（3）看活動能力強弱蟹苗瀝干水后，用手抓一把苗輕輕一捏，然后放開，蟹苗迅速散開；將蟹苗腹部朝天，能迅速復位；將單只蟹苗用水滴裹住，能迅速爬出水滴；將蟹苗放入盆中，用手形成一旋流，蟹苗能逆向游泳,這樣的蟹苗活力強，是優質蟹苗,蟹苗分大眼幼體，豆蟹，扣蟹，一般說的蟹苗指的是扣蟹苗。

中文名稱：蟹苗英文名稱：crabseed定義：可以用于養殖生產的大眼幼體期蟹幼體。蟹苗分大眼幼體，豆蟹，扣蟹，一般說的蟹苗指的是扣蟹苗。即由Ⅲ期仔蟹飼養到年底或翌年春天的蟹種，一般的出池規格每公斤50～200只?？坌访缤庑闻c成蟹相似，其個體生長快，蛻殼次數多，新陳代謝水平高，要求水草豐富、水質清新、餌料充足的環境。幼蟹群體間個體生長差異十分顯著，在自然條件下，同月齡的蟹苗，個體相差200倍。在人工飼養的情況下容易因缺乏食物而自相殘殺或因水域環境條件差，因積溫過高，因營養過剩而造成性早熟，其經濟效益和社會效益明顯下降。在生產上這一階段稱為一齡蟹種培育，相當于夏花魚種養成冬花或春花魚種

蟹苗死亡原因概論起來有四方面：1.蟹苗本身質量問題。肢體殼體損傷，遺傳抗逆性差，蟹苗養殖環境差，餌料質量與數量不足等。2.河蟹養殖環境問題。比如底層亞鹽氨氮酸堿度等常態指標超標，農藥殘留毒害，溶氧值超標，水位變動。3.病毒細菌寄生蟲以及其他天敵，河蟹之間自殘。4.天氣原因。氣溫驟變，連續降雨或降雪，光抑制與紫外線超標。蟹苗脫殼期間出現環爪后死亡，主因是蟹苗質量問題，也可能是農藥中毒。河蟹養殖疾病預防為主，治療為輔。二力河蟹提醒：選擇有信譽的廠家優質蟹苗是王道，搞好養殖環境是基礎，采用先進養殖技術

大閘蟹養殖每畝放1200只蟹苗，養出來的大閘蟹就是中小規格的；如果放700只蟹苗，養出來的規格就比較大。天氣適合養大規格的螃蟹，一畝田放500只蟹苗的，最后都長到了4兩左右；一畝放1000只的，也長到了4兩左右

蟹苗質量的優劣鑒別，主要是“三看一抽檢”：（1）看規格是否一致同一批蟹苗大小規格要整齊一致，日齡不足（6日齡以上）或質量差的蟹苗，往往個體偏小，或大小不均勻，嫩老不一致。（2）看體色是否一致優質蟹苗體色深淺一致，沒有花色苗（將苗放在白的瓷盆中觀察），如有“黑色苗”和“白色苗”，則不能購買，（3）看活動能力強弱蟹苗瀝干水后，用手抓一把苗輕輕一捏，然后放開，蟹苗迅速散開；將蟹苗腹部朝天，能迅速復位；將單只蟹苗用水滴裹住，能迅速爬出水滴；將蟹苗放入盆中，用手形成一旋流，蟹苗能逆向游泳。這樣的蟹苗活力強，是優質蟹苗，（4）抽樣檢查6日齡規格一致的蟹苗為每千克14～16萬只，每只蟹苗平均在7毫克以上?？赏ㄟ^抽樣，準確稱一定重量的蟹苗計數，在此范圍為優質。