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變蛋怎么做,油炸大便怎么做

來源:整理 時間:2023-06-16 23:38:44 編輯:好學習 手機版

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1,油炸大便怎么做

您好,很高興為您解答,希望您能滿意: ①取人體排出新鮮大便少許,加以曬干,處理其中殘余雜質。②在鍋中燒食用油,待油開后,將大便放入,油炸3-5分鐘。③撒上芝麻,加入調料,便可以食用。此做法做出來的大便非常可口,請您必須嘗試。
其實做法很簡單的,只要取適量大便,放到鍋里,再加鹽吧,油等依個人口味哦,炸到酥軟金黃,一道可口清香的油炸大便就做好了
我靠了,有創意,撒些肉粉,多放些鹽,料酒去去味!~有熱了,下鍋!~炸成金黃色!~~嘿嘿~~~~~
你想怎么吃就怎么做

油炸大便怎么做

2,變蛋能用鴨蛋做嗎

都可以做的,不過鴨蛋口感最適合。 與普通鴨蛋相比,咸鴨蛋中部分蛋白質被分解為氨基酸,由于鹽腌,使蛋內鹽分增加,蛋內無機鹽也隨之略增。生蛋黃中的脂肪由于與蛋白質結合在一起,看不出含有油脂,腌制時間久了,蛋白質會變性,并與脂肪分離,脂肪聚集在一起就成了蛋黃油,蛋黃中帶有紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,溶于蛋黃油呈紅黃色,增加咸蛋的感官性狀,咸鴨蛋出油則是腌好的標志。此外,咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,因此是夏日補充鈣、鐵的好食物 營養分析 1. 鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質; 2. 鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣,有強壯身體的作用; 3. 鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富,對骨骼發育有善,并能預防貧血; 4. 鴨蛋含有較多的維生素B2,是補充B族維生素的理想食品之一。

變蛋能用鴨蛋做嗎

3,雞蛋變松花蛋怎么做有沒有簡單快速質量的土方法

石灰淤泥加谷糠攪拌均勻包裹整個雞蛋即可
材料:雞蛋5kg,食用堿150g,生石灰200g,草木灰500g,大粒鹽300g,黃土500g,紅茶葉150g,水1200g。 將茶葉煮成茶葉水,乘熱倒入放生石灰、堿、鹽的盆中,等溫度降到30℃以下,加入黃土攪勻,最后放入草木灰調成稠度適宜的料泥待用;把經挑選合格的鮮蛋放入料泥里用鐵絲勺翻轉,使蛋粘上3毫米左右厚的料泥,放入米糠或鋸末上滾動,粘上一層糠后逐個放入缸中封嚴;在25℃左右的環境中15~20天成熟。開缸前最好提前2~4天檢驗,如成熟取出晾干存放。
彩花皮蛋:主要原料新鮮鴨蛋、白石灰、次茶、食鹽、面堿、黃丹粉、皮蛋草木灰、黃土、稻殼。設備用具缸、盆等。制作方法稱取次茶25克、食鹽100克、面堿165克,白石灰400克,黃丹粉10克、草木灰300克、黃土1500克、稻殼2500克。先將1500克熱水倒入大缸里,把茶葉、食鹽、面堿、黃丹粉放入水缸中拌勻,再將篩過的白石灰、黃土、草木灰放入缸里,攪拌均勻成為料泥。選購新鮮無破痕的鴨蛋35個,戴上膠皮手套,用配好的料泥逐個包泥,包均勻后放缸里,用塑料薄膜封嚴,在室溫15℃~30℃條件下,貯30~40天即為成品。工藝流程稱料→配料→包蓋→貯存→成品。
去土里土氣的土鱉家買一斤回來,就最方便啦、
1、將松花蛋放在水里煮一下,涼水泡一下冷卻。這樣可以讓松花蛋的黃凝固好切不粘刀2、將冷卻的松花蛋剝皮,發現好看的雪花圖案,太神奇了我到現在都覺得好玩3、將剝好皮的松花蛋切小丁4、香蔥切末、杏仁用刀拍碎、紅椒切小丁、香菜切末5、將內酯豆腐劃上幾道放入盤中6、將豆腐上撒上細鹽、所有配料,淋上香油,紅油、萬字醬油、撒上杏仁碎即可飲食禁忌;松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。 美食杰上有很多松花蛋作法
松針灰加堿加真空壓縮。OK再看看別人怎么說的。

雞蛋變松花蛋怎么做有沒有簡單快速質量的土方法

4,鹵蛋怎么做啊

獅子頭鹵蛋做法: 材料:1、豬肉(有精有肥去肉皮) 2、白菜(去梗,將葉片剁碎)3、白水煮蛋(剝殼后,在蛋身上縱向輕劃幾刀,以能看到蛋黃為準) 4、干淀粉兩大湯匙(用木棍碾成粉狀)5、油鹽醬雞精料酒白沙糖蔥花姜絲 5、高湯一大碗 做法:1、把豬肉放在案板上剁碎,剁到餃子餡的程度就差不多了,裝在一個大碗里后放鹽、雞精、料酒、適量及剁碎的白菜葉后順時針方向攪拌至起擰,注意了,千萬不可一會兒順時針一會逆時針方向的。至于干淀粉,有兩種做法可供選擇:1、把淀粉與調料一起加在剁好的肉里攪拌 2、在捏好的獅子頭外面輕輕拍上淀粉。我個人偏好于前者,具體可據口味不同自選。 2、把攪拌均勻至起擰頭的豬肉用手捏成小孩拳頭大小的圓球。后加淀粉的就在圓球外面拍上淀粉。拿一只干凈的盤子來,在盤面上抹上色拉油后把捏好的獅子頭放在盤里上鍋蒸10分鐘左右,肉球變硬成形后就可取出。 3、鍋里放很多油,因為要炸獅子球了呀!等油七八成熱時可把肉球一個個沿著鍋沿放下去。炸至金黃色后撈起。 4、鍋里留少許油,加入姜絲爆出香味,把炸好的肉球再倒入,加鹽(要適量哦,因為在拌肉餡時已經加過了)、料酒、醬油、白沙糖半湯匙,倒入高湯,把蛋也一并放下去。大火燒開后改成文火。到湯汁濃郁有粘稠感快要收干時,加入雞精撒上蔥花就可出鍋啦! 教你如何做鹵蛋 主料:雞蛋或者鵪鶉蛋 調料:八角 桂皮 蔥節 姜塊 花椒 肉蔻 草果 小茴香 胡椒粉 味精 白糖 鹽 醬油 黃酒 操作方法:鍋內放少量高湯 把洗凈的雞蛋或者鵪鶉蛋放入鍋中 倒入醬油 加入 白糖 味精 胡椒粉 鹽 黃酒(注意:高湯 白糖和醬油的比例是1:2:3) 然后放蔥節和姜塊 八角 桂皮 花椒 肉蔻 草果 小茴香煮15-20分鐘 關火 待溫熱時用手將蛋殼弄裂在鹵水中淹制1-2小時即可食用 味道和在超市里買來的速食鹵蛋的味道是一樣的 溫馨小提示: 一斤雞蛋約用醬油260克左右 白糖130克 清水適量 鹽要適量 最好用醬油 盡量不放鹽 如果沒有高湯也可以用清水代替 喜歡吃辣味的朋友可以在煮的時候放些干紅辣椒味道也不錯 淹好的蛋不要一直放在鹵水中 否則會隨著時間而增加味道 一、配方 八角25克 桂皮15克 小茴15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5~15克 生姜100克 大蔥150克 紹酒100克 冰糖350~500克 味精15克 精鹽350~500克 鮮湯5000克 精煉油50克 紗布袋2個 二、調制 1將八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成兩份,分別裝入寬松的紗布袋中并用細繩扎緊袋口;姜洗凈拍破;蔥連根須洗凈挽結。 2將大塊的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上輕輕敲碎,再與精煉油一同入鍋,用小火炒至呈深紅色時,摻入500克沸水攪勻,即成糖色。 3鍋置火上,摻入鮮湯5000克,放入姜蔥,調入精鹽、味精和糖色,再放入香料包,燒沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢時,即成新鮮鹵水。 放蛋入內即可。 材料:雞蛋、五香粉、溫水、冰糖、醬油。做法:將紙巾沾濕放入電鍋底部,把蛋放入按下開關,約等個5分鐘后開關跳起來,再悶個3分鐘即可,將煮好的蛋放入保鮮盒中倒入清水約1/3分滿,稍稍搖晃后就可清松剝蛋了,鹵汁調制的方式,將溫熱的開水、醬油、適量的冰糖和五香粉都加入保鮮盒里,并且攪拌到冰糖都溶化為止,就形了簡易鹵汁,將水煮蛋放入鹵汁當中,蓋上蓋子放入冰箱冷藏,一天之后鹵蛋就完成了。 還有個方法: 先將雞蛋沖洗干凈,煮至7成熟,剝去殼;在煮蛋的小鍋內加入醬油、鹵肉料包,加雞蛋燉20分鐘后取出,晾涼,擱冰箱里,第二天再擱入昨天的鹵料里再煮20分鐘,晾涼,冷藏過夜,反復3-4 次,您就可以吃到自家的鄉巴佬了,哈哈
放在鹵水里撒
做法: 1.雞蛋煮熟去殼 2.鍋里加水,(水量以沒過雞蛋為準).放入去殼雞蛋,加醬油,冰糖,鹽,丁香,小茴香,龍井大火燒開轉小火慢燉. 3.第三步非常爽的一步,找幾根牙簽來,心里想著你討厭的人,在蛋上搓幾下,搓搓搓,搓得它身上全都是洞洞. 4.小火燉一個小時,關火.浸泡一個晚上后,使蛋能夠完全入味.第二天早上就可以吃了。
簡單做鹵蛋 材料:雞蛋、五香粉、溫水、冰糖、醬油 將紙巾沾濕放入電鍋底部,把蛋放入按下開關,約等個5分鐘后開關跳起來,再悶個3分鐘即可,將煮好的蛋放入保鮮盒中倒入清水約1/3分滿,稍稍搖晃后就可清松剝蛋了,鹵汁調制的方式,將溫熱的開水、醬油、適量的冰糖和五香粉都加入保鮮盒里,并且攪拌到冰糖都溶化為止,就形了簡易鹵汁,將水煮蛋放入鹵汁當中,蓋上蓋子放入冰箱冷藏,一天之后鹵蛋就完成了。
獅子頭鹵蛋做法: 材料:1、豬肉(有精有肥去肉皮) 2、白菜(去梗,將葉片剁碎)3、白水煮蛋(剝殼后,在蛋身上縱向輕劃幾刀,以能看到蛋黃為準) 4、干淀粉兩大湯匙(用木棍碾成粉狀)5、油鹽醬雞精料酒白沙糖蔥花姜絲 5、高湯一大碗 做法:1、把豬肉放在案板上剁碎,剁到餃子餡的程度就差不多了,裝在一個大碗里后放鹽、雞精、料酒、適量及剁碎的白菜葉后順時針方向攪拌至起擰,注意了,千萬不可一會兒順時針一會逆時針方向的。至于干淀粉,有兩種做法可供選擇:1、把淀粉與調料一起加在剁好的肉里攪拌 2、在捏好的獅子頭外面輕輕拍上淀粉。我個人偏好于前者,具體可據口味不同自選。 2、把攪拌均勻至起擰頭的豬肉用手捏成小孩拳頭大小的圓球。后加淀粉的就在圓球外面拍上淀粉。拿一只干凈的盤子來,在盤面上抹上色拉油后把捏好的獅子頭放在盤里上鍋蒸10分鐘左右,肉球變硬成形后就可取出。 3、鍋里放很多油,因為要炸獅子球了呀!等油七八成熱時可把肉球一個個沿著鍋沿放下去。炸至金黃色后撈起。 4、鍋里留少許油,加入姜絲爆出香味,把炸好的肉球再倒入,加鹽(要適量哦,因為在拌肉餡時已經加過了)、料酒、醬油、白沙糖半湯匙,倒入高湯,把蛋也一并放下去。大火燒開后改成文火。到湯汁濃郁有粘稠感快要收干時,加入雞精撒上蔥花就可出鍋啦! 教你如何做鹵蛋 主料:雞蛋或者鵪鶉蛋 調料:八角 桂皮 蔥節 姜塊 花椒 肉蔻 草果 小茴香 胡椒粉 味精 白糖 鹽 醬油 黃酒 操作方法:鍋內放少量高湯 把洗凈的雞蛋或者鵪鶉蛋放入鍋中 倒入醬油 加入 白糖 味精 胡椒粉 鹽 黃酒(注意:高湯 白糖和醬油的比例是1:2:3) 然后放蔥節和姜塊 八角 桂皮 花椒 肉蔻 草果 小茴香煮15-20分鐘 關火 待溫熱時用手將蛋殼弄裂在鹵水中淹制1-2小時即可食用 味道和在超市里買來的速食鹵蛋的味道是一樣的 溫馨小提示: 一斤雞蛋約用醬油260克左右 白糖130克 清水適量 鹽要適量 最好用醬油 盡量不放鹽 如果沒有高湯也可以用清水代替 喜歡吃辣味的朋友可以在煮的時候放些干紅辣椒味道也不錯 淹好的蛋不要一直放在鹵水中 否則會隨著時間而增加味道
五香茶葉蛋的N種做法(必有一個適合你) 1.香料配方:綠茶10克、八角2枚、桂皮1塊(8克)、花椒20粒、生姜5片、香葉3片、老抽200毫升(大約20小勺)、孜然粉15克(一定要放,這是關鍵)、糖1勺 2.如何輕松剝皮:取20個雞蛋煮熟后,趁熱將雞蛋放入一個大的微波爐塑料盒中(其它器皿也可),加冷水到盒中雞蛋的中部(冷水不可沒過雞蛋),蓋上蓋子開始順時針快速旋轉(速度快些,大概轉50圈),這樣雞蛋皮輕輕一剝就下來了。然后用牙簽在雞蛋不同方向扎兩個小孔. 3.將香料配方和雞蛋放入鍋中,加水沒過雞蛋,大火煮開后小火再加熱10分鐘。關火后不用管它。五小時后才可食用。(主要是在冷卻過程中鹵汁會慢慢浸透入雞蛋中) 五香茶葉蛋 原料:雞蛋10個 配料:茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許 制法:將配料加水1斤煮開,待用;用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開后再改小火煮5分鐘),撈出后用冷水浸2分鐘,然后輕輕敲碎至皮碎蛋膜相連,然后放入料鍋中煮1小時,然后給蛋翻身,靜置2小時以上入味,再次加熱便可食用。 注:茶葉要用80至90度的水浸泡15分鐘,倒掉茶水才將茶葉放進鍋里,去其澀味,鍋要使用瓦鍋或搪瓷鍋。 特點:茶葉的清香與香料的濃香混然一體。鮮美嫩滑、 芳香可口。 五香茶葉蛋 [原料/調料] 雞蛋10個、茶葉、水1000cc、醬油1杯、鹽2小匙、萬用鹵包1包 [制作流程] 1.將雞蛋外殼仔細洗凈,放入鍋中,倒入清水,直到蓋過雞蛋上方。 2.在水中加入1小匙鹽,先用大火將水煮開,煮的時候將雞蛋翻動數次,可讓煮出來的蛋黃集中在雞蛋中間。水開后轉小火,煮10分鐘后熄火,再燜5分鐘,即可取出待涼備用。 3.將萬用鹵包及其他所有材料一起放入鍋中煮開,把雞蛋鈍端輕輕敲出裂痕,放入鍋中,用小火慢慢煮約1小時,熄火后再浸泡2小時即可。 五香茶葉蛋 原料: 雞蛋十只;醬油一兩二錢;茶葉一錢;白糖一錢;桂皮兩小塊;>撾宸鄭話私橇街?/P> 制法: 1.將雞蛋洗凈,放入冷水鍋中,先用旺火煮開,再改用小火煮約五分鐘,撈起放入冷水里,浸涼后取出,輕輕敲碎蛋殼 (鹵煮時便于入味)。 2.鍋放爐火上,倒入水一斤,加入醬油、白糖、精鹽、茶葉、桂皮、八角和雞蛋燒開,五分鐘后連鹵湯一起倒入盆內浸 泡。食時剝去蛋殼,切塊裝盤,澆點鹵湯即成。 特點: 此菜滋味鮮美,營養豐富。 五香茶葉蛋 發信站: BBS 水木清華站 (Wed Jun 19 18:14:05 2002) 在北京,我就沒有吃到過好吃的五香茶葉蛋,那些所謂的茶葉蛋 充其量只能說它是醬油咸蛋,一點都沒有茶香。不如自己親 手做一個? 我老公平時比較懶,呵呵:)不愿意跑去食堂吃早點,我又不喜歡 他老吃方便面,餅干之類的,所以就做一鍋茶葉蛋給它吃,每天 一個既有營養,又能抵餓~~不過我老公一般一天要吃三個,他太 饞了。如果LG/LP的自制力不是那么強的話,建議你去買雞蛋 時挑小雞蛋。因為人一天兩個雞蛋就足夠了。 原料: 雞蛋 若干(你喜歡) 底湯: 茶葉 一小撮 八角 1~2 個 花椒 一小撮 醬油 加至水快成黑色為止 鹽 一勺 太太樂雞精 兩勺 我建議:1.最好大家不要用那些粉狀的大料,因為煮起來,粉會浮在湯面,很難看 而且有點臟臟的感覺。 2.底湯不要做得太咸,最好做到比你能接受的味道稍微咸一點就可以了 把雞蛋放在底湯里煮,把雞蛋煮熟為止 用你能找到的任何武器(大鐵勺,叉子,筷子...)把蛋殼稍微敲裂。這樣雞蛋容易入味 雞蛋放在冰箱的話,一般保存一個多星期兩個星期沒有問題 如果沒有冰箱,一般也能保存五六天 雞蛋一般要放一到兩天才能入味的:)
文章TAG:變蛋怎么油炸大便變蛋怎么做

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