雞肉有哪些吃法,用料冰糖根據自己口味雞肉500克左右料酒1勺姜5、6片蒜4、5瓣生抽1勺老抽1勺蠔油1勺黃豆醬1勺香菇若干朵土豆若干個鹽1勺簡單又好吃的黃燜雞的做法雞肉加姜片、料酒焯水，晾干備用,想爛得快可以買超市的雞大腿雞肉有哪些吃法,用料冰糖根據自己口味雞肉500克左右料酒1勺姜5、6片蒜4、5瓣生抽1勺老抽1勺蠔油1勺黃豆醬1勺香菇若干朵土豆若干個鹽1勺簡單又好吃的黃燜雞的做法雞肉加姜片、料酒焯水，晾干備用。
廣東－－千島汁雞球原料：雞腿肉450克、芥菜心11條、千島汁10克、蒜茸2克、雞粉5克、胡椒粉1克、鹽5克香油1克制法：1、雞腿肉切片；加鹽、味精、生粉、食粉、水腌20分鐘；在4成熱油中滑熟成球；2、鍋留底油，放少許蒜茸和千島汁，然后把雞球放入，再加湯、鹽、雞粉、香油、胡椒粉均，勾芡點明油鍋，放在盤中;3、芥菜心焯水后，放鍋中留少許底油，放芥菜心烹料酒加芡湯略炒；起鍋碼在雞球邊即可。四川－－棒棒雞原料：嫰雞一只蔥絲白10克制法1、雞治凈用繩捆住翅、腿；2、肉厚處用竹針扎眼，煮熟后撈出晾涼；3、取脯肉、腿肉，用木棒輕輕拍松，然后撕成雞絲裝盤，以蔥絲白圍，澆上調料即成
2、雞肉有哪些吃法用料冰糖根據自己口味雞肉500克左右料酒1勺姜5、6片蒜4、5瓣生抽1勺老抽1勺蠔油1勺黃豆醬1勺香菇若干朵土豆若干個鹽1勺簡單又好吃的黃燜雞的做法雞肉加姜片、料酒焯水，晾干備用。請點擊輸入圖片描述油熱小火下冰糖炒化（一定是小得可憐的那種哦，不然會黑掉?）請點擊輸入圖片描述倒入雞肉翻炒上色，請點擊輸入圖片描述加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺黃豆醬，翻炒均勻。請點擊輸入圖片描述加清水沒過食材，放一勺鹽，燉20分鐘左右加入香菇土豆再燉10分鐘。請點擊輸入圖片描述最后再放入青紅椒，稍微收汁，請點擊輸入圖片描述好啦！請點擊輸入圖片描述小貼士大家都問一勺是多大，就是湯勺，多點少點不必那么計較，可以根據自己的口味增減。雞肉最好加姜片、料酒焯一下水，想爛得快可以買超市的雞大。
