗很多種咖啡，能夠認(rèn)識更多種類的，不同處理方式的，更多產(chǎn)地的各類咖啡豆，由此確定怎么沖煮能發(fā)揮最好的風(fēng)味。

2、蘇州哪個學(xué)咖啡制作機(jī)構(gòu)好,培訓(xùn)費(fèi)貴不貴？

你好，我是蘇州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院的咖啡教師周老師，從事咖啡飲品工作近10年了，謝謝你的問題邀請，蘇州這邊的話很少有咖啡培訓(xùn)學(xué)校，蘇州歐米奇的話是為數(shù)不多的佼佼者。所以蘇州這邊的話還是推薦蘇州歐米奇的，因?yàn)殡`屬于成立30年之久的國民教育品牌——新華教育集團(tuán)，旗下的新東方烹飪、萬通汽修、新華電腦等品牌都是耳熟能詳?shù)模?/p>

第一學(xué)校的老師們平均都是在星巴克、咖啡陪你、zoo咖啡等咖啡店工作了10年以上的咖啡師，而不像有些機(jī)構(gòu)為了顯得老師多圖便宜選擇讓在校生留下來當(dāng)老師。學(xué)院咖啡飲品專業(yè)不僅教咖啡，還教各式飲品，學(xué)習(xí)掌握的東西更多，這邊采用的設(shè)備都是進(jìn)口的，學(xué)習(xí)的體驗(yàn)感和對于咖啡整體風(fēng)味的控制也比較好，學(xué)費(fèi)的話還是比較正常的，有具體了解的話歡迎在評論區(qū)和老師互動。