特色美食編輯眉山傳統美食、特產有。四川各地都有甜皮鴨，但做得比較好的就是樂山和眉山，市政府所在地眉山建縣已有1505年歷史，是著名的三蘇文化之鄉，有三蘇祠等省級文物保護單位2處，市、縣級文物保護單位36處；彭山已有2300年歷史，有彭祖山，江口東漢崖墓群（省級）等著名古跡，市、縣級文物多達40處，出土珍貴文物眾多；青神是第一代蜀王蠶叢出生地，有中巖寺，平羌小三峽和獨具特色的中國竹編藝術之鄉；洪雅建于隋代，古建筑及民居古鎮眾多，瓦屋山道教文化源遠流長。

1、眉山有什么特色小吃？

桃妹來解答。如果覺得我的回答能給您帶來幫助，請關注 點贊，桃妹還有豪華大禮相送哦，謝謝！歡迎來蘇軾三文豪的故鄉眉山，這里不能錯過的幾道美食，桃妹給你好好地說下。第一道：東坡肘子，這是一道假托蘇東坡的一道著名的川菜。它和桃妹在杭州吃過的截然不同，川菜版的東坡肘子味道更加厚重，軟糯不膩，耙而不散，香味十足，實在是好吃的不得了，

另外，什么都好假托蘇東坡的名聲，泡菜也不例外，如果你吃東坡肘子膩的話，來兩口鮮酸清口的泡菜，沒什么比這再好不過了。第二道：甜皮鴨，其實四川各地都有甜皮鴨，但做得比較好的就是樂山和眉山。眉山的甜皮鴨又以彭山的最好，鴨子肉質肥嫩，咸鮮回甜，樣子也討喜，千萬別忘了去吃。彭山區有好幾家賣甜皮鴨的老店，味道都差不多，隨你買哪家都可以，

第三道：漂湯。我嚴重懷疑這個應該是庖湯，但是真的非常好吃。漂湯在當地又叫長壽湯，據說是中國歷史上第一個大廚彭祖所創，滿滿的一大鍋里，有酥肉，肥腸，五花肉，豬肚，炸魚，豆腐，粉條，白菜。咕嘟咕嘟的冒著香氣，吃了肉喝口湯也是那么鮮美，原來湯底也是豬骨和母雞熬得高湯。第四道：干巴牛肉，這個應該是仁壽縣的特產，不過在眉山市區也可以買得到。

干巴牛肉我個人覺得就是麻辣牛肉干，吃起來干香麻辣，麻辣鮮香，比較貴，不過嘗下鮮還是可以的。第五道：瓦屋山的豆花，據說是泉水磨得豆花，所以也叫泉水豆花。吃的時候蘸調料，感覺和自貢一樣好吃，第六道：旺兒湯。旺兒湯用的是雞血旺，然后加上肥腸做成一碗，又麻又辣又香，真是味道相當好，第七道：丹棱的凍粑，椒麻雞和江團。

2、眉山有哪些吃玩攻略？

特色美食編輯眉山傳統美食、特產有：苕絲糖、眉山蹺腳牛肉、雅妹子風醬肉、仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、汪洋鎮干巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨；東坡松花蛋；東坡區的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、龍眼穌、眉山臍橙和國優三蘇酒；彭山的彭祖酒、甜皮鴨、漂湯；洪雅的雅魚、藤椒油、瓦山春酒、缽缽雞、道泉高山綠茶和各種野餐；青神的江團、漢陽雞、中巖烤全羊、青神椪柑；丹棱的凍粑、不知火、曹八嬢米豆腐、劉雞肉、大雅枇杷、棒棒雞、彭祖黃金酒、黃豐柑橘、彭祖八百壽酒、雅連、洪雅藤椒油、高廟白酒、洪雅綠茶，

[22-23]風景名勝編輯綜述眉山歷史文化悠久，文物古跡眾多。市政府所在地眉山建縣已有1505年歷史，是著名的三蘇文化之鄉，有三蘇祠等省級文物保護單位2處，市、縣級文物保護單位36處；彭山已有2300年歷史，有彭祖山，江口東漢崖墓群（省級）等著名古跡，市、縣級文物多達40處，出土珍貴文物眾多；青神是第一代蜀王蠶叢出生地，有中巖寺，平羌小三峽和獨具特色的中國竹編藝術之鄉；洪雅建于隋代，古建筑及民居古鎮眾多，瓦屋山道教文化源遠流長：此外，還有丹棱的龍鵠山，仁壽的牛角寨大佛等石刻造像。