制作川泡蘿卜首先將洗凈的白蘿卜胡蘿卜切成長條，大蒜切片，小米、花椒切圈，芹菜切段，洋蔥切段備用；找一個密封的容器，放入白蘿卜條，胡蘿卜條，蔥段，芹菜段，小米椒；加入泡椒、蒜片、冰糖，根據酸度加入適量白醋、鹽；倒入胡椒粉，攪拌均勻，蓋上蓋子，冷藏,準備白蘿卜個,4.15分鐘后，將蘿卜放在水龍頭下洗去蘿卜多余的鹽味,細節01把洗好的白蘿卜，胡蘿卜切成1cm厚的條，一片蘿卜可以切成三段左右，蒜切片,今天給大家分享一下分享泡泡的制作方法蘿卜,下面介紹四川泡菜的制作方法蘿卜。
今天給大家分享一下分享泡泡的制作方法蘿卜。酸辣爽口，非常開胃。食材:蘿卜 500g、白醋120g、花椒15個、花椒水1/3袋、涼開水500g、鹽10g、姜蒜飯適量、小米椒2個、冰糖60g 1。準備白蘿卜個。2.切好后加入食用鹽，多放一點，這樣蘿卜的水就能很快鹽出來。然后用手腌制15分鐘，腌制的蘿卜會更脆。3、一小塊冰糖，用開水洗凈，最后放涼備用。將辣椒切碎，去掉兩個蒜頭的尾部，將一小塊姜切片。4.15分鐘后，將蘿卜放在水龍頭下洗去蘿卜多余的鹽味。洗凈后蘿卜，加入冰糖水，倒入切好的料頭、白醋、花椒和水，再倒入食用鹽腌制一晚。
2、四川泡 蘿卜的正確做法制作川泡蘿卜首先將洗凈的白蘿卜胡蘿卜切成長條，大蒜切片，小米、花椒切圈，芹菜切段，洋蔥切段備用；找一個密封的容器，放入白蘿卜條，胡蘿卜條，蔥段，芹菜段，小米椒；加入泡椒、蒜片、冰糖，根據酸度加入適量白醋、鹽；倒入胡椒粉，攪拌均勻，蓋上蓋子，冷藏。咸菜又酸又脆又好吃，四川泡菜也是川菜的一大特色。下面介紹四川泡菜的制作方法蘿卜，細節01把洗好的白蘿卜，胡蘿卜切成1cm厚的條，一片蘿卜可以切成三段左右，蒜切片。02小米辣切成小圈，芹菜切成5cm左右的小塊，洋蔥切成2cm的小塊備用，03找一個密封的容器，放白蘿卜條，胡蘿卜條，蔥段，芹菜段，小米椒。04然后加入泡椒、蒜片、冰糖，根據酸度加入適量白醋，05然后加鹽，可以嘗到水的咸味，感覺水特別咸。06倒入胡椒粉，攪拌均勻，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚，第二天食用。
