以牛肉面聞名的襄陽,羊雜湯也有獨樹一幟的美味。大概是因為襄陽緊鄰河南,許多河南美食在此也是發揚光大,羊肉湯就算其一,把煮好的羊肉羊雜夾到碗里蘸著這湯喝下去,好像直接穿越至大草原,要說具體位置推薦,倒是可以去樊城區的七里河西路北側105號的羊肉燴面羊雜湯嘗下,門臉破舊又低調,有地道的河南味。
1、在襄陽,哪里的羊雜湯比較好喝?
以牛肉面聞名的襄陽,羊雜湯也有獨樹一幟的美味。大概是因為襄陽緊鄰河南,許多河南美食在此也是發揚光大,羊肉湯就算其一,特別在寒冷的冬日,一碗羊肉湯下肚,整個人都溫暖了。要說具體位置推薦,倒是可以去樊城區的七里河西路北側105號的羊肉燴面羊雜湯嘗下,門臉破舊又低調,有地道的河南味,用來做湯的羊肉多為本地綿羊肉,因為山羊肉入口略柴,不及綿羊肉細嫩。
店家每天三四點鐘就要起床熬湯,這鍋湯要經過三四個小時的熬煮才可以出爐,店里是一大砂鍋羊肉湯,放在煤氣爐上燒,客人來,就一人加了半碗湯到里面,講究的吃法就是如此,這個湯不是拿來喝的,而是拿來自己DIY調料,建議加一勺蒜蓉,和半勺辣椒。把煮好的羊肉羊雜夾到碗里蘸著這湯喝下去,好像直接穿越至大草原,一副羊的五臟,下鍋煮好,連湯帶水地熱熱吃起來,這叫吃“原湯雜碎”,味道體現在鮮美清淡上。
自從響堂水鎮在峰峰一炮而紅后,越來越多的朋友來到響堂水鎮游玩,在這里不僅可以欣賞落日之后的華燈溢彩,而且還可以品嘗到各種精美的小吃,盡情地玩,放開的吃成為響堂水鎮的標簽。可是有一種小吃,或許只有在和村老街才能找到那種味道,每到秋冬季節我們就會想起它,它就是和村羊湯!在許多峰峰人的記憶里,有一種共同的味道叫“和村羊湯”;長期以來,和村羊湯一直在晉冀豫三省交界地帶享有盛譽,有歇后語稱\
2、邯鄲市哪里的羊湯好喝?