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南瓜干怎么做好吃,我曬了一些南瓜干不知道怎樣吃

來源:整理 時間:2023-08-18 18:12:43 編輯:好學習 手機版

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1,我曬了一些南瓜干不知道怎樣吃

溫水泡軟后,炒肉絲,炒辣椒那都是非常妙?。。。。。。。?/section>
用嘴吃啊

我曬了一些南瓜干不知道怎樣吃

2,曬干的南瓜片怎么燒好吃

炸吧,應該很香!或者燒肉
干南瓜片能泡水喝嗎
曬干的南瓜片可以油炸

曬干的南瓜片怎么燒好吃

3,南瓜曬成干以后怎么吃

1、直接吃,當零食,追劇必備。2、粉碎做成南瓜粥,還特別養胃。3、切成條條,做成菜。具體怎么吃看個人口味和愛好,當零食吃比較硬,適合年輕人。

南瓜曬成干以后怎么吃

4,仔南瓜干炒肉的家常做法大全怎么做好吃視

主料南瓜藤500克肉絲200克輔料鹽1勺步驟1.南瓜藤洗凈2.準備肉絲3.肉絲下鍋煸炒,呈出4.南瓜藤下鍋5.加入肉絲,調味6.完成
沒看懂什么意思?

5,南瓜蜜餞咋做

南瓜作為藥食同源的材料目前提到很高地位,南瓜作為防治糖尿病食品是眾所周知的,因而對南瓜的加工也特別重視。南瓜含淀粉和糖份較多量而組織結構不是太密致的瓜類材料,在加工工藝也要注意到這一點。蜜餞南瓜脯加工技術如下:   1、原料:選擇充分成熟南瓜,這時其皮部較厚,表面臘質屬也厚,肉質,含水份較少,才能減少加工工藝難度。   2、處理:把南瓜剖開,去籽去皮,一般用人工去皮法,然后切分,可切成方粒狀,也可切成條狀如1.5×1.5厘米方粒以及1.5×2.5長方粒。   3、硬化:用0.1%二氯化鈣溶液浸8小時,后備用。   4、配料:用砂糖量為原料重0.8倍,配制成40%糖液,加入0.1%-0.2%檸檬酸,0.05%山梨酸鉀。把糖液煮沸,南瓜粒浸于糖液中。   5、透糖:采用多次透糖法,是根據原料質地情況而定,糖液每隔一天加熱濃縮提高糖度5%左右,然后又把瓜粒倒入糖液中浸泡,這樣反復操作,直到糖液濃度提高到60%以上再浸泡1-2天,可看到瓜粒呈透明狀態,說明透糖已基本結束。   6、烘制:把南瓜從濃糖液中撈起,攤于烘盤中在60-65攝氏度下干燥、產品含水量達24-25%止。   7、包裝:用玻璃紙粒狀包裝。   成品透明呈檸檬黃色或橙紅色,色澤鮮艷、保持南瓜固有色澤,入口有脆感,甜稍帶酸味,有南瓜風味。

6,如何做南瓜干呢

做南瓜干的步驟如下材料:南瓜適量(可以根據南瓜干需要來選擇多少)南瓜,去皮去瓤。洗凈切片,改刀成小條,厚約1-2mm;擺放在烤網上,烤箱160℃。中間注意觀察,烤至水分明顯變少;干燥柔韌,放入微波爐,P80、2min;充分熟制,能聞到香味;烤箱170℃、5min干燥表面。吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用,南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心的作用,還能很好的消除亞硝酸胺的突變,制止癌細胞的出現。
南瓜干,在我的記憶里是很小的時候吃過,而且非常好吃,香里面帶著甜甜的味道,只是很久沒吃到過了。這里也就簡單介紹一下制作方法吧。首先我們要把南瓜去皮,切成一條條長的塊狀的,然后將其平攤在晾曬網上或懸掛在干凈的繩子上曬干。曬干后接下來把它們全部收集好放入蒸籠里面進行蒸,蒸熟后的南瓜干會變得又軟又甜。出蒸籠后還要再進行晾曬,我們需要把蒸熟的南瓜干再次平攤或懸掛好曬制,直到完全曬干。最后需要注意的是收和保存,在收的時候不要全部一把抓,而建議相對有條理的收好,收好后密封保存即可。需要注意的是這里面的步驟不能顛倒,如果先直接蒸熟就曬的話將會讓所有的南瓜弄得稀爛,后面也就不好曬了。因此一定要先是進行生曬,曬干后再把它們蒸熟再曬。曬制好的南瓜干儲存比較方便,可以直接食用也可以在吃之前蒸熱一下,蒸熱后的南瓜干口感會更好些(當零食吃直接食用也不錯的)。
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