雞腿放入鍋中煎至兩面金黃即可,雞腿洗完后用牙簽或叉子在2,紅燒雞腿食材:雞腿4枚、鵪鶉蛋7個、姜4片、諸侯醬1湯匙、砂糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1湯匙、青紅椒各一半,紅燒雞腿配料:雞腿、油、鹽、八角、桂皮、香脂葉、干辣椒、紅燒醬油、蔥、姜等,水就過去了雞腿。
紅燒雞腿配料:雞腿、油、鹽、八角、桂皮、香脂葉、干辣椒、紅燒醬油、蔥、姜等。2.取另一只鍋，加入少量油，將八角桂葉炒香，再放入蔥段和姜片翻炒，加入紅燒醬油和冰糖，倒入開水；3.燒開后加入炒好的雞腿。水就過去了雞腿。燒開，轉中火，燜30分鐘，加鹽，轉大火，把湯瀝干。脆皮烘焙雞腿配料:雞腿、雞蛋、面粉、姜、蠔油、醬油、黑胡椒、碎薯片、面包屑。做法:1。雞腿洗完后用牙簽或叉子在 2。準備脆皮料:將碎薯片和面包屑混合均勻，在面粉里滾一個雞腿，抖掉多余的面粉，在蛋液里滾，最后在脆皮料里滾，使之均勻；3.把雞腿放在有錫紙的烤盤里，在錫紙上刷上油和一些，不要粘底。烤箱預熱200度，中層40分鐘左右。
2、 雞腿怎么做?食材:六個雞腿，四個小土豆。做法:第一步:土豆去皮切塊，雞腿洗凈切半，第二步:鍋底放姜片，炒八角，倒入切好的雞腿炒至發白。第三步:倒入醬油，料酒翻炒幾下，第四步:加水至雞腿，將土豆塊倒入水中，加鹽，煮沸后轉中火20分鐘。第五步:大火收個汁，也可以多留個湯，跟飯一起吃也不錯。紅燒 雞腿食材:雞腿4枚、鵪鶉蛋7個、姜4片、諸侯醬1湯匙、砂糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1湯匙、青紅椒各一半，做法:1、雞腿洗凈瀝干；2.鵪鶉蛋入油鍋煎至金黃，撈起待用；3.用醬油、料酒、諸侯醬、砂糖做成醬備用。雞腿放入鍋中煎至兩面金黃即可，倒入醬料、姜片、胡椒粉翻炒；4.加入清水1碗，放入炒好的鵪鶉蛋，大火煮沸后轉中火；5.煮20分鐘后，用牙簽插入。牙簽可以干凈利落地拔出來，證明已經煮熟了，收集果汁，放在一個盤子里。
