首先一個復合式蛋糕店,這種蛋糕店比較專業,所以投資會相對高一些。復合式的蛋糕店和只賣單品的蛋糕店投資也是不一樣的,開店的規模也決定你投資的多少,因為是復合式蛋糕店,這種店的特點是飲品,甜品,面包,蛋糕混合銷售的一種模式,并且配有餐飲區。
1、開一個糕點店大概要多少錢?怎么樣?
按照這幾個方面計算,可以大概做出預算1.房租:按照目標商圈的平均價格和項目設備所需經營面積衡量;2.設備:按照你的項目列出設備清單并標明價格算出總價;3.器具:按照你的項目列出所需器具鍋碗瓢盆等算出總價4.裝修:按照自己項目預估經營面積計算平均裝修費,比如1000元/平米5.物料:預估首批物料的金額6.流動資金:準備2-3個月的流動資金,物料費,水電費等7.人員工資:準備2-3個月的人員工資以上這些基本可以算出一家店的開店費用,供您參考。
2、開一個蛋糕店需要多少成本?有什么建議?
開個蛋糕西點店要投資多少錢?A類小的蛋糕西點店自己做不請人(以10-20平方為例)工資:無房租:1500-3000元/月裝修:1000-2000元稅務水電:450元/月設備原材料:6000-12000元設備包括:廚寶一層兩盤電烤箱1580元、力豐B20多功能攪拌機1750元、廚寶15層不銹鋼發酵箱1280元,展示臺440,工作臺540,廚寶烤盤20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*2=70,耐高溫手套27*2=54,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中號10元等七零八碎的,
【設備大概8000多元】產出:月入5000-8000元總投入:2-3萬。B類中小規模的蛋糕西點店自己做另請幾個幫手(或自己家人幫忙)工資:1200-3000元/月房租:3000-5000元/月裝修:2000-5000元稅務水電:680元/月設備原材料:12000—23000元設備包括:廚寶兩層四盤電烤箱2680,力豐B20多功能攪拌機1750,廚寶不銹鋼雙門24層發酵箱1580,展示柜2000,制冷展示柜3800,冷凍冰箱1500,鮮奶機1500,工作臺540,廚寶烤盤20*100=2000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*4=140,耐高溫手套27*4=108,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中號10元,鋁轉臺大號92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24頭朱古力模120,圓形蛋糕圈20,活動模各尺寸共110,涼網15等七零八碎的,
3、開一家蛋糕店大概要投資多少錢?要準備什么?
你好題主,謝謝邀請,我是一名西點烘焙師,我來回答這個問題。開一家蛋糕店需要多少錢?這個范圍太大了,因為不同的城市,房租差別很大,一線城市和三線城市是不同的。另外開店的規模也決定你投資的多少,復合式的蛋糕店和只賣單品的蛋糕店投資也是不一樣的。我除去房租和裝修的因素,我來談一談一個標準的復合式蛋糕店的投資和所需準備的東西,希望能對你有所幫助,
如果想開一個小一點的,或者是只賣單品的蛋糕店,那么相應的再減去一些東西和費用就可以了。首先一個復合式蛋糕店,這種蛋糕店比較專業,所以投資會相對高一些,大概投資在15萬左右。需要準備些什么東西?因為是復合式蛋糕店,這種店的特點是飲品,甜品,面包,蛋糕混合銷售的一種模式,并且配有餐飲區,所以準備的東西是比較多的。
首先,飲品這一塊要有個飲品吧臺,要有一個咖啡機,還要有封口機制冰機,還有一些飲品的料桶,這些大概得2萬多,然后要有一個賣甜品的制冷展示柜,大概1萬多。賣面包的展柜和貨架,這個大概也得15000多,然后后廚的機器設備,和面機,打蛋機,開酥機,這三樣是必不可少的,大概將近3萬塊錢,烤箱也是必不可少的,一個三層的烤箱好一點的也要1萬多。