不可否認，相對來山東人確實是比較喜歡喝酒的，而且酒量也比較大，這是真實的情況。聽了山東朋友的話，我恍然大悟，所謂山東人酒量第一，原來是好客之道，豪爽之舉，關于喝酒，關于山東人酒量大，度數高，這其實都不是什么值得驕傲的好事，和抽煙一樣都是一種不良習慣，對健康是有很大影響的。

1、都說山東人酒量最好，你覺得哪里人酒量比較好？

中國的酒文化源遠流長，現在己經成為了社交入場券。沒有斤把的酒量，都不敢上桌子，更有“酒品看人品”“酒令大于軍令”之類的說法。現在周圍喝酒的人越來越意識到喝酒的副作用，一家用轎車普及，萬一喝酒了，有急事沒法開車。二喝酒的幾個人，萬一有一個出事了，其他幾個酒友還得賠償，現在都注重養生了，不是生活所迫，誰還會給自己灌那么多的酒精。

2、山東人的酒量到底有多“恐怖”？

山東的幾乎每一個縣，都有得到當地廣泛認可的酒品牌，甚至用作婚宴用酒，所以這種酒文化對于民間影響之深遠，就可以想象到酒量有多恐怖。山東的酒桌規矩大概是最多的，沒有之一，各種敬酒罰酒規則五花八門，各城市乃至各村落都有不同的講究，比如我的訂婚宴上，媳婦家親戚坐一桌，我們過去敬酒時，50ml的酒桌我們要每人敬一盅，而在桌各位要每人回敬三盅。

我父母去敬酒，他們也要每人賠三杯，女方父母敬酒還是每人賠三杯，然后才正式落座開餐，開餐以后相互間還要敬酒，按尊卑備份還要來一輪。當時三桌一共干掉12瓶53度500ml的酒，男士加我一共只有16個人，女士和孩子基本上沒沾酒，平均每個男士喝掉7兩半，竟然只有一個喝醉的，這個人就是我因為我們青島這邊喜歡和啤酒，有些人白酒酒量也很好，但普遍喝不過魯中魯西地區的，

啤酒能喝10聽的，到了魯中不到半斤白酒被放倒的屢見不鮮。我認識的最能喝的，不知道是練出來的還是身體特點，怎么喝都不醉，除非喝不動了，40幾度的酒喝著跟礦泉水似的，50度的一個人干掉兩三斤。很多親友接待貴賓都找他陪酒，有時候一天趕兩場，那種一斤酒量的人，他自己就能放倒好幾個。山東沒有茅臺、五糧液、洋河這些一線品牌，但卻有青啤這樣的啤酒龍頭企業，白酒除了景芝、孔府、扳倒井家這些名牌以外，還有蘭陵、古貝春、花冠、瑯琊臺、百脈泉、泰山特曲、黃河龍、日照特區、景陽岡、趵突泉等城地方品牌，

3、山東人的酒量能在全國排第幾？

這是一個關系到地域的問題，如果單純問山東每年消耗的酒水量，那妥妥的全國第一，這從側面證明山東愛喝酒的人比較多，但如果問“酒量”，那就要從人口基數角度分析下了。山東不管是白酒還是啤酒都有很多本地品牌，甚至葡萄酒都有很多款，雖然白酒品牌在全國來講知名度不高，但山東各個城市基本都有當地品牌，所消耗的酒水不見得多么高大上，但數量特別多，特別是啤酒，在喜歡喝酒的山東人眼中，基本就像是普通軟飲料，六七瓶基本是打底，

以上說的是山東酒水的消耗量，而如果論起個人酒量，科學上雖然很難以省份來衡量，因為酒量是因人而異，每個人對酒精的代謝速度不同，但山東能喝酒的人相對較多，特別是處在周邊都喝酒的環境下，很多人練就了一身好酒量，加上山東本就是人口大省，酒量大的人自然基數就更多。當然，像東北、河北、山西、江蘇等省份，酒量好的人也比較多，理論上越是北方省份酒量越大，因為酒水文化在北方更盛行（不見得是好事），已經傳承了很多代，基因里多少都帶點遺傳性質，

4、看排名，山東人的實際酒量有多大？

去年六月，去山月轉悠了整整十天，是女婿帶我去的，他那里有很多山東朋友，每到一處都是山東朋友招待的。∴我知道山東人豪爽，好客，會喝酒，同時也知道，山東花生種植面積多，是山東的一特產也，山東人豪爽，能大碗的喝酒，見到那場面，我信了，山東人好客，大碗酒，一飲而盡，是敬客，我也信了，至于山東人飲酒第一，我真有點不信。