當(dāng)歸的正確吃法，當(dāng)歸怎么吃最好

來源：整理時(shí)間：2023-04-15 11:04:17 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，當(dāng)歸怎么吃最好

當(dāng)歸的正確吃法

煮湯為最佳吃法。

你好！當(dāng)歸是一味補(bǔ)血藥.中醫(yī)認(rèn)為當(dāng)歸甘溫質(zhì)潤,長于補(bǔ)血,為補(bǔ)血之圣藥.但它一般都是經(jīng)酒拌,酒炒后煎服.如果你只是泡水喝,可能作用并不理想,而且它主要治療血虛,血虛一般表現(xiàn)為口唇指甲顏色淡白,頭暈眼花.你可能沒有那么嚴(yán)重.另外就是不要隨便吃藥包括中藥,是藥三分毒.想要?dú)馍?不僅是作息規(guī)律,還要有健康的飲食,多吃新鮮的水果蔬菜,良好的心理,這些才是最重要的.

當(dāng)歸怎么吃最好

2，當(dāng)歸的食用方法有哪些

當(dāng)歸的食用方法： 1.主要以輔療形式添加到粥，湯中。 2.一般生用，為加強(qiáng)活血?jiǎng)t酒炒用。又通常補(bǔ)血宜當(dāng)歸身，破血宜當(dāng)歸尾，止血宜當(dāng)歸炭，酒制可增活力之力;和血(補(bǔ)血活血)用全當(dāng)歸。 3.心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈?zāi)垦！⑿募轮檎撸膳c熟地、白芍、川芎配伍，則補(bǔ)血之力更強(qiáng)。 4.月經(jīng)不調(diào)，屬肝郁氣滯，經(jīng)來先后無定期者，可與柴胡、白芍、白術(shù)等同用。 5.年老體弱、產(chǎn)后以及久病血虛腸燥便秘者，可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。當(dāng)歸的食用配伍禁忌 1.用量過大口服常規(guī)用量的當(dāng)歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應(yīng)，停藥后可消失。當(dāng)歸揮發(fā)油穴位注射可使病人出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、口干、惡心等反應(yīng)，可自行緩解。 2.過敏反應(yīng) 有報(bào)道復(fù)方當(dāng)歸注射液穴位注射引起過敏性休克。 3.用藥不當(dāng) 當(dāng)歸辛香走竄，月經(jīng)過多、有出血傾向、陰虛內(nèi)熱、大便溏泄者均不宜服用。用藥不當(dāng)會(huì)加重出血、腹瀉等癥狀。 4.熱盛出血患者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者慎服。知道了當(dāng)歸的食用方法及禁忌，建議您一定要在中醫(yī)的指導(dǎo)性食用當(dāng)歸，畢竟是藥三分毒，一定要慎重食用當(dāng)歸。

當(dāng)歸的食用方法有哪些

3，當(dāng)歸怎么吃

當(dāng)歸的吃法：　　1. 主要以輔療形式添加到粥，湯中。　　2. 一般生用，為加強(qiáng)活血?jiǎng)t酒炒用。又通常補(bǔ)血宜當(dāng)歸身，破血宜當(dāng)歸尾，止血宜當(dāng)歸炭，酒制可增活力之力；和血（補(bǔ)血活血）用全當(dāng)歸。　　3. 心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈?zāi)垦！⑿募轮檎撸膳c熟地、白芍、川芎配伍，則補(bǔ)血之力更強(qiáng)。　　4. 月經(jīng)不調(diào)，屬肝郁氣滯，經(jīng)來先后無定期者，可與柴胡、白芍、白術(shù)等同用。　　5. 年老體弱、產(chǎn)后以及久病血虛腸燥便秘者，可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。　　當(dāng)歸適合人群：1. 適宜月經(jīng)不調(diào)者、閉經(jīng)痛經(jīng)者、氣血不足者、頭痛頭暈者、便秘者。　　2. 熱盛出血者禁服，濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。

當(dāng)歸怎么吃

4，當(dāng)歸的吃法

俗話說：神仙難辨藥粉粉！君君給您四個(gè)字幫您辨認(rèn)當(dāng)歸粉：望、聞、嘗、沖。望：不熏制的全當(dāng)歸粉顏色灰白，因?yàn)槿?dāng)歸除了表面的一層皮，肉質(zhì)占大多數(shù)，所以出粉應(yīng)該是灰白色，熏制的當(dāng)歸粉顏色偏黃，還有就是當(dāng)歸渣或者很小的(市場(chǎng)批發(fā)很便宜的貨)當(dāng)歸打粉，顏色也是深黃色，當(dāng)歸尾巴多個(gè)頭小，打出的粉當(dāng)然是皮子占大多數(shù)了；聞：熏制的當(dāng)歸粉有一股嗆人的硫磺味和酸味，工業(yè)硫磺沖淡了當(dāng)歸本身的藥香，而不熏制的當(dāng)歸粉聞多久也不會(huì)嗆人，有很明顯的藥香沒有一點(diǎn)硫磺味；嘗：熏過的粉粉味辣、酸，而不熏制的全當(dāng)歸磨粉有麻舌的味道，后勁微甜，吃到嘴里不嗆人；最后拿一個(gè)杯子沖當(dāng)歸粉，熏制過的當(dāng)歸粉一沖水是發(fā)黃的，沉淀物殘余的硫磺會(huì)分解在水中變黃，水氣也是當(dāng)歸味和硫磺味混合的氣體，不熏制的當(dāng)歸粉沖水喝藥香味濃，顏色還是偏白，喝到嘴里苦，不辣不嗆人！吃當(dāng)歸的禁忌一般針對(duì)女性，經(jīng)期內(nèi)不要服用，經(jīng)期過后用當(dāng)歸泡水調(diào)理可以很好的調(diào)整身體機(jī)能，除了小孩不能直接服用當(dāng)歸粉，老人建議在飯后吃，因?yàn)槔先松眢w器官的老化空腹吃中藥很容易胃酸或者導(dǎo)致嘔吐。吃不完的當(dāng)歸該如何保存呢，最好的辦法，找個(gè)玻璃瓶裝起來放冰箱冷藏，存放8到10個(gè)月保證不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)的。當(dāng)歸生姜羊肉湯當(dāng)歸15克、生姜15克、羊肉200克。將生姜切片、羊肉切小塊、當(dāng)歸切薄片，三味同放鍋內(nèi)加清水適量煮湯，待羊肉熟爛后再放蔥花、胡椒粉、豬油、味精、食鹽調(diào)味，飲湯食肉。此方有補(bǔ)血調(diào)血、散寒開胃、益氣健脾、溫經(jīng)止痛之功效，可用于治療產(chǎn)后血虛腹疼、頭暈?zāi)垦！⒑龤鉁碌男貝灨固邸⒃陆?jīng)不調(diào)、四肢不溫、倦怠少氣、食欲不振等一系列婦科疾病。當(dāng)歸黃湯當(dāng)歸15克、黃花20克、瘦肉150克。先將當(dāng)歸切薄片、黃花切段、瘦肉切片，同放入鍋內(nèi)加清水適量煮湯，食肉飲湯。當(dāng)歸養(yǎng)血補(bǔ)血，黃花補(bǔ)虛療損和血脈，瘦肉益氣養(yǎng)血，此方適用于產(chǎn)后或病后血虛所致的經(jīng)閉腹痛、身體虛弱、貧血、神經(jīng)衰弱、氣虛乏力、頭暈?zāi)垦！⒂洃浟ο陆岛褪秤徽瘛⒃陆?jīng)不調(diào)等癥。當(dāng)歸首烏雞肉湯當(dāng)歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克。將雞肉洗凈切塊與當(dāng)歸、何首烏、枸札同放鍋內(nèi)加清水適量煮至雞肉爛熟時(shí)放入生姜、蔥花、食鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。雞肉補(bǔ)氣血。首烏養(yǎng)肝腎補(bǔ)血、當(dāng)歸養(yǎng)血和血，枸杞補(bǔ)肝腎、明目。幾味合用有補(bǔ)肝腎、益氣血之功能，適用于肝血不足所致的身體虛弱、頭暈?zāi)垦！⒕氲》αΑ⑿募抡纭⑹呓⊥⑹秤患训劝Y的補(bǔ)養(yǎng)和治療。歸芪鴿肉湯當(dāng)歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。將鴿去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調(diào)料共煮至鴿肉爛熟，吃肉飲湯。本方有益氣血、補(bǔ)虛損之功效，適用于病后或產(chǎn)后身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食欲不佳以及貧血、神經(jīng)官能癥和更年期綜合癥等癥狀。歸參豬心湯豬心1個(gè)、當(dāng)歸15克、黨參20克(或人參10克)。將黨參、當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、胡椒、食鹽，煮至豬心爛熟即可飲食。本方有益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)血之功效、適用于心悸怔忡、氣短乏力、貧血及神經(jīng)衰弱等癥。歸芍延壽酒當(dāng)歸30克、川芍30克、白芍30克、熟地黃30克、白術(shù)30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大棗30克、何首烏30克、陳皮30克、干姜30克。將上述藥物切成粗末入瓦壇中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可飲用，每日1~2次，每次15~30毫升。此方具有益精血、補(bǔ)肝腎、理脾胃、祛風(fēng)濕的作用；適用于肝腎不足、脾胃不和風(fēng)濕痹陰經(jīng)絡(luò)所致的身體虛弱、腰膝無力、食少腹脹、胸悶不舒、惡心哎吐、筋骨疼痛、婦女月經(jīng)不調(diào)及痛經(jīng)、陽痿、遺精、早泄及性功能低下等癥。當(dāng)歸益母蛋當(dāng)歸20克、益母草30克、雞蛋2個(gè)，同放入鍋內(nèi)加適量清水煮到蛋熟，取出去殼用針扎數(shù)個(gè)孔。再放放藥汁中煮3~5分鐘即可吃蛋飲湯，每日1次，連服30天為一個(gè)療程，此方有養(yǎng)血益腎、調(diào)經(jīng)止痛、安胎之功效，適用于腎虛血虧、氣滯血瘀、寒凝阻引起的月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹疼、子宮內(nèi)膜異位、不排卵或輸孵管阻塞等癥。當(dāng)歸蟲草鴨當(dāng)歸20克、冬蟲夏草7克、老鴨一只（約1000克）、生姜10克、蔥頭10克、精鹽6克、味精3克、料酒35毫克肉湯 1500毫克，先將鴨宰殺后去毛及內(nèi)臟用清水洗凈，冬夏蟲草用漫水浸泡15分鐘，當(dāng)歸切片，鍋內(nèi)加清水適量煮沸后，將鴨放入鍋內(nèi)氽3分鐘，撈出來用涼水洗凈，將蟲草、當(dāng)歸、生姜、蔥頭和其它調(diào)爛一同納入鴨腹內(nèi)，入蒸碗內(nèi)加肉湯、料酒用碗蓋封嚴(yán)，大火上蘢蒸3小時(shí)即可食用，此方有益氣血、補(bǔ)虛之功效，適用于乏力、男子陽痿、遺精、女子月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)行腹痛等癥，也是慢性氣管炎及病后體弱者的常用食療方劑，四季皆可食用。健康人食用能精除疲勞、充沛精力；中老年人長期食用能抗衰防老、健康長壽。當(dāng)歸，辛熱，味甘，適合陰寒體質(zhì)。長期服用可導(dǎo)致腹瀉。當(dāng)歸功能補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便。進(jìn)食后能增強(qiáng)腸胃吸收能力，促進(jìn)新陳代謝和刺激卵巢，對(duì)婦女延遲衰老有一定食療作用。所以，中年婦女每日服用當(dāng)歸沒有關(guān)系。婦女月經(jīng)，有的稍多一點(diǎn)，無需治療。但是如果大量出血，來勢(shì)很猛，則是病態(tài)，中醫(yī)稱為崩證；如果每天出血量并不很多，但經(jīng)期長，淋漓不止，仍屬月經(jīng)過多，中醫(yī)稱為漏證。一般合稱為崩漏。崩漏多見于五十歲左右絕經(jīng)期前后的婦女，也較常見于青春期的少女。引起崩漏的原因，大多是體質(zhì)虛弱，氣血不足。病人除大量出血之外，還兼有精神不好、懶說懶動(dòng)、氣短心慌、飲食減少、四肢乏力、面色蒼白等癥狀。應(yīng)當(dāng)采用補(bǔ)益止血法治療。一般可服歸脾丸、黑歸脾丸、八珍丸等成藥，也可用黃芪、黨參各30克、炒艾葉、炒地榆各15克煎水，另外蒸化阿膠15克，分三次沖入煎劑服用。有的崩漏，并非體質(zhì)虛弱，氣血不足，而是由瘀血停滯引起的。病人月經(jīng)淋漓不止，或月經(jīng)量多而有紫黑血塊，小腹疼痛拒按，并有心煩不安等癥狀。應(yīng)當(dāng)采用逐瘀止血的治法，一般可用蒲黃6克、五靈脂6克、香附10克、烏賊骨粉15克煎水，另外蒸化阿膠12克，分三次兌入煎劑服用。

當(dāng)歸生姜羊肉湯，適宜冬天進(jìn)補(bǔ)。

一般來說是加入藥物的。。。。。但是也可以作為食療。燉東西就行

燉雞，還有就是和其他藥一起熬藥水了。

可以燉雞,還可以碾成粉沖水喝的