素炒生菜的做法,1準(zhǔn)備好食材2洗干凈生菜蒜米切粒3熱鍋下油放蒜米爆香4放入生菜大火爆炒5準(zhǔn)備出鍋時(shí)放入鹽味精調(diào)味6出鍋裝盤即可生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒炒生菜怎么炒才好吃,材料:生菜300g，花生油少量，精鹽適量，豬油半茶匙，大蒜四瓣,7、關(guān)火裝盤啦，一盤好吃的生菜做好了生菜能炒著吃嗎生菜怎么炒,1、生菜是可以炒著吃的，不同的做法，口感是不一樣的,生菜很容易炒熟的，生菜里面碳水化合物，時(shí)間不可炒太長(zhǎng)。

1、生菜是可以炒著吃的，不同的做法，口感是不一樣的。只是在烹飪的時(shí)候，時(shí)間不能太長(zhǎng)，以免流失了生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2、首先我們將生菜全部掰開(kāi)，直接將它放入鹽水中浸泡著，隨后再將它放入流水中進(jìn)行沖洗，等洗凈了，就可以用手撕成片。3、將大蒜拍碎。4、這時(shí)就可以熱鍋了，隨后將大蒜放入鍋中進(jìn)行爆炒。5、等有香味之后，就可以放入生菜進(jìn)行大火翻炒了。6、翻炒一會(huì)兒之后，生菜就會(huì)變軟，這時(shí)就可以進(jìn)行調(diào)味了，加入適量的食鹽、味精攪拌即可。7、在翻炒生菜的時(shí)候，時(shí)間不要太久，以免影響到生菜的口感

1、食材：生菜400克、大蒜籽二粒、生粉。白糖各適量、香蔥二根。2、先把生菜清洗干凈控水備用。生菜很好清洗，只需要一片片葉子摘下來(lái)洗多幾次即可。3、再把生菜切成段再控水備用。4、把大蒜籽去皮切碎，香蔥洗干凈，只取蔥白。5、鍋燒七成熱放適量花生油，放生菜下去大火爆炒一分鐘。生菜很容易炒熟的，生菜里面碳水化合物，時(shí)間不可炒太長(zhǎng)。6、放點(diǎn)鹽和雞粉，再放少少白糖。炒均勻即可。7、關(guān)火裝盤啦，一盤好吃的生菜做好了

材料:生菜300g，花生油少量，精鹽適量，豬油半茶匙，大蒜四瓣。1.將生菜洗凈，用一勺鹽浸泡在水中約半小時(shí)。蒜瓣切塊，剁碎。2.鍋中倒入少量油，開(kāi)中火后關(guān)火，加入一半大蒜用余溫翻炒。3.倒入生菜，大火翻炒，炒至變軟，再放入剩余的大蒜翻炒均勻。4.加入半茶匙豬油，翻炒至豬油融化。關(guān)火加鹽翻炒均勻。烹飪技巧:1.萵筍雖然好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，但屬于涼性食物，并不適合所有人。尤其是胃寒脾虛的人一定要少吃，否則容易給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)，危害身體健康。2.生菜因其特殊的生長(zhǎng)環(huán)境，需要農(nóng)藥。買的生菜可能有農(nóng)藥殘留，一定要清洗幾次。建議可以用淘米水或者白醋加水浸泡，然后沖洗幾次，可以有效去除生菜的農(nóng)藥殘留，吃起來(lái)更脆更爽口

1準(zhǔn)備好食材2洗干凈生菜蒜米切粒3熱鍋下油放蒜米爆香4放入生菜大火爆炒5準(zhǔn)備出鍋時(shí)放入鹽味精調(diào)味6出鍋裝盤即可生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病。