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1，母雞燉山藥該怎么做
2，淮山北芪燉雞怎么做
3，老母雞和山藥怎么燉湯
4，雞肉跟淮山煮有什么功效
5，雞肉煲淮山怎么做好吃

1，母雞燉山藥該怎么做

清燉即可，山藥切塊雞也切塊放清水鍋里煮開再用小火燉2小時即可。

母雞燉山藥該怎么做

2，淮山北芪燉雞怎么做

主料：母雞 700克輔料：黃芪 40克山藥(干) 15克黨參 10克枸杞子 10克調(diào)料：姜 15克各適量淮山北芪燉雞的做法： 1. 肥嫩母雞，放血剝好后，去毛除內(nèi)臟，洗凈放沸水中燙過，以去其血污，然后放入燉盅內(nèi)；2. 將黨參、北芪、、淮山（山藥）、杞子洗凈，與姜片同放入燉盅內(nèi)，注入適當冷開水，蓋好，放置沸水鍋內(nèi)用慢火燉約二小時左右，原盅端出，略調(diào)味(或不調(diào)味)供用。更多淮山北芪燉雞信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/huaishanbeichidunji

淮山北芪燉雞詳細制作步驟 1. 肥嫩母雞，放血剝好后，去毛除內(nèi)臟，洗凈放沸水中燙過，以去其血污，然后放入燉盅內(nèi)；2. 將黨參、北芪、、淮山（山藥）、杞子洗凈，與姜片同放入燉盅內(nèi)，注入適當冷開水，蓋好，放置沸水鍋內(nèi)用慢火燉約二小時左右，原盅端出，略調(diào)味(或不調(diào)味)供用。

淮山北芪燉雞怎么做

3，老母雞和山藥怎么燉湯

主料：母雞半只（2人份，半只就夠），配料：生姜（切片），花椒，山藥（事先去皮洗凈，滾刀切塊準備好），黨參，當歸，紅棗，枸杞，香蔥，調(diào)料：料酒，白醋，碘鹽配料：生姜（切片），花椒，山藥（事先去皮洗凈，滾刀切塊準備好），黨參，當歸，紅棗，枸杞，香蔥，做法1、母雞溫水洗凈，把血跡沖凈，切塊（最好選土雞，這種雞長大不靠飼料催肥，雞肉肥美，雞油澄黃，燉出的雞湯才會營養(yǎng)可口。實在買不到，可選用三黃雞）2、煲湯，為節(jié)約時間節(jié)約能源，再加上選用的土雞肉不容易軟，所以我先用高壓鍋壓夠十五分鐘再用砂鍋煲：高壓鍋裝水，倒入雞塊，放入生姜片，花椒7、8顆，白醋一小勺，料酒一小勺。3、高壓鍋壓好雞湯后，將湯倒入砂鍋，加黨參、當歸、紅棗、枸杞大火燒開，小火煲湯30分鐘后，倒入山藥繼續(xù)小火煲湯20分鐘。4、加少許鹽，盛出撒上蔥花

最好不要1起燉，老母雞山藥和豬蹄在1起，豬蹄沒有燉好山藥就爛的成粥了不但影響食欲，豬蹄和雞湯都是營養(yǎng)的都是粘糊糊的讓人看到不想吃把他們分開最好。如果雞湯燉好以后再放置山藥幾片在湯了可以減輕油膩在加上青菜葉和木耳少量色彩搭配的感官好看也想吃

1.雞切塊洗凈。2.放入煮開的水中，放生姜、料酒焯一下盛出。3.鍋洗凈放入焯好的雞塊放料酒。4.放足夠的開水大火燒開，改小火。5.山藥切片切段浸泡水中。6.黑木耳泡發(fā)好去根洗凈。7.等雞肉有點酥爛時放入山藥。8.山藥酥爛時放入黑木耳。9.放鹽，煮3分鐘。10.最后放入枸杞，撒上蔥花即可。

老母雞和山藥怎么燉湯

4，雞肉跟淮山煮有什么功效

鹿茸淮山燉烏雞的做法詳細介紹菜系及功效：氣血雙補食譜補虛養(yǎng)身食譜產(chǎn)后調(diào)理食譜月經(jīng)不調(diào)食譜口味：原本味工藝：原燉鹿茸淮山燉烏雞的制作材料：主料：烏骨雞600克輔料：山藥(干)50克,鹿茸20克調(diào)料：姜5克,鹽4克,味精1克鹿茸淮山燉烏雞的特色：湯清味美，咸鮮爽口。教您鹿茸淮山燉烏雞怎么做，如何做鹿茸淮山燉烏雞才好吃1. 烏雞剁成塊，用水沖洗干凈； 2. 淮山、鹿茸片分別用水洗凈； 3. 鍋內(nèi)放水燒沸，把洗好的烏雞塊焯一下水； 4. 焯好的烏雞塊及洗好的淮山、鹿茸片和姜片放入燉盅內(nèi)，加入水，放在火上燒沸； 5. 撇去表面浮沫，蓋好蓋，用小火燉2小時左右； 6. 到雞塊熟爛時，放精鹽、味精，調(diào)好口味即成。小帖士-食物相克：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。童雞響螺淮山湯的做法詳細介紹菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜氣血雙補食譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜口味：原本味工藝：原燉童雞響螺淮山湯的制作材料：主料：雞1000克,螺300克輔料：山藥(干)50克,枸杞子20克,豬肉(瘦)200克調(diào)料：姜5克,鹽5克,醬油5克教您童雞響螺淮山湯怎么做，如何做童雞響螺淮山湯才好吃 1. 將雞切好，洗凈。 2. 響螺肉用大熱水氽過，洗凈。 3. 山藥、枸杞子洗凈。 4. 豬瘦肉洗凈切片。 5. 姜洗凈去皮切片。 6. 待煲內(nèi)水滾時，放下全部材料，煲3小時以上用鹽、生抽調(diào)味。小帖士-健康提示：此湯具有健脾開胃，祛濕降濁的功效。小帖士-食物相克：螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導(dǎo)致腹瀉。山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。淮山銀耳煲雞湯的做法詳細介紹菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜幼兒菜譜滋陰食譜營養(yǎng)不良食譜口味：咸甜味工藝：煮淮山銀耳煲雞湯的制作材料：主料：雞500克,火腿25克輔料：山藥(干)25克,蓮子50克,銀耳(干)25克,蜜棗20克調(diào)料：鹽2克教您淮山銀耳煲雞湯怎么做，如何做淮山銀耳煲雞湯才好吃 1. 蓮子用清水浸一小時，除去蓮心。 2. 淮山（山藥），蜜棗洗凈。 3. 銀耳用清水浸一小時，撕成小朵洗凈。 4. 雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，如怕肥，把部分雞皮撕去。 5. 蓮子，銀耳放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。 6. 水12杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入雞，火腿，淮山，蓮子，銀耳，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調(diào)味。小帖士-健康提示：雞功能益肝補脾，淮山功能補脾肺，清虛熱，固胃，銀耳滋陰清潤，火腿功能健脾滋腎。清潤，健脾，強體質(zhì)。小帖士-食物相克：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）記得采納啊

可以啊，配伍合理，味道鮮美，具有健脾養(yǎng)顏作用

5，雞肉煲淮山怎么做好吃

主料草雞400g淮山藥350g枸杞子8g 輔料鹽3g姜3片蔥1根料酒20g步驟淮山燉雞湯的做法步驟11.備好食材：土雞、淮山藥淮山燉雞湯的做法步驟22.姜片、蔥結(jié)和枸杞淮山燉雞湯的做法步驟33.先將雞洗凈后剁成塊狀，冷水下鍋，倒入10g料酒，大火燒開煮2到3分鐘撈出淮山燉雞湯的做法步驟44.焯過水的雞塊撈出后，用清水沖洗，將血沫洗凈瀝水備用淮山燉雞湯的做法步驟55.電燉鍋中倒入2/3的清水，放入雞塊、姜片、蔥結(jié)和10g料酒，蓋上鍋蓋，選擇到“雞鴨湯”的功能，口感為“濃郁”，烹飪時間為2小時，開始燉煮淮山燉雞湯的做法步驟66.待烹飪時間還剩1小時時，再來將山藥去皮洗凈后切滾刀，并用清水浸泡（為了防止山藥氧化變色，我放了一片檸檬片，也可以倒入少許白醋）備用淮山燉雞湯的做法步驟77.烹飪時間還剩40分鐘時，放入山藥塊繼續(xù)燉煮淮山燉雞湯的做法步驟88.最后還剩下5分鐘時，放入洗凈的枸杞繼續(xù)燉煮淮山燉雞湯的做法步驟99.工作時間完成后調(diào)入鹽和白胡椒粉拌勻即可淮山燉雞湯的做法步驟1010.一鍋營養(yǎng)豐富，味道鮮美的養(yǎng)生湯便做好啦，盛出后慢慢享用吧！

鹿茸淮山燉烏雞的做法詳細介紹菜系及功效：氣血雙補食譜補虛養(yǎng)身食譜產(chǎn)后調(diào)理食譜月經(jīng)不調(diào)食譜口味：原本味工藝：原燉鹿茸淮山燉烏雞的制作材料：主料：烏骨雞600克輔料：山藥(干)50克,鹿茸20克調(diào)料：姜5克,鹽4克,味精1克鹿茸淮山燉烏雞的特色：湯清味美，咸鮮爽口。教您鹿茸淮山燉烏雞怎么做，如何做鹿茸淮山燉烏雞才好吃1. 烏雞剁成塊，用水沖洗干凈；2. 淮山、鹿茸片分別用水洗凈；3. 鍋內(nèi)放水燒沸，把洗好的烏雞塊焯一下水；4. 焯好的烏雞塊及洗好的淮山、鹿茸片和姜片放入燉盅內(nèi)，加入水，放在火上燒沸；5. 撇去表面浮沫，蓋好蓋，用小火燉2小時左右；6. 到雞塊熟爛時，放精鹽、味精，調(diào)好口味即成。小帖士-食物相克：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。童雞響螺淮山湯的做法詳細介紹菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜氣血雙補食譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜口味：原本味工藝：原燉童雞響螺淮山湯的制作材料：主料：雞1000克,螺300克輔料：山藥(干)50克,枸杞子20克,豬肉(瘦)200克調(diào)料：姜5克,鹽5克,醬油5克教您童雞響螺淮山湯怎么做，如何做童雞響螺淮山湯才好吃 1. 將雞切好，洗凈。2. 響螺肉用大熱水氽過，洗凈。3. 山藥、枸杞子洗凈。4. 豬瘦肉洗凈切片。5. 姜洗凈去皮切片。6. 待煲內(nèi)水滾時，放下全部材料，煲3小時以上用鹽、生抽調(diào)味。小帖士-健康提示：此湯具有健脾開胃，祛濕降濁的功效。小帖士-食物相克：螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導(dǎo)致腹瀉。山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。淮山銀耳煲雞湯的做法詳細介紹菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜幼兒菜譜滋陰食譜營養(yǎng)不良食譜口味：咸甜味工藝：煮淮山銀耳煲雞湯的制作材料：主料：雞500克,火腿25克輔料：山藥(干)25克,蓮子50克,銀耳(干)25克,蜜棗20克調(diào)料：鹽2克教您淮山銀耳煲雞湯怎么做，如何做淮山銀耳煲雞湯才好吃 1. 蓮子用清水浸一小時，除去蓮心。2. 淮山（山藥），蜜棗洗凈。3. 銀耳用清水浸一小時，撕成小朵洗凈。4. 雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，如怕肥，把部分雞皮撕去。5. 蓮子，銀耳放入滾水中煮五分鐘，取起洗凈。6. 水12杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入雞，火腿，淮山，蓮子，銀耳，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調(diào)味。小帖士-健康提示：雞功能益肝補脾，淮山功能補脾肺，清虛熱，固胃，銀耳滋陰清潤，火腿功能健脾滋腎。清潤，健脾，強體質(zhì)。小帖士-食物相克：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）