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蘿卜絲豆腐湯，蘿卜絲豆腐湯怎么做

來源：整理 時間：2023-03-02 16:15:52 編輯：好學習 手機版

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1，蘿卜絲豆腐湯怎么做

菜系及功效：理氣調理食譜老人食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜蘿卜絲豆腐湯主料：蘿卜500克蘿卜絲豆腐湯輔料：豆腐(北)250克,蝦皮10克蘿卜絲豆腐湯調料：豬油（煉制）75克,大蔥5克,姜5克,鹽3克,味精2克蘿卜絲豆腐湯的做法：1. 將蘿卜洗凈后，去皮，切成細絲；2. 取適量蔥、姜切細末；3. 鍋置火上燒熱，添入75克豬油，油熱時，用蔥末、姜末熗鍋；4. 隨后加入湯，燒沸；5. 下入蘿卜絲和蝦皮，并用精鹽調好口味，撇去浮沫；6. 然后將一塊大豆腐托于左手上；7. 右手執刀將豆腐斬成長方塊下入鍋內，約熬三五分鐘，調些味精即成。

蘿卜絲豆腐湯怎么做

2，蘿卜絲豆腐湯怎么做好吃

豆腐蘿卜絲湯的做法1.嫩豆腐切片后改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡2.白蘿卜洗凈擦絲，香菜切碎3.湯鍋內注入適量水，沸騰后加入豆腐絲、蘿卜絲后中火煮10分鐘至蘿卜絲完全熟軟4.熄火后調入鹽和香菜，攪拌均勻后加蓋燜約1分鐘即可
菜系及功效：理氣調理食譜老人食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜蘿卜絲豆腐湯主料：蘿卜500克蘿卜絲豆腐湯輔料：豆腐(北)250克,蝦皮10克蘿卜絲豆腐湯調料：豬油（煉制）75克,大蔥5克,姜5克,鹽3克,味精2克蘿卜絲豆腐湯的做法：1. 將蘿卜洗凈后，去皮，切成細絲；2. 取適量蔥、姜切細末；3. 鍋置火上燒熱，添入75克豬油，油熱時，用蔥末、姜末熗鍋；4. 隨后加入湯，燒沸；5. 下入蘿卜絲和蝦皮，并用精鹽調好口味，撇去浮沫；6. 然后將一塊大豆腐托于左手上；7. 右手執刀將豆腐斬成長方塊下入鍋內，約熬三五分鐘，調些味精即成。
食材主料白蘿卜500g鹵水豆腐100g輔料油適量鹽適量小香蔥適量蘑菇精適量水適量步驟1.準備食材洗凈，呵呵，一個長相奇怪的蘿卜2.蘿卜切絲，豆腐切厚片備用3.鍋里油熱后放入豆腐煎制4.等豆腐兩面金黃撈出瀝油5.鍋里剩煎豆腐的油，蘿卜直接下鍋煸炒6.放入鹽適量，炒勻出水7.加水沒過蘿卜8.放入煎好的豆腐，蓋蓋燜5分鐘9.最后放入蔥花和蘑菇精適量出鍋小貼士煎豆腐的時候一定等一面黃了再翻，要不容易碎。水要一次加足，這樣煮出的湯和牛奶樣

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