炒菜的秘訣毛豆淺綠色就是開蓋炒菜，但不要蓋，否則毛豆肯定會變黃，而開蓋炒菜毛豆不僅會失去漂亮的淺綠色，還會變黃，還有毛豆,毛豆也要用清水洗,水煮毛豆如下:1,煮毛豆應該不會太久，一般500g毛豆我5分鐘就煮好了,毛豆好吃的烹飪方法如下:主料:毛豆500g，水,毛豆冷卻后，用漏勺將毛肚放入碗中，一道美味的五香菜毛豆就做好了,一、五香怎么做毛豆1。

水煮毛豆如下:1。煮毛豆應該不會太久，一般500g 毛豆我5分鐘就煮好了。也可以剝一個嘗嘗。是不用生豆煮的。2.千萬不要蓋上蓋子。炒菜的秘訣毛豆淺綠色就是開蓋炒菜，但不要蓋，否則毛豆肯定會變黃，而開蓋炒菜毛豆不僅會失去漂亮的淺綠色，還會變黃，還有毛豆。也失去了清脆，變得柔和了好吃。3.煮好后在鍋里煨一會兒再上桌。如果一次吃不完，可以把它和毛豆煮好的湯一起放冰箱，放兩天也不會壞，而且會更美味。

毛豆好吃的烹飪方法如下:主料:毛豆500g，水。輔料:大料2個，花椒1勺，茴香1勺，香葉2片，干辣椒2個，鹽1勺，食用油1勺。1.準備材料。2、毛豆洗凈，用剪刀剪去兩端，方便食用。3.鍋入水燒開后，加入調料，轉小火燜5分鐘，激發調料的香味。4.倒入毛豆用筷子攪拌兩下。5、加入適量的鹽。6.加入食用油，攪拌均勻。7.煮5分鐘后關火，全程不要蓋，容易變黃。8.把盤子放在桌子上。如果吃不完，可以把湯放在保鮮盒里，放入冰箱冷藏。

一、五香怎么做毛豆 1。取適量鮮毛豆，用清水洗凈瀝干，然后用剪刀將毛豆兩端剪下備用，2、鍋中放入適量的水，加入少許蔥、姜、八角、花椒、桂皮、香葉、干辣椒，然后大火燒開。3.煮開后加入加工好的毛豆，根據個人口味加入適量鹽，轉小火繼續煮15分鐘，最后加入一勺味精，關火。毛豆冷卻后，用漏勺將毛肚放入碗中，一道美味的五香菜毛豆就做好了，二、扇貝燒的制作方法毛豆 1。扇貝洗凈后，放入碗中，用適量清水浸泡2小時左右，毛豆也要用清水洗。2.鍋中燒開一定量的水，燒開后放入毛豆中，煮2~3分鐘，然后取出放涼，然后將顆粒去皮，放入碗中。3.炒鍋里加一點植物油，油溫五成熱時，加入適量蒜末炒香。幾秒鐘后加入扇貝繼續翻炒，4.2分鐘后加入少許生抽，倒入去皮的毛豆，再將剛剛泡好扇貝的清水倒入鍋中，蓋上蓋子小火燉幾分鐘。當毛豆軟硬適中時，即可出鍋裝盤。