蝦尾的家常做法簡單起鍋燒油，放入麻椒、花椒、蔥姜蒜翻炒，放入紅油豆腐翻炒，放入小茴香、干辣椒炒香，放入蝦尾翻炒，加入啤酒、料酒翻炒，加入鹽、糖、胡椒粉、雞精、十三香、孜然粉，燜5-6分鐘后，泡10分鐘即可蝦尾怎么做好吃,蝦尾的家常做法簡單有：主料：蝦尾500克,在放蒜/青椒片翻炒.在放朝天椒/豆瓣醬翻炒.出鍋前淋入少量油翻炒4出鍋裝盤蝦尾怎么做,,1、把凍蝦尾放在涼水里解凍，然后把蝦尾清洗干凈，蝦尾也是非常臟的，清洗蝦尾的水干凈了以后蝦尾就算清洗干凈了,6、大火收汁兒，裝盤簡單的爆炒蝦尾怎么做,你好。

1、把凍蝦尾放在涼水里解凍，然后把蝦尾清洗干凈，蝦尾也是非常臟的，清洗蝦尾的水干凈了以后蝦尾就算清洗干凈了。2、大蒜拍爛備用，姜切片備用，八角一個中和豆瓣醬的味道，大蒜最好不要切成片，這樣大料不容易和蝦尾混合。3、炒鍋中放入食用油，放入豆瓣醬一勺，大蒜，姜片，八角炒香，加少許水放入蝦尾翻炒均勻。4、蝦尾翻炒均勻后放入少許熱水已淹沒蝦尾為宜，然后改為小火煮有利于蝦尾入味，這個時候可以放一點白砂糖，中和一下豆瓣醬的咸味，因為豆瓣醬已經很咸了所以這個時候可以不用放鹽巴了。5、如果時間允許的情況下最好是把蝦尾用微火煮上一兩個小時這樣蝦尾就更容易入味了。6、吃蝦尾的時候把殼剝了以后，把蝦線撥出來，正好順著蝦尾頭皮直接剝下來，這蝦線就完完整整的剝下來了

你好！！爆炒蝦尾：主料:蝦尾配料;紅油/姜片/花椒/鹽/雞精/味精/糖/醬油/辣椒面/花椒面/蒜片/青椒片/朝天椒/豆瓣醬/油做法：1。鍋內放入紅油,熱后放姜片,花椒炒香。2。在放入蝦尾翻炒,在放鹽/雞精/味精/糖/醬油/辣椒面/花椒面翻炒3。在放蒜/青椒片翻炒.在放朝天椒/豆瓣醬翻炒.出鍋前淋入少量油翻炒4出鍋裝盤

蝦尾的家常做法簡單有：主料：蝦尾500克。輔料：蔥適量、老抽半勺、生抽一勺、料酒一勺、青椒2根、姜三片、大蒜適量、八角一個、香葉2片、花椒10克、小米椒6個、豆瓣醬20克、白糖少許。步驟：1、蝦尾浸泡一個小時，洗凈空干水。2、具體見圖片文字。3、開始炒。4、加水沒過蝦尾，加入兩勺豆瓣醬。5、大火將水燒開，轉小火慢燉40分鐘。6、大火收汁兒，裝盤

起鍋燒油，放入麻椒、花椒、蔥姜蒜翻炒，放入紅油豆腐翻炒，放入小茴香、干辣椒炒香，放入蝦尾翻炒，加入啤酒、料酒翻炒，加入鹽、糖、胡椒粉、雞精、十三香、孜然粉，燜5-6分鐘后，泡10分鐘即可。蝦尾的家常做法簡單起鍋燒油，放入麻椒、花椒、蔥姜蒜翻炒，放入紅油豆腐翻炒，放入小茴香、干辣椒炒香，放入蝦尾翻炒，加入啤酒、料酒翻炒，加入鹽、糖、胡椒粉、雞精、十三香、孜然粉，燜5-6分鐘后，泡10分鐘即。