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1，人體的肝有什么功能

　　肝的作用如下：　　1、蛋白質代謝：肝臟是人體白蛋白唯一的生成器官；　　2、糖代謝：飲食中的淀粉和糖類消化后變成葡萄糖經腸道吸收后，肝臟將它合成肝糖原儲存于肝臟；　　3、脂肪代謝：中性脂肪的合成和釋放、脂肪酸分解、酮體生成與氧化、膽固醇與磷脂的合成，脂蛋白合成和運輸均在肝內進行；　　4、維生素代謝：多種維生素的合成與儲存均與肝臟密切相關；　　5、激素代謝：肝臟參與激素的滅活；　　6、分泌和排泄膽汁的功能：肝臟制造膽進脂肪在小腸內的消化和吸收；　　7、解毒功能：外來的或體內代謝產生的有毒物質，均要在肝臟解毒變為無毒的或溶解度大的物質，隨膽汁或尿液排出體外；　　8、有關血液方面的功能：胎兒時肝臟為主要造血器官，至成人時由骨髓取代，造血功能停止，但在某些病理情況下其造血功能恢復。

人體的肝有什么功能

2，肝的功能是什么

肝的功能消化與吸收功能膽汁對脂肪的消化吸收起重要作用。脂類不溶于水，膽汁中的膽鹽能將脂類乳化成微小脂滴分散在消化液中。膽鹽還可激活胰脂肪酶。脂肪經胰脂肪酶消化、分解后成為脂肪酸和甘油一酯。脂肪酸和甘油一酯被膽汁鹽包圍形成膠態分子團，當接觸腸粘膜細胞時，各種脂溶性物質即溶于細胞膜的脂類中被吸收。　　代謝功能　　在糖代謝中的作用：使糖原生成、分解、異生。維持血糖濃度恒定。當腸道吸收入血的葡萄糖濃度增高時，肝臟即將其合成肝糖原貯存起來；當血糖濃度下降時，肝糖原分解成6-磷酸葡萄糖，經6-磷酸葡萄糖酶水解后產生葡萄糖釋放入血補充血糖。在脂類代謝中的作用：膽汁中的膽汁酸能促進脂類的消化與吸收。甘油三酯被消化道吸收，在肝細胞內同化，在脂肪組織內貯存。饑餓時，貯存的脂肪又被動員到肝臟及其他組織中進行分解。肝臟還利用糖類和氨基酸合成脂肪、膽固醇和磷脂，為血中膽固醇和磷脂的主要來源。當肝內脂肪分解降低，或合成增多，運出受阻，中性脂肪被堆積在肝細胞內形成脂肪肝。在蛋白質代謝中的作用：除能合成本身所需各種蛋白質外，還能合成大部分血漿蛋白、如清蛋白、纖維蛋白原、凝血酶原等。能貯存蛋白質，維持體內組織間蛋白的動態平衡。肝細胞內有與氨基酸代謝有關的酶，氨基酸的轉氨基、脫氨基、脫羧基等都在肝內進行。在維生素代謝中的作用：肝臟能貯存脂溶性維生素A、D、E、K及維生素B12等。能將維生素A的前身物轉變成維生素A，使維生素A醇變成維生素A醛（視紫質的組成成分之一）。將貯存的維生素A以游離醇的形式釋放入血，從而調節血漿中維生素A濃度。將維生素D轉化為［1，25］二羥鈣化醇，便于腸粘膜對鈣的主動吸收。維生素K也在肝內貯存。肝臟合成凝血酶原時，必須有維生素K存在。維生素B12約有1/3在肝內貯存。清除功能血竇中的枯否氏細胞具有對免疫球蛋白和補體的表面受體，可吞噬或胞飲血液中的細菌、衰老破壞的紅細胞、病毒、抗原及變性蛋白體等，使血液凈化。解毒與排泄功能可解除氨的毒性。氨基酸在肝內被氧化分解生成氨及α-酮酸。α-酮酸被氧化可轉變成糖，在肝細胞內，氨經鳥氨酸循環變成無毒的尿素排出。肝臟可將應排泄的物質分泌入膽汁，使隨膽汁排入腸內，如膽色素；亦可將應排泄的物質變成易排泄的物質隨尿排出，如藥物通過氧化還原或水解后與肝細胞代謝產物、甘氨酸、葡萄糖醛酸等結合成水溶性物質排出。肝臟有許多重要的功能: (1). 代謝脂肪: 進行脂肪酸的合成與分解。肝臟利用膽汁所制造出來的膽汁酸具有溶解食物營養素中脂肪的作用。 (2). 代謝葡萄糖: *** 由消化管所吸收的營養素儲存進行葡萄糖代謝的糖原具有將葡萄糖送到血液中的作用。 (3). 代謝蛋白質: 從消化管所吸收的氨基酸中合成蛋白質也能制造幾乎占血液大部份成份的血漿蛋白。 (4). 代謝維他命: 與維他命類的活化性及貯存有關。 (5). 肝臟具有中和各種毒物的作用: 由胰臟制造出來的胰液含有分解養份的酵素(蛋白質、脂肪、碳水化合物等的分解酵素) 犬只攝取食物通過胃以后再通過十二指腸時就會被膽汁或胰液消化再由小腸所吸收。 ●肝臟的功能肝臟是由數以百萬計的肝細胞所構成。這些肝細胞具有500種以上之不同功能，其中包括貯存養分、分解藥物(包括酒精)、有毒物質及廢物;還有許多其他的化學反應。肝臟有如工廠般地運作，以便過濾及進行體內之化學作用。〈1〉葡萄糖及其他糖類肝細胞可將多余之葡萄糖轉變為肝糖，以便貯存于肝臟中。而當血液中之葡萄糖濃度過低時，則肝細胞又可將肝糖轉變為葡萄糖。肝臟可將簡單之糖類(例如從食物中獲得之果糖)轉變為葡萄糖。肝臟只將少量的葡萄糖以肝糖形式貯存起來，而將大部分多余的葡萄糖轉變為脂肪，并經由血液循環輸送到身體各組織中貯存起來。〈2〉胺基酸肝細胞可將蛋白質分解后的產物--胺基酸從血液中吸收，并用來制造身體所需之蛋白質或者釋放于血液中。肝臟可制造血漿蛋白質一一例如白蛋白，主要是用來維持血容量的物質;以及制造凝血因子，例如纖維蛋白原--這是血液凝固需帶要的物質。在蛋白質分解過程中，會附帶產生的有毒物質是「氨」。肝臟可將氨轉變為尿素，并與尿液排出體外。肝臟也可將多余之胺基酸轉變為脂肪、葡萄糖以及肝糖。〈3〉脂肪及膽固醇肝細胞可將脂肪轉變為可貯存于體內的脂肪，或者將脂肪轉變為能源。肝細胞在維持體內膽固醇濃度上也扮演著要角色。從飲食可攝取少量的膽固醇，但肝臟能從飽和脂肪食物中，制造出人體大部分的膽固醇。當飽和脂肪攝取越多，則肝臟產生的膽固醇就越多。而膽固醇濃度的降低也會促使肝臟制造膽固醇。肝細胞亦會貯存膽固醇。以便制造膽鹽。〈4〉其他肝臟可以貯存脂溶性維生素、某些水溶性維生素B群以及鐵劑。肝臟可分解許多有害之化學物質—例如酒精及其他藥物—而將其轉變為對身體較安全的物質。在胚胎時期，肝臟可制造紅血球，而到成人期，則由骨髓組織擔任造血功能。 ●肝小葉肝小葉之血流肝臟是由數以千計緊緊擠在一堆的六方型單位叫肝小葉所組成。肝小葉是肝臟最基本的功能單位。每一個均由單層細胞厚的細胞層所構成，并由中央靜脈向外輻射。在肝細胞層之間充滿著血液的空間叫竇狀隙。這竇狀隙是由肝門靜脈及肝動脈的末端分支所形成，這些血管恰好介于肝小葉及小膽管之間。血流是從肝小葉的外面流向中央靜脈．并攜帶含氧血及富含氧分的血液到肝細胞中。每一個肝小葉的中央靜脈是肝靜脈的一個分支，其可將血液從肝臟引流出去。肝細胞可制造膽汁，并將其分泌到介于細胞間的小管中，經由這些小管在排入小膽管中。這些小膽管介于肝小葉之間，而這些肝小葉是肝門靜脈分支末端以及肝動脈分支處。而膽管在此匯集形成左肝管及右肝管。參考: .knowledge.yahoo/question/?qid=7006070802494 wer is too long ! 肝臟是人體新陳代謝的重要器官，像人體的化工廠。主要功能如下： 1. 分泌功能肝細胞分泌膽汁，含有膽固醇、卵磷脂、膽鹽，和膽紅素。膽鹽可乳化脂肪，促進脂肪的吸收，還可促進脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。膽紅素是血紅蛋白分解的產物。當膽汁分泌功能失調時，膽紅素便會積聚于身體而產生黃疸癥，皮膚便呈現黃色。 2. 解毒功能體內新陳代謝產生的有毒物質如酒精及部份藥物等，都由肝臟處理，化解成為無毒、毒性較輕或容易被溶解的物質，再經膽汁或尿液排出體外。 3. 代謝功能小腸吸收的糖類，在肝臟合成為肝糖，存于肝臟。當血糖降低時，肝糖轉化為葡萄糖，保持血糖的水平。小腸吸收的胺基酸，在肝臟合成為蛋白質，供身體所需，有余的會分解為尿素等排出體外。此外肝臟亦參與脂肪、維他命及荷爾蒙的新陳代謝。

肝的功能是什么