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1，意面怎么煮才會又軟又好吃
2，意大利面條怎么煮呀
3，怎么煮意大利面
4，如何煮意大利面

1，意面怎么煮才會又軟又好吃

食材：螺旋意面、培根、洋蔥黑胡椒、鹽、清水、椰漿、油①、培根切好，洋蔥切碎，把它們放在一邊兒做醬汁用。②、加入適量的清水在鍋里，大火加熱后下螺旋意面煮熟。加2勺兒鹽，這樣熟得更快，增加它的味道。一般煮個12分鐘左右就可以出鍋兒關(guān)火了。③、在鍋里倒入少許油下洋蔥炒一炒，加入培根和意面，撒些黑胡椒鹽，翻炒均勻便可盛出來。時間不必太久，炒個2分鐘左右就行，很容易就全都熟了。最后把意面進(jìn)行裝盤兒，喜歡的話撒些甜玉米或是堅果兒之類的裝飾一下吧。

意面怎么煮才會又軟又好吃

2，意大利面條怎么煮呀

跟普通面條做法相仿但意面之所以好吃是他的汁的做法而已海鮮意面：燒開水把意面放置水中2-3分鐘煮透，撈起備用把自己喜愛的海鮮（蝦、蟹、魷魚、帶子...）洗干凈，切小塊爆香鍋，放黃油再放入番茄醬（還有鹽、砂糖、調(diào)味粉）。。煮開。把準(zhǔn)備好的海鮮放入最后加入菜椒。。喜歡辣可以放辣椒。。約5分鐘煮透。。把備用的意面放入約1分鐘讓味道釀入面條中。。最后上碟的時候放入羅勒葉拌碟就好了

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我一般都是蒸一下再煮。。。。熟的快

意大利面條怎么煮呀

3，怎么煮意大利面

肉醬意大利面材料：牛肉餡500克，洋蔥一顆切碎，胡蘿卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5個打漿，橄欖油100克，鹽，雞精，桂樹葉，黑胡椒碎適量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底鍋和一把長把勺子。做法：鍋里放油，加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放如牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒，黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽，雞精，桂樹葉，轉(zhuǎn)至中火熬煮，并不時攪拌，輕輕濾去表面. 注意： <1>.意大利面提前煮好放一段時間以后就會失去彈牙的特性，所以隨時吃隨時煮比較好。 <2>．由第二次開始，食用之前先把要食用的量取出放在容器內(nèi)加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據(jù)口味的需要還可以加上黑胡椒. 所以,如果你沒有很多的時間,而又想有一段時間嘗試西式面條的話,那么不妨準(zhǔn)備這樣的一鍋肉醬備用.

我學(xué)習(xí)下

@..@，試1試吧？澆汁意大利面！主料：意大利面輔料：鹽剁椒姜汁等做法： 1.西紅柿一個，切丁，青蒜切丁 2.油鍋燒熱后放入剁椒和青蒜煸炒出香味，加入西紅柿丁，淋上姜汁和蒜汁，放少許料酒和鹽，兌點開水，有高湯更好，湯汁濃稠后出鍋 3.意面煮熟，過下涼水（煮意面時水中要放點鹽） 4.兩雞蛋打散放入一勺淀粉和一點點鹽拌勻，意面上漿 5.將意面炸至金黃裝盤，澆汁，拌勻

怎么煮意大利面

4，如何煮意大利面

去皮大蒜12瓣，干紅辣椒3根，新鮮香菜2根（連根一起），食鹽適量。橄欖油一大勺。做法： 1. 在深而大的鍋中加水約三分之一燒開。（水中要加少許鹽和食油）。開鍋后將面條成輻射狀放入鍋中，蓋蓋兒沸煮約12~15分鐘。撈出濾水。 2. 將蒜，辣椒，香菜分別剁碎并分開放，平底鍋加熱，放一大勺橄欖油。待油有少量青煙上升時放入干辣椒，隨后放蒜碎并將火調(diào)小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺溫水，和香菜碎以及適量的食鹽。 3. 醬汁有了黏度以后放入煮好的意面攪拌均勻之，沒有了湯汁就可以吃了。 4. 味道嗎，你自己嘗吧。我自己也是非常喜歡的，因為做起來比較簡單，而且口感比較刺激，開胃。

材料意面調(diào)味醬2小勺，意大利面250克，鹽，蝦仁，青紅椒，黑胡椒，橄欖油做法1.蝦仁焯水切小段，青紅椒切小段備用； 2.鍋內(nèi)水燒開后加點鹽，開后下意大利面開鍋后加入少許涼水，待再開后改小火煮8分鐘即可撈出； 3.最最關(guān)鍵的一步：將撈出的意大利面裝盆內(nèi)加少許橄欖油拌勻備用； 4.鍋內(nèi)油燒熱放入蝦仁炒香； 5.倒入拌好的意大利面一同翻炒，期間加入兩小勺意面醬； 6.倒入青紅椒一同翻炒，出鍋前加入少許鹽，黑胡椒即可。

一、奶油培根意大利面材料：奶油蘑菇醬2杯，大蒜末1顆，培根4條切細(xì)，西蘭花丁1杯，意大利面200克。做法： 1、先將西蘭花用鹽水煮滾后切丁。 2、爆香大蒜末與培根丁，將奶油醬倒入鍋中用小火煮滾，再將面條放入醬汁中攪拌均勻后灑下西蘭花即完成。 ※如果不喜歡培根丁，也可以換成咸鮭魚丁，口感也很好。另外有一種雞蛋奶油培根面，則是在面條放入醬汁后，倒入一個攪拌過的雞蛋，成為一種干式的意大利面。二、蕃茄肉醬意大利面材料：絞肉100克、大蒜末2顆、蘑菇切片5顆、蕃茄蔬菜面醬2杯、蔥花少許、水1/4杯、意大利面200克做法： 1、先將絞肉用米酒、醬油稍微腌一下。 2、用少許橄欖油將大蒜末爆香，再將絞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面醬、水。 4、待醬汁滾熱之后，放入預(yù)煮的面條，待面條入味變色即可上桌。可灑上起司粉或蔥花作為調(diào)味。三、蘑菇松茸意大利面材料：蘑菇8顆切片、蔥花少許、草菇茸醬（清炒）1杯、意大利面200克、牛油少許做法：1、用牛油將蘑菇清炒，灑入許鹽。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸醬煮滾，放入預(yù)煮好的面條，等入味之后灑下蔥花即可。四、蕃茄海鮮意大利面材料：去殼蝦仁6只、帶殼蟹腳4只、蛤蠣6個、大蒜末2顆、白酒1/4杯、蕃茄海鮮面醬2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、意大利面200克做法： 1、將海鮮用酒與鹽巴腌一下。 2、將大蒜末爆香，放入海鮮與九層塔絲快炒。 3、炒熟后，加入水、蕃茄面醬燴煮。 4、待醬汁煮滾后放入面條，等面條入味就可以了。五.經(jīng)典意大利細(xì)面條配料：細(xì)面條480g，香腸65g，茄子80g，西紅柿65g，柿子椒30g，豆角30g，蔥頭65g，色拉油適量，大蒜65g，丘比千島醬80g 制作方法： 1．把面條煮熟，西紅柿切成塊，焯好的豆角切成3cm長。2．茄子、柿子椒，切成片，蔥頭切細(xì)絲，大蒜切碎，香腸切成斜塊。3．鍋中放油加熱，把2倒入鍋中炒。4．將1和3混和用丘比千島醬調(diào)制。

這個超好吃。您一定要試一試~！！茄汁意大利面材料：意大利面、番茄醬、番茄（切小丁）、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥（切絲）、土豆（切小丁）、胡蘿卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等) 做法： 1.將水燒開(水量要比平時煮掛面多) ，放一小勺鹽，再將意大利面放入，煮熟。時間比煮掛面長，可以嘗嘗，面熟透即可。 2.將煮熟的面撈出，過冷水，瀝干。 3.炒鍋中放油，植物油黃油均可，但黃油比較香。油熱放入洋蔥絲翻炒，待出香味，放入肉餡繼續(xù)翻炒，炒至肉餡變色發(fā)白。 4.加入番茄丁，土豆丁，胡蘿卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄醬(醬的量可以根據(jù)自己的口味放) ，翻炒均勻后，加水，剛好淹過材料，蓋蓋小火燜煮。 5.大約4、5分鐘后(時間依材料多少定) ，待湯汁變濃，加入蘑菇片，翻炒幾下，等材料熟了后，根據(jù)個人口味加入糖和鹽，熄火，醬就煮好了。 6.將面盛入盤中，在面上澆上醬汁，就完成了望采納~謝謝您~！！

煮的時候加上番茄醬，white cheese