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自制牛軋糖,糖特別粘,奶粉也不好混進去

來源:整理 時間:2023-03-21 02:37:20 編輯:好好學習 手機版

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 自制的 牛軋糖

1、 自制的 牛軋糖

準備材料:面粉:200g,開水:340g,糖:35g。1.將面粉倒入干凈無水的容器中。2.在340克水中加入35克糖,放入鍋中煮沸。3.將開水倒入面粉中,開始攪拌。用三根筷子更好的攪拌,直到沒有干面粉。4、拿出來放在案板上晾涼,然后揉成光滑的面團,會把手弄濕。不要用面粉,手上抹油就不會那么污了。揉好后用保鮮膜包好,醒酒半小時。

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2、 自制 牛軋糖的做法, 自制 牛軋糖怎么好吃, 自制

自制牛軋糖的做法。主料是棉花糖1包生花生70g奶粉80g1。材料:棉花糖1包。買了一個100g的套餐,想選原味的棉花糖,沒有夾心和顏色。當然,如果你喜歡一點顏色或者一點果味,你可以隨意。生花生70g,奶粉80g。如果喜歡奶味濃的,奶粉多一點也可以接受。2.將花生放入130度的烤箱,烤十幾分鐘。將紅色外套取出,一分為二備用。也可以用無油鍋慢慢烤。微波爐應該可以。不知道要多久。你可以自己練習。3.取一張保鮮膜,刷上油備用。一定要先準備好,因為后期操作需要和Aauto比較快。4.找個大點的容器,放棉花糖,噴點水,放微波爐里咬40秒。5.棉花糖會變腫,迅速倒入花生和奶粉。6.攪拌,非常非常粘,只能攪拌均勻快速,棉花糖涼了會變硬,更不好操作。7.趁熱迅速用保鮮膜包好,冷凍至變硬。

3、如何 自制 牛軋糖?

自制牛軋糖的方法:1。將花生放入烤箱,130度烤十幾分鐘,去掉紅皮,分成兩份,或者放在無油的鍋里慢慢烤。2.取一張保鮮膜,刷上油備用。一定要先準備好。棉花糖會變腫,快速倒入花生和奶粉攪拌,很粘。你只能快速用力攪拌。棉花糖涼了會變硬,更不好操作。3.趁熱快速用保鮮膜包好,冷凍至變硬,切塊。注意:牛軋成品糖要冷藏保存,天氣太熱容易融化,可以在表面撒些糖粉防止粘。

4、怎么樣自己制作 牛軋糖

材料:棉花糖、奶粉(我愛雀巢~ ~ ~)花生要碾碎,然后把棉花糖倒出來放微波爐里加熱,再用筷子加入奶粉,攪拌攪拌,加熱幾次。這個程序比較壓抑,糖特別粘,奶粉也不好混進去,總之需要多一點耐心和愛~ ~ ~很多次后都是這樣。當我覺得差不多的時候,我加了九勺奶粉,還可以再加,但是我真的很不耐煩~ ~ oo...倒入開始壓碎的花生,然后繼續攪拌攪拌~ ~ ~反正我覺得是不行的。差不多凝固的時候,我把它扔進微波爐里十秒鐘,攪拌后再讓它稍微涼一點,把它們揉成你喜歡的大小。最喜歡的形狀,記得在盤子上撒奶粉或者細砂糖,不然會粘在一起。滿意請采納。

文章TAG:自制牛軋糖牛軋混進奶粉自制

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