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1，老麻抄手只是重慶的特色嗎
2，重慶老麻抄手加盟怎么樣重慶蔣記老麻抄手加盟
3，重慶老麻抄手哪一家是最正宗的店太多了有沒有比較好吃的一點的
4，哪家重慶老麻抄手最地道
5，重慶老麻抄手哪家好吃
6，重慶老麻抄手加盟
7，重慶老麻抄手的公司簡介

1，老麻抄手只是重慶的特色嗎

渝記老麻，即老麻抄手的品牌傳播機構，簡稱老麻抄手。是重慶銳虎餐飲管理有限公司旗下一品牌。

蔣記老麻抄手是正規的，一費終身制加盟是重慶最好的老麻抄手加盟

老麻抄手只是重慶的特色嗎

2，重慶老麻抄手加盟怎么樣重慶蔣記老麻抄手加盟

重慶老麻抄手加盟蔣記老麻抄手新式小吃采用川渝小吃合璧的方法，獨創“1+N”多選擇經營模式，1為一脈相承古老配方，現代工藝制作的老麻抄手，N包括手工酸辣粉、特色粉面、川渝民間小吃系列、木桶飯系列，上百種特色美味，滿足了不同人群的多樣化需求。

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3，重慶老麻抄手哪一家是最正宗的店太多了有沒有比較好吃的一點的

重慶老麻抄手實在是太多了，要說哪一家最正宗這個真不好說，因為好不好吃是因人而異分，好吃就覺得比較正宗，重慶仇婆抄手是個老字號了，重慶抄手看仇婆嘛，口號很響亮。

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重慶老麻抄手哪一家是最正宗的店太多了有沒有比較好吃的一點的

4，哪家重慶老麻抄手最地道

老麻抄手就像重慶的火鍋一樣，都有屬于自己的品牌，正宗與否，要經過品嘗及比較過后才能確定。不過重慶蔣記老麻抄手的味道是很不錯，它麻辣鮮香，皮包餡嫩，再配上大骨雞湯，巴適慘了！

我前一段時間去重慶出差時吃了老麻抄手，感覺味道很不錯，請問北京哪里有老麻抄手呀？重慶蔣記老麻抄手在北京海淀區人大東門馬路對面的女人街有分店，味道很不錯。

5，重慶老麻抄手哪家好吃

我覺得還可以也，蔣記老麻抄手不像其他的抄手一樣，只是麻，它麻中還帶有一股香味，最主要的是還不苦。我在南坪住了這么多年，都是吃的蔣記老麻抄手咯。

蔥花入碗，加入清湯抄手是清水煮。 3、煮抄手時應火旺、水寬，胡椒面1克、醬油、化豬油、香油，香油10克，形成餡心。用抄手皮包起餡心成“菱角”形、水開，煮至皮起皺紋發亮撈入碗內即成，味精1克，鹽25克、雞蛋液，化豬油20克，清湯100克。 2、鹽、胡椒面、味精。老麻抄手調料：抄手皮500克，肥瘦豬肉末400克，生姜15克，雞蛋1個、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸。制法：1、豬肉末入盆加清湯

6，重慶老麻抄手加盟

重慶老麻抄手加盟始于清朝康熙年間。況氏夫婦于康熙（1668-1694）年間在今四川成都“寬窄街”開了一家小吃店，主要經營擔擔面、米粉、餛飩之類的便捷小吃。由于經營不善，生意一度冷淡。某日，在北方做生意的侄子來訪，看叔叔嬸嬸小店門庭羅雀，自己常年穿梭于南北市場，見多識廣，即為叔叔嬸子獻上良策：四川人喜麻且辣，叔叔嬸子售賣的餛飩應該加上麻辣、花椒面、紅油等作料，這樣才能滿足川人的口味。況氏夫婦幡然醒悟，將花椒磨粉加工，并反復的勾兌試驗。經改良后的餛飩分特麻、老麻，中麻、微麻、清湯的；而手工制作的餛飩皮薄易熟，抄手之間，就已煮熟上桌。食客調侃說：老板，你這生意硬是要得，餛飩往開水鍋里一丟，一抄手（四川方言，指手抱胸前或插在衣褲口袋）的功夫，餛飩就好了，味道也是老麻（重慶老麻抄手加盟），干脆叫老麻抄手得了。老麻抄手由此得名。

蔣記老麻抄手味道好

蔣記老麻抄手是最正宗的

7，重慶老麻抄手的公司簡介

重慶御帝餐飲管理有限公司成立于2004年，秉承“一切以顧客需求為依歸”的經營理念，專業從事餐飲的管理經營、餐飲技術研究與開發、餐飲項目投資策劃與運作、餐飲原物料供應、餐飲人力資源管理與開發、餐飲連鎖事業運營。旗下“老麻抄手”開業以來迅速在重慶刮起一股麻辣旋風。“老麻抄手”以實在的價格、美味的菜肴、快速的出品成為大眾津津樂道的話題。歷時9年，御帝餐飲集結了一大批實戰型餐飲管理、餐飲技術人才，創建了獨有的餐飲信息推廣系統、餐飲創業保障系統、餐飲服務控制系統、餐飲成本控制系統、餐飲質量控制系統、餐飲營銷系統等系列的現代餐飲企業管理模式，為現代餐飲發展研究提供了新的模式和標準參考。重慶御帝餐飲管理有限公司本著以人為本求發展、真誠合作達共贏的經營管理理念，愿與各界餐飲企業、餐飲投資人真誠合作、互利共贏!

老麻抄手分為清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道，加上店家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手湯底好清湯抄手原料：抄手皮500克，肥瘦豬肉末400克，生姜15克，雞蛋1個，香油10克，化豬油20克，清湯100克，胡椒面1克，味精1克，鹽25克。制法：1、豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸，形成餡心。用抄手皮包起餡心成“菱角”形。2、鹽、胡椒面、味精、醬油、化豬油、香油、蔥花入碗，加入清湯。3、煮抄手時應火旺、水寬、水開，煮至皮起皺紋發亮撈入碗內即成。特點：皮薄肉嫩，味美湯鮮。紅油抄手原料抄手皮20張，肉末50克，料酒、辣椒油、醬油、香油各10克，精鹽3克，味精2克，蔥20克切末。烹飪方法1.將肉末用精鹽、料酒調勻，用抄手皮分別包成抄手；2.把辣椒油、醬油、香油、味精分別裝在4個碗內，撒入蔥末；3.鍋中放水適量燒開，抄手下鍋煮至浮起時撈起，分別裝入碗內即可食用老麻抄手分為清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道，加上店家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手

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重慶老麻抄手，老麻抄手只是重慶的特色嗎

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3，重慶老麻抄手哪一家是最正宗的店太多了有沒有比較好吃的一點的

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