蟲草花的功效與作用及食用方法，蟲草花煲湯水魚有什么功效

來源：整理時間：2023-10-01 04:23:38 編輯：頭條小編手機(jī)版

1，蟲草花煲湯水魚有什么功效

補(bǔ)身體

2，蟲草花無花果煲豬骨湯功效與作用

你說的這兩種屬于中藥類，中藥都是調(diào)理型無任何副作用，可以一起煲，吃一次兩次是看不出效果的

是增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫能力的，如幫到你請采納

3，請問冬蟲夏草有什么藥用價值如何食用謝謝

藥用價值: 中醫(yī)認(rèn)為冬蟲夏草并不是包治百病的靈丹妙藥，只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病證。感冒引起的咳嗽或其他急性咳嗽，就不適合用冬蟲夏草；若用了，不但不能止咳，反而會使咳嗽加重，而且纏綿難愈，影響其他藥物的止咳療效。在治療老慢支時，也只能在無痰或少痰時服用。另外，它的益腎功能也只限于輕微的腎功能不良，對于腎功能衰竭者則沒有什么效果。食用方法:用冬蟲夏草燉湯,每次最多吸收3~4克就足夠了。當(dāng)然，喝完冬蟲夏草燉的湯，如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉，則藥效更能完全被利用。由于蟲草發(fā)揮效用需要有一定量的體內(nèi)積累，因此喝一兩個星期是沒什么用的，一般至少要堅持服用1~2個月。希望我的回答能給你帶來幫助!

請問冬蟲夏草有什么藥用價值如何食用謝謝

4，百蟲草如何食用

癌細(xì)胞已經(jīng)轉(zhuǎn)移到肝如果是淋巴擴(kuò)散的話還有救肝臟大面積損傷就麻煩了清淡飲食多喝豆?jié){ 簡易服用方法：用法一：蟲草花排骨湯使用量：排骨若干塊，蟲草30-50克，食用時加入適量的鹽即可。用法二：簡易的服用方法是將干燥的北蟲草子實體用開水浸泡飲用。使用量：如為保健用，每人每日用量為2—5克。治療用，每人日服量15克，可分3—4次飲用。每次將干品置于杯中，倒入開水浸泡1—2分鐘，液體出現(xiàn)桔黃色即可飲用。第一次喝完可再次加入開水浸泡，至水色變淡為止，最后可將杯中子實體放入口中嚼咽入肚，效果更佳。用法三：蟲草花燉雞湯或煲雞湯。北冬蟲夏草保肺益腎上方用法四：可泡酒飲用：蛹蟲草5g，可泡酒(750ml)一瓶。常用食譜：一、蟲草老鴨材料：蟲草花2-3克，老公鴨半只，姜4-5片，料酒、鹽少許。作法： 1.蟲草花洗凈瀝干； 2. 老鴨洗凈去皮，切件，飛水，再洗凈備用； 3. 將蟲草花、老鴨、姜片一起放入燉盅內(nèi)，加入料酒和適量清水，燉3個小時以上，食用時加入適量的鹽即可。功效：滋陰清熱，培補(bǔ)肺腎。二、蟲草燉雞材料：蟲草花3-5克，土雞半只，火腿片2片，姜2片，料酒、鹽適量。作法： 1.蟲草花洗凈瀝干； 2. 土雞洗凈切件，飛水，再洗凈備用； 3. 將蟲草花、雞塊、火腿片、姜片、一同放入燉盅內(nèi)，注入適量清水，隔水慢火燉3-5小時，食用時加入適量的鹽即可。功效：壯陽補(bǔ)腎，填精益髓。三、蟲草西洋參材料：蟲草花3克，西洋參片3克。作法： 1. 蟲草花洗凈瀝干備用； 2. 將蟲草花、西洋參一起放入燉盅內(nèi)，注入適量清水，隔水慢火燉3個小時即可食用。(建議早晚各服一次) 功效：消除疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)。四、蟲草燉雙鴿材料：蟲草花2-3克，鴿子2只，姜2片，料酒、鹽適量。作法： 1.蟲草花洗凈瀝干備用； 2. 鴿子洗凈，飛水，撈起瀝干水份。 3. 將蟲草、鴿子、姜片放入燉盅內(nèi)，加入料酒，注入適量清水，隔水慢火燉3小時，食用時加入適量的鹽即可。功效：補(bǔ)益元氣，生津安神。五、枸杞豬腱燉蟲草材料：蟲草花3克，枸杞5克，豬腱250克，姜片2片，料酒、鹽適量。作法： 1.蟲草花洗凈瀝干備用。 2. 豬腱切塊，飛水洗凈。 3. 將蟲草花、豬腱、枸杞、姜片放入燉盅內(nèi)，加入料酒，注入適量清水，隔水慢火燉3小時，加入適量的鹽即可食用。功效：益精壯陽，養(yǎng)肺明目。六、蟲草水魚湯材料：蟲草花5克，水魚1只，雞半只，火腿肉1兩，姜4片，蔥3-4根，料酒、鹽適量。作法： 1.蟲草花洗凈瀝干備用。 2. 水魚和雞洗凈，飛水，瀝干備用。 3. 將蟲草花、水魚、雞、姜片，蔥放入鍋內(nèi)，加入料酒、適量清水（水以沒過材料為依），大火煲滾，再用穩(wěn)火燉3小時，食用時加入適量的鹽。功效：大補(bǔ)元氣，強(qiáng)身健體。

百蟲草什么樣？

5，蟲草怎么吃效果最好

首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒，三個月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個透明玻璃水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時間要短，一次要煮6~10分鐘，水開后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開，再調(diào)小火力，慢燉一個小時，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來，放在陰涼的地方，泡制三個月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過濾后即可飲用。

6，冬蟲草花的功效

1.與功效主治相關(guān)的藥理作用冬蟲夏草具有補(bǔ)肺益腎、止血化痰的功效。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛。《本草從新》記載冬蟲夏草“保肺益腎，止血化痰，已勞嗽”。《藥性考》記載：秘精益氣，專補(bǔ)命門。” （l）性激素樣作用冬蟲夏草具有雄性激素和雌性激素作用。雄性大鼠灌服冬蟲夏草或人工培養(yǎng)的蠶蛹蟲草后血漿睪酮含量增加，體重、包皮腺、精囊、前列腺的重量增加。對去勢幼年雄性大鼠，也能增加精囊、前列腺的重量。冬蟲夏草還有促進(jìn)精子生成作用，家兔飼喂冬蟲夏草可使睪丸重量、睪丸重量指數(shù)及精子數(shù)均顯著增加。雌性大鼠灌服冬蟲夏草可增加受孕百分率和產(chǎn)子數(shù)。表明冬蟲夏草能調(diào)節(jié)母體內(nèi)雌性激素水平，改善子宮內(nèi)膜的功能。此外，冬蟲夏草能增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能。小鼠灌服冬蟲夏草或注射蟲草菌絲液均可使腎上腺重量、血漿皮質(zhì)醇、血漿醛固酮及腎上腺內(nèi)膽固醇含量等增加。（2）調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能增強(qiáng)非特異性免疫功能冬蟲夏草、蟲草菌浸液可明顯增加小鼠脾臟重量，并拮抗強(qiáng)的松龍或環(huán)磷酰胺引起的小鼠脾臟重量減輕。體外實驗表明，冬蟲夏草和中國擬青霉水提物均劑量依賴性地增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞活性，并促進(jìn)LPS誘導(dǎo)腹腔巨噬細(xì)胞產(chǎn)生IL-1和IL-6，但卻抑制a-干擾素的產(chǎn)生。調(diào)節(jié)體液免疫功能冬蟲夏草對體液免疫有增強(qiáng)和抑制的雙向作用，與所含不同成分有關(guān)。冬蟲夏草和中國擬青霉的水煎液對小鼠灌胃給藥，均顯著提高小鼠的抗體形成細(xì)胞數(shù)和血清溶血素IgM水平，并拮抗環(huán)磷酰胺的抑制作用。而蟲草多糖在高濃度時，幾乎完全抑制PHA誘導(dǎo)的健康人外周血淋巴細(xì)胞產(chǎn)生IL-2和γ-TNF的作用，但對IL-2R的表達(dá)仍有促進(jìn)作用。表明蟲草多糖對體外培養(yǎng)的淋巴細(xì)胞具有雙向調(diào)節(jié)作用。調(diào)節(jié)細(xì)胞免疫功能冬蟲夏草對細(xì)胞免疫有增強(qiáng)和抑制的雙向作用。注射硫唑嘌呤引起小鼠胸腺和脾臟細(xì)胞的SPA花環(huán)百分率降低，小鼠灌服冬蟲夏草水提物可使其恢復(fù)至正常水平，表明冬蟲夏草對T細(xì)胞受抑制的動物，有保護(hù)或提升T細(xì)胞的作用。蟲草多糖和中國擬青霉多糖均可劑量依賴性地促進(jìn)ConA或LPS誘導(dǎo)的小鼠脾臟淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，對ConA誘生IL-2也有促進(jìn)作用。家兔服用冬蟲夏草或蟲草菌后可使PHA刺激的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率升高。小鼠腹腔注射冬蟲夏草的醇提取物可使小鼠脾臟NK細(xì)胞活性增強(qiáng)，并可拮抗環(huán)磷酰胺對NK細(xì)胞活性的抑制。但是，Balb/c純系小鼠灌胃冬蟲夏草水煎液，能抑制小鼠脾臟細(xì)胞對ConA或LPS誘導(dǎo)的小鼠脾臟淋巴細(xì)胞增殖效應(yīng)，抑制小鼠產(chǎn)生IL-1和IL-2. （3）平喘冬蟲夏草可治腎虛不足、腎不納氣的喘息咳嗽。冬蟲夏草和蟲草菌絲的水提液可明顯擴(kuò)張支氣管，并增強(qiáng)腎上腺素的擴(kuò)張支氣管作用。較大劑量腹腔注射時，能增加小鼠氣管酚紅分泌量，較小劑量對酰膽堿引起的豚鼠哮喘有保護(hù)作用，并與氨茶堿有協(xié)同作用。（4）保護(hù)腎臟功能冬蟲夏草對腎炎、腎功能衰竭、藥物和缺血造成的腎損傷均有防治作用。冬蟲夏草可延遲尿蛋白的出現(xiàn)，降低血清尿素氮和肌酐含量，增加肌酐清除率。冬蟲夏草能降低腎臟大部分（5/6）切除所致慢性腎功能不全大鼠的死亡率，改善貧血狀況，降低血清尿素氮和肌酐水平，增強(qiáng)脾臟淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)淋巴細(xì)胞產(chǎn)生IL-2，延緩腎功能不全的進(jìn)展。冬蟲夏草水提液還能明顯減輕慶大霉素或環(huán)抱素A所致急性腎功能衰竭大鼠的腎小管損傷程度。從冬蟲夏草子實體的甲醇提取物中分離得到的麥角自醇類化合物，可顯著抑制k人腎病模型小鼠腎系膜細(xì)胞的增殖，減少系膜區(qū)lgA免疫復(fù)合物的沉積，對模型小鼠的癥狀有顯著改善作用。冬蟲夏草保護(hù)腎功能的作用主要是通過下列環(huán)節(jié)實現(xiàn)的： ①穩(wěn)定腎小管上皮細(xì)胞溶酶體膜，防止溶酶體的破裂； ②促進(jìn)腎小管內(nèi)皮細(xì)胞生長因子的合成釋放，使腎小管組織破壞減少而恢復(fù)加快； ③降低乳酸脫氫酶活性，保護(hù)細(xì)胞膜Na＋，K＋-ATP酶功能，維持正常腎功能。（5）增強(qiáng)造血功能冬蟲夏草結(jié)晶制劑能明顯提高骨髓CFU-E和BFU-E產(chǎn)率，能對抗三尖杉酯堿對造血機(jī)能的損害。冬蟲夏草結(jié)晶在體內(nèi)可促進(jìn)造血干細(xì)胞（CFU一S）增殖，使更多的CFU-S由G0期進(jìn)入S期。培養(yǎng)的冬蟲夏草菌絲對小鼠受X線照射的骨髓有防護(hù)作用。（6）延緩衰老冬蟲夏草歷來作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯的佳品。《本草綱目拾遺》載其“治諸虛有損，宜老人”。冬蟲夏草具有抗氧自由基的作用，可抑制鄰苯三酚自氧化產(chǎn)生超氧化陰離子體系，顯著降低心肌及肝臟勻漿脂質(zhì)過氧化物的含量。小鼠灌胃擬青霉可提高肝組織SOD含量。腦組織內(nèi)B型單胺氧化酶活性隨年齡變化而增高，可引起腦內(nèi)幾茶酚胺含量紊亂，造成生理活動的失調(diào)，導(dǎo)致衰老的發(fā)生。冬蟲夏草菌絲體對大鼠、小鼠腦內(nèi)B型單胺氧化酶活性呈顯著抑制作用。 2.其他藥理作用（l）對消化系統(tǒng)的影響冬蟲夏草可抑制肝內(nèi)儲脂細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)化，減輕狄氏間隙膠原纖維沉積，有效防止四氯化碳誘導(dǎo)的大鼠肝纖維化。蟲草菌絲可減少肝內(nèi)膠原總量及Ⅰ型、Ⅲ型膠原在肝內(nèi)沉積。蟲草多糖能顯著提高慢性丙型肝炎病人外周血CD4-T細(xì)胞亞群的數(shù)量，升高CD4/CD8比值和NK細(xì)胞活性，從而使病人細(xì)胞免疫功能得到改善。推測蟲草多糖通過此機(jī)制，減輕肝細(xì)胞損傷，抑制肝臟纖維增生，延緩肝硬化的發(fā)展。對雄性去勢脾虛證模型大鼠灌胃人工培養(yǎng)的蟲草菌絲水煎液，對胃電活動有一定調(diào)節(jié)作用。（2）對器官移植排斥反應(yīng)的抑制作用冬蟲夏草和蟲草菌絲具有抗移植排斥反應(yīng)作用。同種異體皮膚移植小鼠灌服蟲草菌粉，使皮片存活時間延長，其抑制皮片排異的效果近似于環(huán)孢素A.以蟲草菌絲口服液可明顯延長異位心臟移植大鼠的存活時間。臨床上蟲草菌絲已被用于角膜移植和腎臟移植。蟲草菌和腎上腺皮質(zhì)激素聯(lián)合應(yīng)用與單獨使用激素相比，可提高角膜植片的透明率，降低排斥反應(yīng)率。用人工培養(yǎng)蟲草Q80替代硫唑嘌呤，與環(huán)孢素A 和強(qiáng)的松聯(lián)合用于腎臟移植，一年移植存活率為85.7%，與常規(guī)三聯(lián)用藥抗排斥反應(yīng)的效果相似。（3）對紅斑狼瘡的抑制作用系統(tǒng)性紅斑狼瘡是多器官參與的自身免疫性疾病，其特征是產(chǎn)生大量的自身抗體，引起Ⅱ型和Ⅲ型變態(tài)反應(yīng)，導(dǎo)致多器官組織損傷。冬蟲夏草提取液能延長狼瘡小鼠（NZB/NZWF1）的存活時間，并抑制抗體的產(chǎn)生。狼瘡腎炎是系統(tǒng)性紅斑狼瘡病人的主要臨床癥狀，是病人死亡的主要因素。冬蟲夏草化合物HI-A，可抑制狼瘡小鼠自身免疫性疾病的進(jìn)程，對并發(fā)的淋巴結(jié)腫大和腎炎有顯著改善作用。（4）降血糖人工蟲草堿提取物對正常小鼠，對四氧嘧啶或鏈腺菌素誘發(fā)的糖尿病小鼠，均有顯著的降血糖作用。人工培養(yǎng)的冬蟲夏草對環(huán)孢素A引起的血糖升高也具有顯著的降血糖作用，并對環(huán)抱素A引起的胰島素分泌下降有一定的抑制作用。蟲草多糖也有降血糖作用。（5）抗腫瘤作用冬蟲夏草對小鼠淋巴瘤有顯著抑制作用，對小鼠Lewis肺癌的原發(fā)灶和自發(fā)性肺轉(zhuǎn)移均有顯著的抑制作用。蟲草多糖能抑制小鼠肉瘤S180的生長，增加外周血淋巴細(xì)胞酸性非特異酯酶陽性細(xì)胞百分率，增強(qiáng)遲發(fā)性變態(tài)反應(yīng)及巨噬細(xì)胞吞噬活性。冬蟲夏草子實體熱水提取物灌胃給藥可降低小鼠Lewis肺癌或B16黑色素癌細(xì)胞的自發(fā)性肝臟轉(zhuǎn)移。中國擬青霉腹腔注射能增強(qiáng)小鼠 NK細(xì)胞活性。中國擬青霉在體外能抑制3H- TdR等摻入到艾氏腹水癌細(xì)胞DNA、RNA和蛋白質(zhì)分子中，即通過干擾艾氏腹水癌細(xì)胞的*合成代謝而抑制腫瘤。綜上所述，與冬蟲夏草補(bǔ)肺益腎功效相關(guān)的藥理作用為性激素樣作用、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、平喘、保護(hù)腎臟功能、增強(qiáng)造血功能、延緩衰老等作用。冬蟲夏草還具有保肝、抑制器官移植排斥反應(yīng)、抑制紅斑狼瘡、降血糖、抗腫瘤等作用。

冬蟲夏草吧不開花的！算了，我不抄網(wǎng)站的東西了

冬蟲夏草非常適合人們用來提高免疫力，或者是術(shù)后、產(chǎn)后身體的恢復(fù)，可是如果食用方法不當(dāng)，往往不能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用。關(guān)于冬蟲夏草的吃法，網(wǎng)上流傳著很多種說法，有的說泡水喝，有的說燉著吃，有人說研成粉末，還有的說可以直接嚼著吃。到底冬蟲夏草怎么吃比較好呢？比較簡單而又有效的方法：1、煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡冬蟲夏草單有效。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。2、跟肉類產(chǎn)品燉著吃，此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法，結(jié)合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情可見下面的一些常見食譜。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。3、用來泡藥酒喝。4、使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉，裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。