將豬肉末用鍋內(nèi)剩余的油翻炒，然后放入胡蘿卜、土豆、蔥花、蒜末，翻炒至水干，加入適量鹽調(diào)味即可食用,肉末炒土豆需要準備色拉油、大蒜、大蔥、豬肉末、胡蘿卜和土豆，胡蘿卜土豆去皮切丁，洋蔥切末，大蒜去皮切末，土豆和胡蘿卜處理后放入鍋中,9.把油炸的肉末放進保險箱,5.鍋里放2倍于日常炒菜的油肉末，肉末炒好后放入蔥、姜、蒜，加入半勺鹽,4.五花肉剁成肉末。
肉末炒土豆需要準備色拉油、大蒜、大蔥、豬肉末、胡蘿卜和土豆，胡蘿卜土豆去皮切丁，洋蔥切末，大蒜去皮切末，土豆和胡蘿卜處理后放入鍋中。把它收好以備后用。將豬肉末用鍋內(nèi)剩余的油翻炒，然后放入胡蘿卜、土豆、蔥花、蒜末，翻炒至水干，加入適量鹽調(diào)味即可食用。
食物準備:五花肉300g，碎米芽200g。輔料準備:生抽2湯匙、熟芝麻1湯匙、陳醋3湯匙、香油1湯匙、辣椒油1湯匙、西紅柿3個、熟花生1湯匙、香菜2根、面粉適量、蔥姜蒜末40g、干紅辣椒30g、藤椒15g等。步驟-1。準備干紅辣椒，香葉，桂皮，花椒，藤椒。2.全部放入料理機，磨成粉。3.將蔥、姜、蒜剁成粉備用。4.五花肉剁成肉末。5.鍋里放2倍于日常炒菜的油肉末，肉末炒好后放入蔥、姜、蒜，加入半勺鹽。6.加入一勺醬油翻炒。7.加入碎米芽和碎干香料的混合物，翻炒約2分鐘。8、加一勺糖提神。9.把油炸的肉末放進保險箱。如果不能一次吃完，可以在冰箱里保存2周左右。10.提前用溫水泡土豆粉。11.將水燒開，將土豆粉煮2分鐘。12.在碗中加入一些開水，然后加入2湯匙生抽、3湯匙陳醋、1湯匙辣椒油、1湯匙熟花生仁、1湯匙熟芝麻、1湯匙香油和3湯匙油炸肉末。
3、炒 肉末的配料和做法?1。材料:豬后腿500克，2.配料:味精3克，黃醬10克，糖色5克，白糖10克，蔥花5克，精鹽2克，姜末3克，紹興酒3克，香油5克，醬油50克。3.將豬肉去除內(nèi)外筋膜，剁成米粒大小的肉粒，放入炒勺中，用大火翻炒一兩分鐘，去除腥味和血水，反復翻炒，直到肉變白，油滲出。4.將炒勺放在小火上，撇去肉末滲出的油，然后移至大火，加入黃醬、白糖、精鹽、醬油、糖，攪拌均勻，再放入蔥花、姜末，炒香，加入香油，最后加入紹興酒、味精，拌勻。
