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唐朝時,唐朝的時期分段

來源:整理 時間:2023-02-08 04:35:10 編輯:好學習 手機版

本文目錄一覽

1,唐朝的時期分段

初唐——盛唐——中唐——晚唐
不明白啊 = =!

唐朝的時期分段

2,唐朝時日本叫什么

我國古代稱日本為“倭”或“倭國”。公元五世紀,日本統一后,國名定為大和
唐朝之前一直叫倭奴國,唐朝時改叫日本。文人習慣叫東瀛。

唐朝時日本叫什么

3,求唐朝的時間表

【子時】夜半,又名子夜、中夜:十二時辰的第一個時辰。(北京時間23時至01時)。  【丑時】雞鳴,又名荒雞:十二時辰的第二個時辰。(北京時間01時至03時)。  【寅時】平旦,又稱黎明、早晨、日旦等:時是夜與日的交替之際。(北京時間03時至05時)。  【卯時】日出,又名日始、破曉、旭日等:指太陽剛剛露臉,冉冉初升的那段時間。(北京時間05時至07時)。  【辰時】食時,又名早食等:古人“朝食”之時也就是吃早飯時間,(北京時間07時至09時)。  【巳時】隅中,又名日禺等:臨近中午的時候稱為隅中。(北京時間09時至11時)。  【午時】日中,又名日正、中午等:(北京時間11時至13時)。  【未時】日昳,又名日跌、日央等:太陽偏西為日跌。(北京時間13時至15時)。  【申時】哺時,又名日鋪、夕食等:(北京時間15食至17時)。  【酉時】日入,又名日落、日沉、傍晚:意為太陽落山的時候。(北京時間17是至19時)。 【戌時】黃昏,又名日夕、日暮、日晚等:此時太陽已經落山,天將黑未黑。天地昏黃,萬物朦朧,故稱黃昏。(北京時間19時至21時)。  【亥時】人定,又名定昏等:此時夜色已深,人們也已經停止活動,安歇睡眠了。人定也就是人靜。(北京時間21時至23時)。

求唐朝的時間表

4,唐朝時普通百姓吃什么

在漢唐時期,中原內地通過與西北少數民族交流,引入了許多蔬菜和水果品種,如蔬菜有苜蓿、菠菜、蕓苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽等,水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等,調味品有胡椒、沙糖等。與此同時,西域的烹飪方法也傳入中原,如乳酪、胡餅、羌煮貊炙、胡燒肉、胡羹、羊盤腸雌解法等都是從西域傳入中原地區的。在漢代傳入的諸種胡族食品到魏晉南北朝時,已逐漸在黃河流域普及開來,受到廣大漢族人民的青睞,其中尤以“羌煮貊炙”的烹飪方法最為典型。所謂“羌煮”即為煮或涮羊、鹿肉;“貊炙”類似于烤全羊。  唐代外來飲食最多的是“胡食”,“胡食”是出自漢代人對從西域傳入的食品的一種說法。唐代的胡食品種很多,面食有餢飳、畢羅、胡餅等。餢飳是用油煎的面餅,畢羅一語源自波斯語,一般認為它是指一種以面粉作皮、包有餡心、經蒸或烤制而成的食品。唐代長安有許多經營畢羅的食店,有蟹黃畢羅、豬肝畢羅、羊腎畢羅等。胡餅即芝麻燒餅,中間夾以肉餡。  大眾食品,有千金圓、烏雌雞湯、黃耆羊肉、醋芹、雜糕、百歲羹、鴨腳羹、酉羹、杏酪、羊酪、黃兒、黑兒、黃粱飯、青精飯、雕胡飯、庾家粽子、防風粥、神仙粥、麥飯、槐葉冷淘、松花餅、長生面、面繭、五福餅、消災餅、古樓子、赍字五色餅、玉尖面、細供沒忽羊羹等。這些食品的制作很有特色,充分反映了唐代飲食習俗的豐富多彩以及高超的烹飪制作水平。千金圓”是大醫藥學家孫思邈首創的食療用品,用黃豆芽制成丸子形狀,可供婦女懷孕后期服用,以利于產時分娩。“烏雌雞湯”就是今天常說的烏雞湯,當選毛、肉、骨全呈黑色的雞為上品。“黃耆羊肉”是用中藥黃芪與羊肉共煮,專利于老弱病疲者提氣補羸,升陽升胃。“醋芹”是將芹菜腌激成酸菜,調以五味而成.“雜糕”也是孫思邈建議的制作法,即將豬肚、豬腸內填淀粉、肉末,配制花椒、茴香、肉桂等調味藥品;后來店主把孫思邈所贈藥葫蘆懸掛在店門口,雜糕也有了俗名,叫“葫蘆頭”。“百歲羹”是薺菜湯,據說有益壽功效,所以人們都愛飲。“鴨腳羹”是葵菜湯,因為唐代人們把葵葉叫做“鴨腳”,故稱“鴨腳羹”。“酉羹”就是雞湯,從雞在十二生辰中的排位而來。“杏酪”是杏仁霜,可算是一種大眾飲料。“黃兒”是以黃米粉團棗的蒸面饃;“黑兒”是用蕎麥面團棗蒸出來的面饃;“黃粱飯”是糜子舂米制成的米飯;“青精飯”是用杜鵑花科的灌木南燭枝葉,搗碎出汁后,用來浸泡大米,蒸熟后又曬干,米便成了青色。道士們說這種飯是滋補養氣的,以至于人人搶食,使青精飯成為當時的常備食品。“槐葉冷陶”是一種消暑食品,這是一種面食。
面料不同
黍 見于唐詩人孟浩然《過故人莊》中“故人具雞黍”玉米 由玄奘于天竺引進....
苜蓿、菠菜、蕓苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽等,水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等,調味品有胡椒、沙糖等。與此同時,西域的烹飪方法也傳入中原,如乳酪、胡餅、羌煮貊炙、胡燒肉、胡羹、羊盤腸雌解法等都是從西域傳入中原地區的。在漢代傳入的諸種胡族食品到魏晉南北朝時,已逐漸在黃河流域普及開來,受到廣大漢族人民的青睞,其中尤以“羌煮貊炙”的烹飪方法最為典型。所謂“羌煮”即為煮或涮羊、鹿肉;“貊炙”類似于烤全羊。 唐代外來飲食最多的是“胡食”,“胡食”是出自漢代人對從西域傳入的食品的一種說法。唐代的胡食品種很多,面食有餢飳、畢羅、胡餅等。餢飳是用油煎的面餅,畢羅一語源自波斯語,一般認為它是指一種以面粉作皮、包有餡心、經蒸或烤制而成的食品。唐代長安有許多經營畢羅的食店,有蟹黃畢羅、豬肝畢羅、羊腎畢羅等。胡餅即芝麻燒餅,中間夾以肉餡。 大眾食品,有千金圓、烏雌雞湯、黃耆羊肉、醋芹、雜糕、百歲羹、鴨腳羹、酉羹、杏酪、羊酪、黃兒、黑兒、黃粱飯、青精飯、雕胡飯、庾家粽子、防風粥、神仙粥、麥飯、槐葉冷淘、松花餅、長生面、面繭、五福餅、消災餅、古樓子、赍字五色餅、玉尖面、細供沒忽羊羹等。這些食品的制作很有特色,充分反映了唐代飲食習俗的豐富多彩以及高超的烹飪制作水平。千金圓”是大醫藥學家孫思邈首創的食療用品,用黃豆芽制成丸子形狀,可供婦女懷孕后期服用,以利于產時分娩。“烏雌雞湯”就是今天常說的烏雞湯,當選毛、肉、骨全呈黑色的雞為上品。“黃耆羊肉”是用中藥黃芪與羊肉共煮,專利于老弱病疲者提氣補羸,升陽升胃。“醋芹”是將芹菜腌激成酸菜,調以五味而成.“雜糕”也是孫思邈建議的制作法,即將豬肚、豬腸內填淀粉、肉末,配制花椒、茴香、肉桂等調味藥品;后來店主把孫思邈所贈藥葫蘆懸掛在店門口,雜糕也有了俗名,叫“葫蘆頭”。“百歲羹”是薺菜湯,據說有益壽功效,所以人們都愛飲。“鴨腳羹”是葵菜湯,因為唐代人們把葵葉叫做“鴨腳”,故稱“鴨腳羹”。“酉羹”就是雞湯,從雞在十二生辰中的排位而來。“杏酪”是杏仁霜,可算是一種大眾飲料。“黃兒”是以黃米粉團棗的蒸面饃;“黑兒”是用蕎麥面團棗蒸出來的面饃;“黃粱飯”是糜子舂米制成的米飯;“青精飯”是用杜鵑花科的灌木南燭枝葉,搗碎出汁后,用來浸泡大米,蒸熟后又曬干,米便成了青色。道士們說這種飯是滋補養氣的,以至于人人搶食,使青精飯成為當時的常備食品。“槐葉冷陶”是一種消暑食品,這是一種面食。 老百姓吃的比較多的是粟。
玉米從天竺引入?這答案真夠白癡的。玉米原產美洲。唐朝的時候,新大陸還沒被發現呢。印度人種的是太空玉米吧。黍也就是平時說的黃米。是中國傳統農作物。
王賽時《唐朝人的主食結構》(人文雜志99/2)指出,唐代農業高度發達,谷物種類也有所增多,唐朝人充分利用這些糧食作物,加工制作成各種各樣的食品,既滿足了人們對主食的要求,又大大豐富了當時的飲食生活。文章列舉了餅類主食、花樣面食和米類主食,認為餅類主食最多者為蒸餅、煎餅、胡餅和湯餅;花樣面食以糕等最為突出;米類主食除了米飯外,還有粥、粽等。
文章TAG:唐朝時唐朝朝時時期

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