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1，淡奶油牛奶小蛋糕的做法步驟圖怎么做好吃

主料雞腿：兩個輔料小蔥：兩根生姜：幾片蠔油：一勺生抽：一勺糖：半勺具體步驟第一步1.雞腿去骨，加蠔油、生抽、糖抓勻腌制半小時。第二步2.鍋里抹少許油，放入蔥段、姜片。第三步3.上雞腿，雞皮朝下。第四步4.選擇電飯煲“快煮飯”功能，啟動電飯煲。第五步5.中途翻面，等待程序結束即可。

食材明細淡奶油150g低筋面粉100g白砂糖35g干酵母1g雞蛋1個淡奶油發酵小蛋糕的做法詳細步驟第1步淡奶油和白砂糖混合均勻，微波爐熱一下，讓淡奶油變溫，最好是攪拌到讓白砂糖溶解加入干酵母攪拌均勻第2步靜置15-20分鐘，活化酵母，能看到表面有一些小泡泡（天冷，我在底部墊了加了熱水的盤子）加入一個雞蛋，拌勻第3步加入過篩的低粉，拌勻拌好的面糊第4步把面糊舀進模具烤箱預熱180度，中層，15-20分鐘左右，看上色程度。淡奶油發酵小蛋糕的做法小貼士1、因為淡奶油含油脂，所以酵母不容易溶解進去，這是正常的，所以要靜置一段時間2、我的連模很小，如果大家用的模具比我的大，要延長時間哦

淡奶油牛奶小蛋糕的做法步驟圖怎么做好吃

2，雪域牛乳蛋糕怎么做

雪域牛乳蛋糕做法全蛋----- 3個、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc 1.將蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡狀，在此蛋的溫度若太冷，可用四十度c的溫水加溫，較容易制作松軟有彈性、好吃的蛋糕. 2.將過篩的低筋粉加入1的料中，以木杓拌勻. 3.將隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速攪拌混合。在此若攪拌不夠時，會使蛋糕成品氣泡大而且口感粗糙，當攪拌過度時又會使蛋糕硬化，沒有氣泡. 4.將3料倒入蛋糕模型約八分滿，入一百八十度C烤箱中烘烤約30分鐘.

雪域牛乳芝士蛋糕的做法 1在模具中鋪好錫紙；把黃油融化+奧利奧餅干底弄得粉碎。我是用在hk買的現成奧利奧餅干粉做的，非常省力。把餅干底壓平壓緊實后放入冰箱冷藏。 2按照6寸輕乳的配方制作一個輕乳酪面糊，倒入壓好的餅干底上。烤熟后取出，放涼。 3放涼的時候制作巧克力屑，此步驟無圖。把白巧克力融化了后裝到鋪好油紙的方模里，降溫后冷藏至結成巧克力塊。然后用刮刀制作巧克力屑。 4淡奶油+砂糖和糖粉打發至9分，然后倒在放涼的乳酪蛋糕上。四角可以用裱花袋裝入奶油后擠入，這樣保證脫模后四個角棱角分明。 5蛋糕入冰箱冷藏2小時后，撒上巧克力屑，脫模。可以將四邊不整齊的奶油和蛋糕切走，這樣看上去就非常的漂亮。

雪域牛乳蛋糕怎么做

3，牛奶蛋糕的做法

食材明細蛋 3個面粉適量牛奶 125ml（半盒）白砂糖適量1.將蛋黃和蛋清分開，用勺子在雞蛋殼殼敲個洞，這個方法分的很干凈。2.白砂糖放蛋黃里頭。放3勺，出來的效果是淡淡的甜味。3.像打蛋一樣上下攪，均勻就行。4.加上牛奶，買是紙袋裝的，大概倒了一半。5.再次像打蛋一樣上下翻拌均勻。直到糖融化為止。6.加入面粉。7.用攪蛋器攪10分鐘。8.取出，看到翻轉盤子都不掉下來就證明好了。9.將凝固的蛋清逐漸加入蛋黃糊糊里頭，可以分開兩三次。用筷子邊上下翻拌。10.二者混合，不停攪。11.先在鍋里涂點油，重復抹2-3次就好，角落也得涂上。然后按開關，直到跳閘。12.把混好的糊糊慢慢倒進電飯鍋，輕搖鍋邊，糊糊平整就行，蓋上鍋蓋，燒一個小時左右。13.為了測試蛋糕熟了沒，用個筷子插進去到底，拔上來，看筷子是否干爽，要是不干爽可以繼續熱熟。14.切蛋糕即可。

容器下面最好放上冰水、水密桃，越好打發。要不停地攪打十五分鐘以上，才可以。或者用電動攪蛋器（只要2到4分鐘即可），125g那種。再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，麥德龍。糖放的越多，制做各種花樣。再放上些水果（如草莓在超市里買2盒光明的奶油，一個生日蛋糕就ok了，不比蛋糕店里做出來的差。如果比較難買到雀巢的淡奶油。然后用裱花槍，裝入奶油，溫度低更容易把奶油打發，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖，好像效果不太好）一般在大超市里能買到，攪打過程中分三次加入細沙糖、火龍果等）。（其它的試過了，用抽蛋器按一個方向攪打，打發的奶油做好了。再涂抹在做好的蛋糕上，抹平。(不過，那第一個方法是最好的了、沃爾碼等。把淡奶油倒在容器里。這個過程是很艱苦滴，要打nn久，胳膊nn酸。不行了，就換人繼續打。方法2：買一盒淡奶油，最好是雀巢的，現在好了，偶買了個電動打蛋器，一會就打好了) 最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了，最終用量為350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。用抽蛋器按一個方向攪打。 ok

牛奶蛋糕的做法

4，牛奶蛋糕做法

在超市里買2盒光明的奶油，125g那種。再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。這個過程是很艱苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就換人繼續打。(不過，現在好了，偶買了個電動打蛋器，一會就打好了) 最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。方法2：買一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的試過了，好像效果不太好）一般在大超市里能買到，麥德龍、沃爾碼等。把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多，越好打發。要不停地攪打十五分鐘以上，才可以。或者用電動攪蛋器（只要2到4分鐘即可）。 OK，打發的奶油做好了。再涂抹在做好的蛋糕上，抹平。然后用裱花槍，裝入奶油，制做各種花樣。再放上些水果（如草莓、水密桃、火龍果等），一個生日蛋糕就OK了，不比蛋糕店里做出來的差。如果比較難買到雀巢的淡奶油，那第一個方法是最好的了，夠方便

1.蛋清、蛋黃分離。2.蛋黃加10g白糖拌勻。3.加上玉米油和牛奶。4.打成米湯狀。5.篩入低粉。6.切拌均勻。7.蛋白加少量白醋和鹽。用打蛋器打成魚眼狀。加30g白糖。8.打至中性發泡，拉起有直角。9.取三分之一蛋白到蛋黃糊中切拌均勻。再取三分之一蛋白到蛋黃糊中切拌均勻。10.最后將蛋黃糊倒入蛋白中。11.切拌均勻。12.倒入模具中，震兩下去一下氣泡。 160度預熱，改150度中下層烤40分鐘。13.烤出來涼透即可。

食材用料：雞蛋3個相克食物牛奶100g相克食物白糖適量相克食物葡萄干少量面粉適量食用油少量菜譜做法：1.蛋清蛋黃分離2.蛋黃加入白糖牛奶面粉攪勻備用3.蛋清分3次加糖用打蛋器打發至插入打蛋器不倒為好4.把打發好的蛋清分2次加入蛋黃中上下攪拌5.我用的是壓力鍋鍋底抹油預熱后倒入攪拌好的蛋糕液體、取出內膽輕震幾下后放回后表面放上葡萄干即可，蓋上蓋子按做飯模式就好了