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1，煮熟的豬肝怎么做好吃

一、煮熟的豬肝的用來制作豬肝炒飯的。二、豬肝炒飯的做法主料熟豬肝70g雞蛋2個熟米飯400g油10g鹽30g細香蔥10g步驟準備好豬肝、小香蔥、雞蛋。2.豬肝切碎丁，小蔥切碎末。3.雞蛋打散，盡量打的細膩些。4.剩飯盛出，用手捏開。5.鍋里面多放些油，下雞蛋。6.雞蛋炒碎。7.加入米飯。8.用鏟子壓米飯，米飯受熱后就會分開。9.炒好后放入鹽、豬肝、香蔥炒勻。10.出鍋裝盤開吃。

做個蒜泥小料

煮熟的豬肝怎么做好吃

2，郡肝炒飯怎樣做又香又脆

材料香米飯150克，雞蛋1只，蔥花10克，熟腰果15克，熟松仁15克，熟杏仁15克，熟瓜子仁15克，熟花生仁15克調味料味精2克，植物油250cc，鹽、胡椒粉少許做法1、腰果、花生仁、杏仁切成松仁大小的粒。2、在滑過油的熱鍋中留油30cc，放入打散的蛋液炒勻。3、放入米飯、鹽、味精、胡椒粉，用旺火把米飯炒出香味。4、再加入五仁粒炒勻。5、撒上蔥花即可裝盤。POINT1、五仁是指腰果、松仁、瓜子仁、花生仁、杏仁。2、五仁要等米飯即將炒好時再放入。

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郡肝炒飯怎樣做又香又脆

3，怎么做豬肝飯

菠菜豬肝炒飯的做法 1.菠菜洗凈焯水切碎。胡蘿卜切粒 2.豬肝清水靜養(yǎng)，反復換水。再打片，切細粒，過涼水沖洗內部組織的血水 3.豬肝瀝水，加鹽，料酒，生抽，水淀粉抓勻，腌制10分鐘入味 4.熱油鍋，下滑豬肝至八分熟盛出待用 5.留底油，先下胡蘿卜翻炒，接著倒入米飯翻炒均勻，再下豬肝翻炒，最后倒入焯好的菠菜，加鹽，雞精調味，翻炒均勻即可

食材主料70g熟豬肝 2個雞蛋 4碗熟米飯配料適量油適量鹽適量細香蔥制作步驟1 豬肝、小香蔥、雞蛋合影2 豬肝切碎丁，小蔥切碎末3 雞蛋打散，盡量打的細膩些4 剩飯盛出，用手捏開5 鍋里面多放些油，下雞蛋6 雞蛋、豬肝、小香蔥炒碎7 加入米飯8 用鏟子壓米飯，米飯受熱后就會分開9 裝盤

怎么做豬肝飯

4，豬肝炒飯怎么做好吃豬肝炒飯的家常做法

－準備食材－熟豬肝 150g藕 200g冷飯 1大碗蒜苗適量油適量鹽適量味精適量－步驟－1.冷飯加少量油、適量的鹽，充分攪拌。2.熟豬肝、藕、蒜苗切丁。3.熱油，少量蒜苗熗鍋。4.將藕丁放入熗好的油鍋中翻炒，加入適量的鹽，片刻后加入豬肝丁、蒜苗丁繼續(xù)翻炒。5.將拌好的米飯放入鍋中持續(xù)翻炒，米飯和鍋里的菜攪拌均勻后加少量味精翻炒片刻就可以出鍋了^_^－小貼士－藕可以煮一下去生，但個人覺得直接炒口感更好，而且不宜干鍋^_^

材料豬肝1個，三黃雞1只，姜1塊，干辣椒5個，香葉2片，桂皮1塊，花椒1勺，冰糖2勺，鹽1勺，雞精2勺，海天鹵水汁2瓶做法 1.洗干凈下鍋，加水抄肉(生的比較血腥哈哈） 2.煮開。 3.倒掉鍋內水，用涼水洗凈雞肉。撈出放入鍋電飯鍋中，因為是之前剩下的鹵水，料都很足了，我加了3勺鹽，3勺冰糖，2片香葉作為補充。 4.燉了大概40-50分鐘之后既可以關火。 5.撈出豬肝看下哈^^ 6.將香葉取出，讓雞肉豬肝泡在湯中，繼續(xù)浸泡一整夜，可以放涼后，密封好入冰箱保存，第二天即可切塊食用。 7.第2天的豬肝 8.第2天的雞肉 9.切好的豬肝，我刀工不好，見諒哈，味道是十分不錯?？氨瘸?/section>

5，豬肝能和菠菜一起吃嗎

可以的。豬肝、菠菜都具有補血的功能，一葷一素，相輔相成，對治療貧血有顯效。豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能，豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素，可以經常用來燒湯，涼拌，單炒和配葷菜合炒或墊盤。豬肝和波菜一起吃適宜人群：1、宜食：痔瘡、便血、習慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲癥患者及皮膚粗糙、過敏、松弛者適宜食用；2、忌食：患有尿路結石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結石等病癥者不宜多食或忌食。擴展資料：豬肝和波菜的食用禁忌：1、菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，所以二者不宜同食；2 、菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食；3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因為菠菜是含有大量的草酸，而豆腐則含有鈣離子，一旦菠菜和豆腐里的鈣質一結合，就會引起結石，還影響鈣的吸收；4、菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內與鈣結合后易形成草酸鈣沉淀，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結石；5、豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；6、動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。參考資料：人民網-豬肝配波菜可治療貧血飲食講究“鴛鴦配”人民網-菠菜是“營養(yǎng)模范生” 教你做菠菜豬肝炒飯人民網-豬肝湯只能搭配菠菜嗎？盤點豬肝4大營養(yǎng)價值

一道不錯的菜＜豬肝炒菠菜＞開放分類：美食、飲食、烹飪、菜肴豬肝炒菠菜原料: 豬肝、菠菜各300克，蔥2根，姜3片。調味料：（a）醬油2大匙，米酒、淀粉各1大匙（b）鹽1/2小匙，糖1小匙制法: （1）姜去皮，蔥洗凈，均切末；豬肝泡水30分鐘后撈出切片，再加入調味料a腌5分鐘；菠菜洗凈切段備用。（2）熱油2大匙，放入豬肝以大火炒至豬肝變色，盛起。（3）熱油鍋，倒入菠菜略炒一下，豬肝回鍋，并加入調味料b炒勻即可。

豬肝能和菠菜一起吃。菠菜豬肝湯：豬肝100克，菠菜50克，煮湯食用，治夜盲癥及貧血。豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。

豬肝可以和菠菜一起吃。材料菠菜400克，豬肝150克，生姜幾片、鹽、油、酒。做法1.豬肝整塊放在清水里泡1個小時，然后切薄片，放進姜片、鹽、油、酒拌勻。2.鍋里燒4~5碗清水，水開后，放進洗干凈的菠菜。3.大火煮開，用筷子壓一下，讓全部菠菜都浸在水里。4.菠菜斷生后，倒進腌好的豬肝，打開鍋蓋煮至豬肝變色，夾起豬肝，翻面，再煮至變色后再煮3~5分鐘，放鹽調味即可。

可以?！　∠嗫耍骸　‰u肉菠菜不宜吃　　豆腐菠菜菠菜中含有的草酸與豆腐中的鈣結合，會影響人體對鈣的吸收，并引起結石。　　黃瓜菠菜黃瓜中含有維生素C分解酶，與菠菜同食，會破壞菠菜中的維生素C?！　√也げ硕呔遣菟猁}含量很高的食物，同時大量食用，會影響鈣、鐵的攝取并引發(fā)結石?！　∧汤也げ瞬げ酥械牟菟崤c奶酷中的鈣易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的吸收，并容易引起結石。　　醋菠菜菠菜中含草酸，醋中含有多種有機酸，兩者共用會阻礙鈣質的吸收，還會損傷牙齒?！　↑S豆菠菜菠菜若與黃豆同吃，會對銅的釋放量產生抑制作用，導致銅代謝不暢?！　∨Ｄ滩げ瞬げ烁缓菟?，草酸會與牛奶中的鈣結合，形成不溶性的草酸鈣，從而影響鈣的吸收，故不宜同食。　　相配：　　大蒜菠菜菠菜中含有豐富的維生素B1，與富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲勞、滋養(yǎng)皮膚、集中注意力。　　銀耳菠菜銀耳清肺熱、益氣補脾，菠菜則含有豐富的維生素、鐵、鈣等營養(yǎng)元素，二者燉湯，可滋陰潤燥、補氣利水?！　∝i肝菠菜豬肝富含B族維生素、鐵和葉酸，菠菜同樣富含葉酸，同食有很好的預防貧血、促進生長、消除疲勞的作用。　　牛肉菠菜二者搭配食用，有補脾胃，益氣血的功效，常食可強筋骨、健腦強智、澤膚健美?！　《喜げ瞬げ撕罅可攀忱w維，有助于排出體內毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容養(yǎng)顏的功效?！　『}卜菠菜胡蘿卜與菠菜同食，可以保持腦血管暢通，降低腦卒中的發(fā)生率。　　魚菠菜鲇魚有降低血脂、軟化血管的作用，菠菜可以利水、助消化，二者同食、營養(yǎng)豐富，還可減肥?！　∧迪牪げ四迪牳缓\，鈣等礦物質，菠菜富含牡蠣中缺少的胡蘿卜素與維生素C，二者搭配食用有助于緩解更年期不適?！　『Рげ硕呔缓缀外}，適量搭配食用，有助于人體維持鈣與磷的平衡，對骨骼和牙齒很有幫助?！　钐也げ藯钐液S生素C，菠菜含有類胡蘿卜素，一起食用可防止細胞氧化，還有助于防老抗癌?！　‰u蛋菠菜菠菜中的鈣含量高于磷含量，搭配磷含量高于鈣的雞蛋，有助于人體達到鈣與磷的攝取平衡?！　∪聂~菠菜二者同吃，可補充維生素C，保持營養(yǎng)平衡。　　金針菇菠菜金針菇富含鉀，可以抑制血壓升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾?。簧攀忱w維可吸附膽酸，降低膽固醇，從而防治高血壓；菠菜中的鎂可以減少應激誘導的去甲腎上腺素的釋放，兩者結合起到降壓的作用。

可以。豬肝和菠菜富含維生素A、B2、鐵和鉀，兩者一葷一素煮湯飲用，除了有補肝、明目和補血的作用，還是治療貧血、口角炎和夜盲癥的佳品。在天氣干燥的秋季，用豬肝和菠菜滾湯，湯清澈鮮甜之余，還有以形補形之效，是很好的養(yǎng)生菜肴。