主要成分:豆腐1片,香菇適量;輔料:食用油2勺,蔥蒜適量,鹽少許,醬油少許,水淀粉適量,紅椒1個;香菇燒豆腐1、香菇切厚片的做法;2、豆腐片;3.把食材換成刀;4.將小蔥和蒜煸炒;5、放香菇,鹽,用醬油翻炒;6.香菇炒水后加水;7.放豆腐燒十分鐘;8、豆腐入味后倒入水淀粉勾芡;9.放入紅椒圈,用蔥花關火,香菇炒豆腐原料:水豆腐、香菇、青椒、胡蘿卜。
主要成分:豆腐1片,香菇適量;輔料:食用油2勺,蔥蒜適量,鹽少許,醬油少許,水淀粉適量,紅椒1個;香菇燒豆腐 1、香菇切厚片的做法;2、豆腐片;3.把食材換成刀;4.將小蔥和蒜煸炒;5、放香菇,鹽,用醬油翻炒;6.香菇炒水后加水;7.放豆腐燒十分鐘;8、豆腐入味后倒入水淀粉勾芡;9.放入紅椒圈,用蔥花關火。
香菇炒豆腐原料:水豆腐、香菇、青椒、胡蘿卜。輔料:蔥、姜片、蒜調料:食用鹽、香油、木薯淀粉、白胡椒、白糖。做法:1。將水豆腐切成2厘米見方的塊,香菇去根后切片。胡蘿卜切成菱形塊,青椒切去蒂和籽,蔥切片。2.鍋里加涼水,燒開。加入2克食用鹽。先放入水中豆腐 chuo水。焯水一分鐘后,瀝干,撈出。3.然后,將香菇放入鍋中,瀝干2分鐘。4.另一次熱鍋后加入適量食用油,放入蔥、蒜炒香。5.然后加水豆腐和香菇,再倒入適量冷水,再加入2克食用鹽、1克白胡椒粉、1克白糖,翻炒均勻,轉小火慢燉2分鐘,煮至出香味。6.然后將胡蘿卜和青椒翻炒30秒左右。7.最后倒入適量茴香粉,使汁液變得粘稠。8.出鍋前在菜里倒入適量的香油,這樣可以使菜又香又亮。
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