亚洲国产成人精品久久久国产成人一区 ,亚洲人亚洲人成电影网站色,色综合久久88

本文目錄一覽

1，你想瘦哪里請吃這些食物
2，吃什么可以瘦
3，吃什么瘦的最快
4，怎樣吃出健康
5，吃胖怎么個飲食方法好
6，健康的飲食

1，你想瘦哪里請吃這些食物

瘦大腿冠軍——白蘿卜就像駱駝的駝峰是為了給身體儲存養料一樣，大腿也是人體用來儲備能量以備不時之需的“倉庫”，所以特別容易堆積脂肪。多吃些白蘿卜吧，它含有的辛辣成分芥子油，能夠促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝，避免脂肪在皮下堆積。這個功能，是任何一種蔬菜和水果都比不上的，對付大腿脂肪也是最合適不過的。看來我要使勁吃白蘿卜了

我決定以后每天吃一個西紅柿，又瘦身又美容

呃，，水果一直吃的，不過MS不咋地嘛。因為本人也沒多胖的說。

我很想瘦大腿。。可是蘿卜是我非常討厭的食物T.T好想瘦下來啊

我要減肥啊。。。。吃西紅柿啊西紅柿。。

2，吃什么可以瘦

1.黃瓜　　黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好后長時間放置，這樣也會促使維生素損失。　　2.西紅柿　　西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。　　　3.柿子椒或尖椒　　辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。夏天人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。　　4.芹菜　　芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。　　　5.大白菜　　大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對護眼、養顏有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。　　　6.茄子　　茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。文章轉自[瘦身男女] http://www.ssnn.net 原文鏈接：http://www.ssnn.net/Html/jianfeishipu/3133673039.html

吃什么可以瘦

3，吃什么瘦的最快

十大不利于減重的垃圾食品排行榜 a、油炸食品油炸食品能量密度高，經常進食易導致肥胖；含有較高的油脂和氧化物質，是導致高血癥和冠心病的最危險的食品；在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物人群，其某些癌癥的發病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。 b、罐頭類食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾平被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收入率大為降低，營養價值大幅度“縮水”還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝取入人體，使糖分的吸收入率因之大為增高。在進食后短時間內可導致血糖大幅攀升，胰腺負荷大為加重。同時，由于能量較高，有導致肥胖之嫌。 c、腌制食品在腌制過程中，需要放大量鹽，這導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高，食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽等惡性腫瘤的發病風險大為增高。由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發病率較高。 d、加工的肉類食品（火腿腸等）這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，加重人體肝臟負擔。火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。 e、肥肉和運動內臟類食物雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但肥肉和運動內臟類食物含有大量的飽和脂肪和膽固醇，己經被確定為導致心臟病的最重要的兩類膳食因素。現己明確，長期大量進食運動內臟類食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌癥、乳腺癌）發生的風險。 f、奶油制品能量密度很高，但營養素含量并不豐富，主要為脂肪和糖。常吃奶油類制品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會引起食欲降低。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后出現反酸、胃灼熱等癥狀。 g、方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質的一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎臟負荷，升高血壓：另一方面，含有一定量的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等都有潛在的不利影響。 h、燒烤類食品含有強致癌物質3：4苯丙芘。僅此一條，就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。 i、冷凍甜點包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題因含有較高的奶油，易導致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。 j、果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺基形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精等添加劑可損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可導致血壓升高和加重腎臟負擔。

蘋果

4，怎樣吃出健康

經常吃多吃以下的食物：世衛組織推出“最佳食品榜” 　　前不久，世界衛生組織公布了一份經過約3年時間研究得出的最佳食品榜，揭開謎底。　　最佳蔬菜：由于紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。　　最佳水果：10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。　　最佳肉食：鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益于心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。　　最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。　　最佳湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適于冬春季飲用。　　最佳護腦食物：*、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

科學搭配一日三餐的飲食原則一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度饑餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃里還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。 ◎生物鐘與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間里，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什么時候吃飯是由生物鐘控制的。 ◎大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。 ◎消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時才到達小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時，從消化上看也是合理的。三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什么食物，怎么進行調配，采用什么方法來烹調，都是有講究的，并且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適。三餐的品質各有側重，早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡。營養早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質及維生素的攝入。豐盛午餐：午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，緩解工作壓力，調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食：中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切，對于每一餐來講，一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對于一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。魚肉，魚類的肌肉含蛋白質15%-20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一點是，魚類脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗稱“腦黃金”的DHA，在海魚體內占總脂肪酸的80%。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需，故在選擇肉類食物時，魚類應為首選。蔬菜，含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：葉菜(如白菜、莧菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿)，根莖類(如土豆、胡蘿卜)。蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富；但某些蔬菜(莧菜、*、通心菜等)中的草酸會影響人體吸收，故烹調這些蔬菜時，應先用開水漂燙，以去除草酸。專家建議，成人每日宜攝入500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。

多吃蔬菜水果,葷蔬搭配,而且每次不能吃太多八分就好,要少食多餐,

5，吃胖怎么個飲食方法好

少吃肉多吃水果

吃飽就睡，睡飽就吃，還怕胖卜起來？

減肥不是靠快的,減的快胖的也很快 1、早上起來記得一定要喝一大杯水，排毒 2、每天每頓飯不要吃太多，分多次吃（那個時候我一天吃五頓，但量都不大） 3、減肥期間我拒絕油炸、辛辣、過咸等食品，拒絕果汁、碳酸飲料、膨化食品、洋快餐、沙拉，只喝水和酸奶 4、飯前肯定會吃個水果讓肚子有飽腹感 * 5、晚上六點以后拒絕吃任何東西 6、多吃木耳、海帶、竹筍、南瓜、冬瓜這些利于減肥的食品 7、每天20粒花生當下午的點心（因為花生里面有某種酸油，可以減掉腿部脂肪，這是真的有效的，但不能多吃，吃多反而發胖）

并不是每一個人都可以長胖的！因為影響肥胖的因素有：1遺傳，2中樞神經系統，3內分泌系統，4代謝因素，5因素其他，如營養飲食。體重就如同銀行存款一樣，當攝取的熱量沒有辦法超過需要的熱量時，體重自然無法保持。當然吃不胖有許多的原因，生理因素包括：疾病、腸胃功能、藥物、心理因素，如焦慮、緊張、憂郁等以及不良的飲食及生活習慣。生理上的因素營養師建議您尋求醫師診斷，食量夠不夠的問題則需要營養師來幫您評估。您可以在進食及攝取營養選擇時，做為參考依據的幾個方法： 1.均衡的飲食可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會破壞食欲，并可能帶來慢性疾病危及健康。采用均衡飲食及漸進式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食欲。 2.養成良好的飲食習慣定時定量，少量多餐，細嚼慢咽。 3.改變進餐的程序先吃濃度高，營養密度高的食物，再吃其它食物。 4.選擇適度烹調的食物選擇經適度烹調的食物，如：蒸、燉、鹵、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等導致食物堅硬，不易消化。 5.保持心情愉快，布置良好的進餐環境，集中精神用餐。緊張和焦慮不但影響食欲，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。如果還是沒有辦法改善您頎長消瘦的身材時，建議您還是請專業的醫師幫您一起找出為什么肉肉長不出來的原因，用一個健康的方式長健康的肉肉喔！還有吃了必胖的食物—— 第一名：巧克力餅干每天吃6片，熱量302cal，一年發胖14公斤每到午茶時間，您是不是就覺得饑腸轆轆，就來片巧克力餅干吧。雖然減肥的書上都說應該用芹菜和胡蘿卜條來取代零食，可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒什么味道，還是拿幾片最愛的巧克力餅干來充饑吧。不過您知道巧克力餅干里頭到底有哪些東西呢？答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力餅干來滿足嘴饞的渴望，只需要半年的時間，就會胖7公斤，如果這樣持續一年，就會有14公斤的肉跟著您一起移動。美味的背后卻是高熱量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物還會讓人快速老化。建議：想得到抗氧化的效果，與其從巧克力當中取得多酚，不如多喝一點低熱量的綠茶。第二名：巧克力棒每天吃一條，熱量約280cal，一年發胖13公斤如果沒時間吃正餐，料多實在的巧克力棒，是不是您充饑的小零嘴？如果您真的用巧克力棒充饑，之后千萬不要再補一頓正餐。因為一條巧克力棒的熱量相當于一頓正餐得一半熱量。如果您的人生里，不能脫離香濃的巧克力、內含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味，那么建議您最好隨時注意體重計上的數字，天天都吃這樣高熱量的零食不發胖也難。此外，巧克力棒里所含的高糖分，還是導致氧化作用的幫兇，也會讓您加速老化。建議：如果戒不掉每天吃條巧克力棒的話，最好每天找時間慢跑半個小時，才能平衡掉那條小小的巧克力棒熱量。第三名：罐裝果汁每天喝一罐500ml，熱量255cal，一年發胖12公斤明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質，但就是懶得吃水果。既然沒吃水果，就用果汁來代替吧。可是用果汁來代替水果并不能攝取足夠的礦物質和維生素，這是因為水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因為光照的因素而減少。如果仔細看罐裝果汁上的標示，就可以發現，大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加了許多的糖。所以，如果您認為喝果汁比較營養而天天來上一罐，果汁里的高糖分會讓您在一年之后增加12公斤的體重。建議：為了身材，也為了健康著想，多吃新鮮蔬菜水果，絕對是維持窈窕身段的不二法則。第四名：普通可樂每天喝一罐375ml，熱量168cal，一年發胖8公斤可樂是大家最常喝的飲料，吃漢堡薯條的時候當然要配可樂；而大家共聚一堂分享披薩美味的時候，也是用可樂來搭配披薩的滋味。不過，就算不和食物搭配，許多人也養成了一天喝一杯可樂的習慣。這是因為可樂里的咖啡因和特殊配方，容易讓人上癮。雖然現在市面上已經有低卡可樂，不過還是有許多人不能適應代糖的特殊味道。如果您已經不能一天沒有可樂，那么最好多做一點運動來消耗多余的熱量。因為一天一罐，就可以讓您在一年后發胖8公斤。更可怕的是，喝下的可樂不但不會讓你有飽足感，可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不只是可樂，其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。建議：如果真的無法放棄可樂，最好選擇使用代糖的低卡可樂。

由于不了解你的具體情況，如偏瘦的原因，所以我只能就身體無病的一般偏瘦者談談增胖的方法，也許對你有用。　　食品多樣，增加營養　　不少人的瘦弱與飲食單一（偏食）有關。比如，有人只喜歡吃米飯，不愛吃面食和雜糧；有人只愛吃蔬菜，不喜歡吃葷腥；等等。如果您也有偏食習慣，那就一定要改變，注意增加食物品種，魚肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，樣樣都吃，保證營養充足。　　還要保證每天攝人的食物含有足夠的熱量。一個從事輕體力勞動的年輕人，每天需要熱量約2200千卡，相當于250克大米、200克豬肉、2個雞蛋（80克）、200克菜花、100克豆腐。100克*、10克白糖、100克烹調油所提供的熱量。這套食譜所含蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例也適當。每天攝人食物的熱量超過身體消耗的熱量，做到供大于求，才有可能增胖。特別要注意增加富含蛋白質的食物，如肉、蛋、魚、豆制品等，因為蛋白質是構成肌肉的主要成分，欲長肌肉就得提供原料。　　其次，身體偏瘦的人往往食量較小或不思飲食，若強行多吃，則易導致消化不良，引起腸胃疾病。為此，平時可增加一些開胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等。做菜時，適當加些蔥、蒜、胡椒、辣椒、味精等調味品，以增進食欲。也可以在正餐之間增加1杯牛奶，或1個雞蛋，或一些點心。但應注意增食要定時，否則會適得其反。比如，有人為了增胖，不時吃糖果、點心等零食，一旦坐到餐桌上，就什么也吃不下去了。　　鍛煉身體，增強體質　　有人以為每天少運動，能養胖。其實不然，結果是既不能增胖，更不能使體型健美。實踐證明，只有經常進行游泳、劃船、滑冰、騎自行車、做操、跑步等等運動，才能提高內臟器官的功能，增強食欲，促進營養吸收，使體格逐步健壯起來。

6，健康的飲食

早餐：鮮榨的橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)、抹一點黃油的烤面包、綠茶。午餐：海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。晚餐前：紅葡萄酒、橄欖，喝一點紅葡萄酒能保護你的心臟，橄欖能起到開胃的作用。晚餐：烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶。

健康的飲食方式：英國的一個研究小組昨天說，適量飲酒、運動、戒煙和每天吃五份果菜的人士，會比沒有這么做的人平均多活14年。　　小組表示，已有大量證據顯示，這些因素有助于讓人活得更健康與長壽，但小組的新研究卻量化了這些因素的綜合影響。　　小組在《公共科學圖書館?醫學》(PLoS Medicine)發表的報告中說：“這些結果進一步證實，即使稍微改變生活方式也可對人們健康有很大差別的看法，這將鼓勵人們改變行為。” 　　從1993年到1997年間，小組調查英國2萬名健康男女的生活方式，也化驗每名參與者的血液，以測量維生素C的攝取量。血液中的維生素C含量，是人們吃果菜多寡的一個指標。　　小組接著給45歲到79歲的參與者評分，分數從零到4，每個健康習慣可得一分。　　在考慮了年齡和可能造成死亡的其他因素后，小組確定得分零的參與者的死亡率，等于其他參與者的四倍，而且更易因心血管疾病致死。　　這個連續追蹤參與者狀況到2006年的小組又說，得分零者病死的幾率，與年齡大14歲的得分4者相同。　　研究發現，戒煙是獲益最大的一個做法，健康將會改善80％。其次是多吃果菜。　　許開迪（譯音）及其在劍橋大學和醫學研究理事會的同僚表示，適量飲酒和保持活躍的生活方式，也會帶來相同的效益。營養是維持生命與健康的物質基礎，對人體健康至關重要。人體一旦營養不足，抵抗力下降，容易誘發各種疾病。相反，營養一旦過剩，不僅對體內組織器官造成過多負擔，如果在體內堆積還會導致身體肥胖，成為多種疾病的溫床。　　據有關資料顯示，除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素。可見在營養攝入的問題上，要做到平衡膳食，必須由多種食物組成，達到合理營養，促進肌體平衡，才能滿足人體各種營養需要。　　如何做到平衡膳食呢？中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所的有關專家告訴我們，以下八大法則必須牢記。　　法則一：以谷類食物為主，多樣搭配　　谷類食物是中國傳統膳食的主體，不過，人們越來越傾向于食用更多的動物性食物。營養學家指出，動物性食物所提供的能量和脂肪過高，對一些慢性病的預防不利。所以，我們應以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。　　此外，要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質等營養素和膳食纖維就會大部分流失到糠麩之中。　　法則二：多吃蔬菜、水果和薯類　　多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持心血管健康、增強抗病能力、減少癌癥發生等方面，起著十分重要的作用。　　蔬菜的種類繁多，包括植物的葉、莖、花、莢果、鮮豆及食用蕈、藻等，營養價值很高，其中紅、黃、綠等深色蔬菜含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質（鈣、磷、鉀、鎂、鐵）、膳食纖維和天然抗氧化物等，其營養價值超過淺色蔬菜和一般水果。另外，我國近年來開發、種植的獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也富含維生素C、胡蘿卜素。　　水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿卜素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。　　薯類食物含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，但我國居民近年來吃薯類較少，應當多吃些薯類，補充這方面營養。　　法則三：常吃豆類或其制品及奶類制品　　豆類食品含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。常吃大豆及其制品，不僅可以補充以上營養，而且防止食用過多肉類給身體帶來的不利影響。　　奶類是天然鈣質的極好來源，除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高。我國居民膳食中鈣質普遍偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。因此，在飲食中應加大奶類制品的比例。　　法則四：魚、禽、蛋、瘦肉應適量　　魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物含有豐富的優質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質，有利于補充植物蛋白質中賴氨酸的不足。魚類所含的不飽和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。動物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12、葉酸等。我國相當一部分城市和絕大多數農村居民平均吃動物性食物的量還不夠，應適當增加攝入量。　　值得注意的是，肥肉為高能量和高脂肪食物，攝入過多會引起肥胖，并且是某些慢性病的危險因素，應當少吃。另外，豬肉脂肪含量高，適當減少豬肉的攝入量。　　法則五：膳食以清淡為宜　　小貼士　　膳食中的十大平衡　　1.主食與副食平衡 2.酸性食物與堿性食物的平衡 3.雜糧與精糧的平衡 4.葷與素的平衡 5.饑與飽的平衡 6.寒與熱的平衡 7.干與稀的平衡 8.攝入與排出的平衡 9.動與靜的平衡 10.情緒與食欲平衡　　膳食不要太油膩，不要太咸，不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。目前，我國居民食鹽攝入量的平均值是世界衛生組織建議值的2倍以上（世界衛生組織建議每人每日食鹽用量不超過6g）。流行病學調查表明，鈉的攝入量與高血壓發病有關。膳食中鈉的來源除食鹽外還包括醬油、咸菜、味精等高鈉食品及含鈉的加工食品等。因此，食物應以清淡為主。　　法則六：限量飲酒　　飲酒過多，會使食欲下降，食物攝入減少，以致發生多種營養素缺乏癥，嚴重時還會造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。過量飲酒會增加患高血壓、中風等疾病的危險。因此，飲酒一定要適量。　　法則七：一日三餐合理搭配　　從攝入量來說，一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜，特殊情況可適當調整。通常上午的工作學習都比較緊張，營養不足會影響學習、工作效率，所以早餐應當吃好。從滲入的類別來說，谷類食物每人每天應該吃200～500g；蔬菜和水果每天應吃400～500g和100～200g；魚、禽、肉、蛋等動物性食物每天應該吃125～200g(魚蝦類50g，畜、禽肉50～100g，蛋類25～50g)；每天應吃奶類及奶制品100g和豆類及豆制品50g；油脂類食物每天不超過25g。　　法則八：多樣搭配的五大類食物　　1.谷類及薯類，主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及維生素B。谷類包括米、面等，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等。　　2.動物性食物，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等。包括肉、禽、魚、奶、蛋等。　　3.豆類及其制品，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和維生素B。包括大豆及其他干豆類。　　4.蔬菜水果類，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿卜素。包括鮮豆、根莖、葉菜、莢果等。　　5.純熱能食物，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。包括動植物油、淀粉、食用糖。

三低一高，低油低糖低鹽，高纖維

主要是每天多吃蔬菜，飲食要規范，吃八分飽就OK了，吃的太飽也不好。一天喝八杯開水，每天吃一個香橙（有利于美容）