常吃韭菜能補(bǔ)腎溫陽，韭菜性溫，味辛，但無壯陽成分,韭菜香干肉絲制作方法食材:豬里脊肉150g韭菜100g豆腐干100g姜1個(gè)蒜2瓣步驟:1,豆腐干洗凈切絲，韭菜洗凈切段,今天邊肖給大家?guī)淼氖沁@個(gè)韭菜香干肉絲的傳統(tǒng)制作方法,韭菜香干肉絲是一道家常菜，味道濃郁，開胃。
韭菜香干肉絲是一道家常菜，味道濃郁，開胃。是家庭餐桌上的必備菜肴。今天邊肖給大家?guī)淼氖沁@個(gè)韭菜 香干肉絲的傳統(tǒng)制作方法。我們來看看吧！韭菜 香干肉絲制作方法食材:豬里脊肉150g 韭菜 100g豆腐干100g姜1個(gè)蒜2瓣步驟:1。豆腐干洗凈切絲，韭菜洗凈切段。1片姜和2瓣蒜。2.鍋內(nèi)放入適量油，將油加熱至七成熱，放入肉絲快速滑開，變色后撈出備用。3.鍋里留底油，放入姜蒜末翻炒。加入豆腐干翻炒半分鐘，再加入韭菜翻炒至碎，加入肉絲翻炒，加入半勺醬油、半勺鹽、半勺雞精翻炒均勻。Tips 韭菜葉、花葶、花都是當(dāng)菜吃的；種子可入藥，有補(bǔ)腎、健胃、提神、止汗、固澀的功效。中醫(yī)里有人叫韭菜“洗腸草”
Eggs 韭菜蝦餃主料；韭菜彩蛋；蝦餃粉；配件；鹽橄欖油；胡椒小蘇打；淀粉料酒；姜蠔油做法:將鮮蝦去殼穿絲，用小蘇打洗幾次，洗得發(fā)白。用料酒、鹽、胡椒粉、水淀粉腌制韭菜摘下來切成小丁。倒點(diǎn)橄欖油。為了防止湯汁倒入鍋里，把打好的雞蛋倒入鍋里，煎至熟透。然后，將韭菜、蝦仁和雞蛋混合在一起，倒入一些蠔油，攪拌均勻。往面粉里加水，攪拌至不軟不硬。
3、 韭菜除了炒蛋,還可以和什么炒?韭菜除了炒雞蛋，還可以炒肉，烤，做餡等等。韭菜還有很多其他的做法，常吃韭菜能補(bǔ)腎溫陽，韭菜性溫，味辛，但無壯陽成分。對(duì)肝胃也有好處，韭菜含有揮發(fā)性精油、硫化物等特殊成分，散發(fā)出獨(dú)特的刺激性氣味，有助于調(diào)理肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。韭菜還具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，可治療便秘，預(yù)防腸癌。
