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1，魚膠燉紅棗
2，花膠紅棗煲湯有什么功效

1，魚膠燉紅棗

北海魚膠--15克（一個人的用量）棗師傅紅棗 6-8個（個人建議用棗師傅紅棗，肉質(zhì)表較厚，可以長時間燉湯，不易燉爛，）百合--適量冰糖--適量起放入燉鍋內(nèi)加入適量的水，準(zhǔn)備開燉啦,,在停電起鍋之前大概十分鐘的時候，根據(jù)自己的喜好可以加入適量的精鹽或者冰糖的

魚膠燉紅棗會苦一般有這么三種可能：一是魚膠在加工制作之前有被膽汁污染到，在制作的過程中沒有洗干凈，這種魚膠一般會有一點綠顏色，你在泡發(fā)的時候把綠色的地方刷洗掉就行了；二是魚膠在曬干之前就是壞的，這樣的魚膠在泡發(fā)好了的時候看起來就是腐爛的，而且腥味會很重；三是紅棗沒有去核或者紅棗有問題，好的紅棗吃起來是酸甜的，但是紅棗這種東西一旦壞了就變苦。其實你可以在網(wǎng)上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是漁民自己曬的，性價比十分高，跟她們買魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。魚膠燉紅棗可以適當(dāng)放點白糖，如果是血氣不足的人還可以放點紅糖。

魚膠燉紅棗

2，花膠紅棗煲湯有什么功效

1、花膠的功效：花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，其別名為花膠。花膠的主要成分為高級膠原蛋白、富含多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。花膠極有滋補食療作用，花膠不僅是筵席名菜，還有相當(dāng)?shù)淖萄a作用和藥用價值。《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后（產(chǎn)后食品）風(fēng)痙。花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。2、紅棗的功效：紅棗能補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品，價格也不貴，所以大家可以作為零食來吃，這可是有益于身心健康的哦。紅棗燉花膠的做法：主料：花膠30g輔料：紅棗5個、姜片適量做法：1、購買花膠的時候可以讓賣家?guī)兔η谐蓷l狀，也可以拿到藥店加工成條狀；2、取適量花膠洗凈入燉盅；3、大棗洗凈后用剪刀對半剪開；4、把姜切成一片一片；5、將花膠紅棗及姜片入燉盅，注入一碗水入冰箱泡上10小時，最好能泡上24小時；6、泡好后入電燉盅隔水燉兩到三小時即可（泡的時間長的話可以相印縮短燉煮的時間）；7、燉好后趁熱服用。小貼士：花膠最好泡上24小時，如果泡的時間短則可延長燉煮的時間，泡的時間長可縮短燉煮的時間。紅棗燉花膠的忌食人群

從中醫(yī)角度，花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾曬干制成，一般會采用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料，由于各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮制，故魚鰾堅硬程度亦有異，可分成廣肚、花膠與炸肚三種，身價由每斤幾百元至幾千元不等。花膠含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術(shù)病人傷口之恢復(fù)也有幫助。有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前后食用。一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產(chǎn)前可多幾次，這樣產(chǎn)后便會舒服些。此外，外科手術(shù)后4至5日，亦可進食花膠，傷口會愈合得好些。紅棗的功效紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。拓展內(nèi)容：桂香紅棗燉花膠的做法：材料紅棗25g，干桂花10g，干花膠10g，老姜片3片，大蔥2段，冰糖適量做法1、將花膠用冷水浸泡一夜，取出洗凈放入一個干凈無油的煮鍋中，加入開水，加蓋小火煮8小時，取出過冷水備用。2、大火煮開煮鍋中的水，放入大蔥和2片老姜片，再放入發(fā)好的花膠汆去腥味，撈起洗凈備用。3、將處理好的花膠，紅棗，桂花，姜片裝入燉盅內(nèi)加入冰糖，注入開水，放入蒸鍋內(nèi)隔水燉2小時即可。參考資料：花膠補血養(yǎng)顏湯．飯菜網(wǎng)

【主料】　　花膠30g。　　【輔料】　　紅棗5個、姜片適量。　　【做法】　　1、購買花膠的時候可以讓賣家?guī)兔η谐蓷l狀，也可以拿到藥店加工成條狀；　　2、取適量花膠洗凈入燉盅；　　3、大棗洗凈后用剪刀對半剪開；　　4、把姜切成一片一片；　　5、將花膠紅棗及姜片入燉盅，注入一碗水入冰箱泡上10小時，最好能泡上24小時；　　6、泡好后入電燉盅隔水燉兩到三小時即可（泡的時間長的話可以相印縮短燉煮的時間）；　　7、燉好后趁熱服用。　　【小貼士】　　花膠最好泡上24小時，如果泡的時間短則可延長燉煮的時間，泡的時間長可縮短燉煮的時間。　　【花膠的功效】：花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質(zhì)而著名，其別名為花膠。花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。花膠極有滋補食療作用，花膠不僅是筵席名菜，還有相當(dāng)?shù)淖萄a作用和藥用價值。《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后（產(chǎn)后食品）風(fēng)痙。花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。　　【紅棗的功效】：紅棗能補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品，價格也不貴，所以大家可以作為零食來吃，這可是有益于身心健康的哦。

產(chǎn)后坐月子的人喝確實有美膚的功效。花膠的功效：從中醫(yī)角度，花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾曬干制成，一般會采用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料，由于各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮制，故魚鰾堅硬程度亦有異，可分成廣肚、花膠與炸肚三種，身價由每斤幾百元至幾千元不等。花膠含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術(shù)病人傷口之恢復(fù)也有幫助。有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前后食用。一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產(chǎn)前可多幾次，這樣產(chǎn)后便會舒服些。此外，外科手術(shù)后4至5日，亦可進食花膠，傷口會愈合得好些。紅棗的功效：紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。擴展資料：孕婦產(chǎn)后應(yīng)多食用的食物：含鐵豐富的食物，促進體內(nèi)鐵的吸收；含有豐富B族維生素的食物，如維生素B12、葉酸的食物；富含蛋白質(zhì)的食物，幫助產(chǎn)后媽媽增強營養(yǎng)。肉類：雞肉、豬肉、牛肉、豬肝、蝦蔬菜：蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍水果：柑橘、蘋果、櫻桃、草莓、獼猴桃、石榴、桃子、和杏、橙子、黑莓、山莓、香蕉、西柚葡萄、荔枝、桂圓、柿子、芒果參考資料：搜狗百科孕產(chǎn)婦應(yīng)該吃什么

花膠的功效　　從中醫(yī)角度，花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾曬干制成，一般會采用巨大的鱘魚、和大黃花魚為原料，由于各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮制，故魚鰾堅硬程度亦有異，可分成廣肚、花膠與炸肚三種，身價由每斤幾百元至幾千元不等。花膠含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術(shù)病人傷口之恢復(fù)也有幫助。有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前后食用。一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產(chǎn)前可多幾次，這樣產(chǎn)后便會舒服些。此外，外科手術(shù)后4至5日，亦可進食花膠，傷口會愈合得好些。紅棗的功效紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。龍眼干的功效龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養(yǎng)補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。枸杞的功效枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。常吃枸杞可以美容，因為枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

花膠含豐富的高級膠原蛋白，對需要補充體力，增強體質(zhì)的人群非常適宜，也有美膚的功效。產(chǎn)后婦女一般宜溫補，不宜食用寒底的食物。所以此時用花膠配以有溫補作用的材料較為適宜。

花膠紅棗煲湯有什么功效