材料:綠豆、海帶、排骨或豬排(最好是新鮮的，其次是冷凍的)綠豆:有護肝抗過敏作用的管骨、排骨或豬排:味道鮮美，含鈣高海帶:含豐富的碘、蛋白質(zhì)和氨基酸,海帶綠豆湯:綠豆90g，海帶45g，加些水和冰糖，煮開，然后轉(zhuǎn)文火，等綠豆，海帶煮開了再吃,綠豆湯是以綠豆和水為主要成分的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效,綠豆湯烹飪方法和口味多種多樣，最主要的有薏苡仁綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯和海帶。

具體方法如下:1。綠豆洗凈；2.高壓鍋加水，將洗凈的綠豆放入火中燒開。閥門蓋上并充氣后，轉(zhuǎn)小火。煮10分鐘，關(guān)火。3.高壓鍋沒氣了，不愛吃綠豆皮的朋友可以把浮在上面的豆皮去掉。4.如果想放冰箱或者根據(jù)個人口味加糖，放冰箱儲存，隨身飲用解渴。綠豆含有人體必需的賴氨酸。是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增強食欲和消化功能。綠豆性涼，味甘。平時喝可以消暑解渴。由于其利尿作用，在食物或藥物中毒后飲用，還可以清除體內(nèi)毒素。綠豆湯是以綠豆和水為主要成分的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯營養(yǎng)豐富，是一種經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值都很高的湯。綠豆湯是中國廣受歡迎的傳統(tǒng)避暑勝地。綠豆湯烹飪方法和口味多種多樣，最主要的有薏苡仁綠豆湯、百合綠豆湯、南瓜綠豆湯和海帶。

材料:綠豆、海帶、排骨或豬排(最好是新鮮的，其次是冷凍的)綠豆:有護肝抗過敏作用的管骨、排骨或豬排:味道鮮美，含鈣高海帶:含豐富的碘、蛋白質(zhì)和氨基酸。綠豆洗凈，先用冷水浸泡。2.將管骨、排骨或大排冷水沖洗干凈，然后用開水浸泡，去除浮沫。3.在排骨或大排中加入生姜和清水，煮至四成熟，大約15分鐘。如果喜歡喝湯，可以多加水。4.切海帶和綠豆一起加入管骨、排骨或大排湯里。先用大火燒開，再用小火燉至綠豆開花，海帶軟，40分鐘左右，讓表面浮一點油花，湯不渾濁。然后，加入適量的鹽，出鍋就可以放一點蔥花了。不加任何調(diào)料，保證清香原味。熱了6天就不想吃東西了。配蔬菜和零食吃特別好:無糖老面饅頭切片蘸著吃。

海帶綠豆湯:綠豆90g，海帶45g，加些水和冰糖，煮開，然后轉(zhuǎn)文火，等綠豆，海帶煮開了再吃。功效:經(jīng)常服用有預防高血壓、高血脂的作用，耳湯:銀耳9 ~ 12g，黑木耳9 ~ 12g，分別用溫水浸泡，洗凈，放入碗中，加入適量的水和冰糖。在鍋里蒸1小時，然后取出，吃銀耳，黑木耳，喝湯，一天一到兩次。功效:適用于高血壓、動脈硬化或眼底出血患者，尤其適用于肝腎陰虛者。