就像半個(gè)月前小龍蝦三十多一斤,現(xiàn)在二十來(lái)塊一斤。小龍蝦也開(kāi)始進(jìn)入旺季,夜宵旺季了,還會(huì)增加小龍蝦的使用量,雖然說(shuō)這兩年入場(chǎng)養(yǎng)殖小龍蝦的人非常多,但還沒(méi)達(dá)到供需平衡的狀況,入川的小龍蝦開(kāi)始逐步的萎縮了,江蘇,河北一代的小龍蝦入四川的量開(kāi)始減少,而且四川本地的小龍蝦產(chǎn)量也開(kāi)始減少,其中減少最多的就是稻田養(yǎng)殖的小龍蝦。
1、小龍蝦多少錢一斤才能保本?
小龍蝦養(yǎng)殖近幾年風(fēng)頭正勁,但是養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)都是比較大的,特別是那些沒(méi)有搞過(guò)的養(yǎng)殖起來(lái)風(fēng)險(xiǎn)更大,弄不好就容易虧本。我們今天來(lái)算下小龍蝦的成本和開(kāi)支問(wèn)題,在這里只做簡(jiǎn)單的說(shuō)明。如果是作為新塘來(lái)說(shuō),由于需要開(kāi)挖改造、購(gòu)買設(shè)備、購(gòu)買蝦苗等,所以成本會(huì)高出很多,曾經(jīng)就有人戲說(shuō)養(yǎng)蝦第一年能夠回本的那絕對(duì)是高手中的高手。
為何這么說(shuō)?因?yàn)樾绿灵_(kāi)挖開(kāi)始到養(yǎng)殖出成蝦賣掉,整個(gè)過(guò)程每畝的投入大概前期投入需要每畝2-3千元,而后期養(yǎng)殖以及設(shè)備等,需要成本500-800元,綜合下來(lái)新塘每畝投資成本需要3000-4000元。每畝出蝦按照300斤算,平均成本13元左右,雖然看上去成本在13元,不高,但是一斤蝦苗很難出得了4斤成蝦。而且過(guò)程不可控,售價(jià)也是很大因素,
過(guò)山車的價(jià)格,根本捉摸不到。就像半個(gè)月前小龍蝦三十多一斤,現(xiàn)在二十來(lái)塊一斤,而作為老塘口,成本會(huì)低很多,因?yàn)闆](méi)有改造費(fèi)等,如果有一部分蝦苗的話成本會(huì)更低。老塘口在自己有蝦苗情況下成本不到10元一斤,這就是新塘個(gè)老塘口的區(qū)別。老塘口成本更低,當(dāng)然風(fēng)險(xiǎn)更小,但是,在養(yǎng)殖過(guò)程中不可控因素太多了,比如死蝦苗的,你需要去補(bǔ)苗,比如蝦苗過(guò)高的。
2、現(xiàn)在小龍蝦多少錢了?在農(nóng)村多少一斤可以吃的起?
在我們老家還很少在市場(chǎng)上出現(xiàn)過(guò)有小龍蝦,主要是傳說(shuō)小龍蝦很臟,有許多寄生蟲(chóng)什么的,所以,很少在餐館,大排檔中出現(xiàn),至于價(jià)格問(wèn)題,估計(jì)跟其他地方差不多吧?因?yàn)槲覀兝霞业南M(fèi)水平并不低,雖然是農(nóng)村小縣城,無(wú)論各種食物,食品價(jià)格都跟大城市差不多少。但是,老家并不富裕,不知道為什么消費(fèi)還跟城里相差沒(méi)有多少,只是房?jī)r(jià)低很多罷了。
3、小龍蝦5元一斤的日子還有嗎??jī)r(jià)格下跌趨勢(shì)能否逆轉(zhuǎn)?
不請(qǐng)自來(lái),小龍蝦五元1斤的日子還有么??jī)r(jià)格下跌趨勢(shì)能否逆轉(zhuǎn)?一個(gè)幾年養(yǎng)殖戶告訴你,我們四川這邊昨天的價(jià)12塊錢1斤.而且是五年之內(nèi)的最低價(jià)格,按照現(xiàn)目前的市場(chǎng)產(chǎn)銷量,五塊錢1斤的日子絕對(duì)不會(huì)在有了,入川的小龍蝦開(kāi)始逐步的萎縮了,江蘇,河北一代的小龍蝦入四川的量開(kāi)始減少,而且四川本地的小龍蝦產(chǎn)量也開(kāi)始減少,其中減少最多的就是稻田養(yǎng)殖的小龍蝦。
而且小龍蝦也開(kāi)始進(jìn)入旺季,夜宵旺季了,還會(huì)增加小龍蝦的使用量,雖然說(shuō)這兩年入場(chǎng)養(yǎng)殖小龍蝦的人非常多,但還沒(méi)達(dá)到供需平衡的狀況,而且還是需大于供狀態(tài),這幾天我也在和同行交流,包括QQ群里面,微信群里面滴人交流,很多同行都開(kāi)始說(shuō)價(jià)格應(yīng)該會(huì)逐步上漲,聽(tīng)說(shuō)有地方已經(jīng)上漲了一塊左右。作為養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),聽(tīng)到這個(gè)消息更加堅(jiān)定了,盡量不去收田里面的龍蝦去賣,
就我這里還有好多大戶都沒(méi)有起龍蝦來(lái)賣,也要等到一個(gè)好一點(diǎn)的價(jià)格才賣。所以說(shuō)我說(shuō)的五塊錢的日子,今年至少?zèng)Q定是不會(huì)有了,現(xiàn)在價(jià)格下跌的趨勢(shì)都已經(jīng)在逆轉(zhuǎn)了,逐步開(kāi)始上升,這兩個(gè)月對(duì)我們養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是一個(gè)很大的考驗(yàn)啊黑色五六月,最好的一個(gè)消息,就是價(jià)格逐步上升,很多地方小龍蝦開(kāi)始逐步缺貨了,以上為我個(gè)人觀點(diǎn),如果有什么不妥的地方,請(qǐng)?jiān)谙路搅粞浴?/p>