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1，青蝦養殖技術
2，青蝦怎么養
3，青蝦養殖方法

1，青蝦養殖技術

近年來，由于水體污染，農藥的廣泛使用，自然水域中水草的日益減少及人們的酷漁濫捕等原因，青蝦的自然產量明顯下降；而隨著生活水平的提高，人們對青蝦的需求量越來越多，致使蝦價不斷上漲。因此，人工養殖的數量與產量也在不斷增長。目前，青蝦養殖的產量還處在較低水平，一般畝1公頃=15畝，1畝=667平方米。產30～50千克。最高畝產可達90千克以上，最低畝產僅為5～10千克。養殖方法有單養、混養、稻田養蝦和網箱養蝦等。單養，是以單養青蝦為主，養雙季蝦，一年大批上市2次；采用此法養青蝦，一般畝產在75千克左右，收入在4000～5000元，畝凈收入在2000～2500元。混養，分魚蝦混養、羅氏沼蝦與青蝦混養，還有魚、蝦、蟹混養；魚、蝦混養有魚種池混養青蝦、成魚池混養青蝦、青蝦池套養夏花片子等方法，一般畝產青蝦10～50千克左右。羅氏沼蝦與青蝦混養，一般先放羅氏沼蝦苗，畝產青蝦在25千克左右。稻田養青蝦，一般畝產在10～30千克左右。網箱養青蝦，一年可養兩茬，畝產可達200千克以上。由于青蝦適宜溫度范圍廣、養殖成本低、投資省、風險小、見效快、經濟效益高、四季上市、捕捉容易等特點，水產研究所和養殖者都在努力探索青蝦的養殖技術，同時養殖面積和產量也在逐年增加。但由于青蝦對水質環境要求較高、個體小等因素，在一定程度上也制約著青蝦養殖業的發展。

青蝦養殖技術

2，青蝦怎么養

青蝦養殖方法如下： 1.池塘要求。青蝦耗氧量高，不耐低氧，同時，青蝦又屬底棲動物，游泳能力差，喜歡在池底活動。因此，養殖青蝦的池塘面積不宜太大，一般養蝦池塘面積以3～8畝為宜，坡比為1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底無淤泥，水源無污染，符合國家漁業用水標準。苗種投放前半個月用生石灰徹底清塘消毒，并在每個塘內安裝好增氧設施。 2.種植水草。青蝦屬甲殼動物，有脫殼和互殘現象。因此，為了避免青蝦發生互殘現象，就必須種植一些適宜的水草來防止青蝦之間相互殘食。種植的水草主要有兩類：一類是種植于池邊淺水帶四周的水花生；另一類是種植于淺水帶池塘底部的沉水植物，有輪葉黑藻、伊樂藻等，這類水草繁殖迅速，所以當池塘內水草過多時，可用人工方法撈除稀疏，使塘內水草呈星點分布最好。一般情況下，水草的生長面積占池塘水面總面積的比例應控制在30％左右。 3.設置網片。在蝦塘中間設置10～33目的無節夏花網片，用毛竹架固定，按屋架形設置于水面下20～40厘米處，坡度為15～20度，以便青蝦上下爬行，每排網片寬3～4米，長度因池而定，一般5畝左右的池塘可設2排網片。 4.苗種放養。青蝦生長速度快，養殖周期短，在養殖環境適宜、餌料充足的情況下，蝦苗經過2個月的養殖每尾可達到3克以上的商品規格。因此，可采用春季和夏季兩次放養、一年養兩茬的養殖模式。夏季放養在7月左右進行，畝放1厘米左右的蝦苗4萬～6萬尾，10～20天后投放少量鰱魚種。放養時要求規格整齊、體質健壯，放養時間應選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時候進行，放養時要避開苗種脫殼高峰期。到了8～9月還會出現一次批量產卵孵化出的小蝦苗，這批蝦苗到年底規格一般可長到2～3厘米，可作為春季放養苗種，一般畝放3萬～5萬尾。 5.投喂管理。根據青蝦的攝食生活習性，堅持四定的投喂原則。一般每天投喂2次，時間為上午8時～9時、下午5時～7時，上午投喂總量的1／3，下午投喂總量的2／3。餌料應投在長有水草的淺水區，并且要投撒均勻。青蝦苗種的日投喂量一般控制在3％～5％，前期以投喂細顆粒飼料為主。隨著青蝦個體的增大，可適當投喂相應規格的顆粒飼料。投喂時要細心觀察青蝦的吃食情況，一般每次投喂量以2～4個小時內吃完為宜。 6.水質管理。在高溫季節必須做到每周加水或換水1次，先排底層老水，再加15～20厘米深的新水。夜間或清晨發現青蝦浮頭，必須開增氧機和加注新水，特別是在悶熱或雷陣雨之前的天氣里，應采取全天24小時加水和換水措施，保持池水呈微流水狀態。 7.日常管理。每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒劑對水體進行消毒處理，殺滅病菌及病原體。同時觀察青蝦身上是否附著纖毛蟲，可用硫酸銅水溶液全池潑灑，全池的施藥濃度為0．7ppm，隔7天再用1次。 8.適時起捕。青蝦長到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗種5～7月起捕上市，夏放苗種9～11月起捕上市

青蝦怎么養

3，青蝦養殖方法

青蝦養殖方法如下：1.池塘要求。青蝦耗氧量高，不耐低氧，同時，青蝦又屬底棲動物，游泳能力差，喜歡在池底活動。因此，養殖青蝦的池塘面積不宜太大，一般養蝦池塘面積以3～8畝為宜，坡比為1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底無淤泥，水源無污染，符合國家漁業用水標準。苗種投放前半個月用生石灰徹底清塘消毒，并在每個塘內安裝好增氧設施。 2.種植水草。青蝦屬甲殼動物，有脫殼和互殘現象。因此，為了避免青蝦發生互殘現象，就必須種植一些適宜的水草來防止青蝦之間相互殘食。種植的水草主要有兩類：一類是種植于池邊淺水帶四周的水花生；另一類是種植于淺水帶池塘底部的沉水植物，有輪葉黑藻、伊樂藻等，這類水草繁殖迅速，所以當池塘內水草過多時，可用人工方法撈除稀疏，使塘內水草呈星點分布最好。一般情況下，水草的生長面積占池塘水面總面積的比例應控制在30％左右。 3.設置網片。在蝦塘中間設置10～33目的無節夏花網片，用毛竹架固定，按屋架形設置于水面下20～40厘米處，坡度為15～20度，以便青蝦上下爬行，每排網片寬3～4米，長度因池而定，一般5畝左右的池塘可設2排網片。 4.苗種放養。青蝦生長速度快，養殖周期短，在養殖環境適宜、餌料充足的情況下，蝦苗經過2個月的養殖每尾可達到3克以上的商品規格。因此，可采用春季和夏季兩次放養、一年養兩茬的養殖模式。夏季放養在7月左右進行，畝放1厘米左右的蝦苗4萬～6萬尾，10～20天后投放少量鰱魚種。放養時要求規格整齊、體質健壯，放養時間應選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時候進行，放養時要避開苗種脫殼高峰期。到了8～9月還會出現一次批量產卵孵化出的小蝦苗，這批蝦苗到年底規格一般可長到2～3厘米，可作為春季放養苗種，一般畝放3萬～5萬尾。 5.投喂管理。根據青蝦的攝食生活習性，堅持四定的投喂原則。一般每天投喂2次，時間為上午8時～9時、下午5時～7時，上午投喂總量的1／3，下午投喂總量的2／3。餌料應投在長有水草的淺水區，并且要投撒均勻。青蝦苗種的日投喂量一般控制在3％～5％，前期以投喂細顆粒飼料為主。隨著青蝦個體的增大，可適當投喂相應規格的顆粒飼料。投喂時要細心觀察青蝦的吃食情況，一般每次投喂量以2～4個小時內吃完為宜。 6.水質管理。在高溫季節必須做到每周加水或換水1次，先排底層老水，再加15～20厘米深的新水。夜間或清晨發現青蝦浮頭，必須開增氧機和加注新水，特別是在悶熱或雷陣雨之前的天氣里，應采取全天24小時加水和換水措施，保持池水呈微流水狀態。 7.日常管理。每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒劑對水體進行消毒處理，殺滅病菌及病原體。同時觀察青蝦身上是否附著纖毛蟲，可用硫酸銅水溶液全池潑灑，全池的施藥濃度為0．7ppm，隔7天再用1次。 8.適時起捕。青蝦長到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗種5～7月起捕上市，夏放苗種9～11月起捕上市。參考資料：http://baike.baidu.com/link?url=zgtnroTdP5Wvvzum3L-SbGSCLppW0EoIZtoS_qGnk3Nq9XlmKti1HopCz7uGM1tPN5MY70yftiRDNzT8cNKNS_

池塘青蝦高產養殖法為了改變池塘青蝦養殖單產偏低這一現狀，采用一年雙季養蝦、投喂全價顆粒飼料等技術措施，可以取得較好的養殖經濟效益。其主要技術要點如下。 1.池塘要求。青蝦耗氧量高，不耐低氧，同時，青蝦又屬底棲動物，游泳能力差，喜歡在池底活動。因此，養殖青蝦的池塘面積不宜太大，一般養蝦池塘面積以3～8畝為宜，坡比為1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底無淤泥，水源無污染，符合國家漁業用水標準。苗種投放前半個月用生石灰徹底清塘消毒，并在每個塘內安裝好增氧設施。 2.種植水草。青蝦屬甲殼動物，有脫殼和互殘現象。因此，為了避免青蝦發生互殘現象，就必須種植一些適宜的水草來防止青蝦之間相互殘食。種植的水草主要有兩類：一類是種植于池邊淺水帶四周的水花生；另一類是種植于淺水帶池塘底部的沉水植物，有輪葉黑藻、伊樂藻等，這類水草繁殖迅速，所以當池塘內水草過多時，可用人工方法撈除稀疏，使塘內水草呈星點分布最好。一般情況下，水草的生長面積占池塘水面總面積的比例應控制在30％左右。 3.設置網片。在蝦塘中間設置10～33目的無節夏花網片，用毛竹架固定，按屋架形設置于水面下20～40厘米處，坡度為15～20度，以便青蝦上下爬行，每排網片寬3～4米，長度因池而定，一般5畝左右的池塘可設2排網片。 4.苗種放養。青蝦生長速度快，養殖周期短，在養殖環境適宜、餌料充足的情況下，蝦苗經過2個月的養殖每尾可達到3克以上的商品規格。因此，可采用春季和夏季兩次放養、一年養兩茬的養殖模式。夏季放養在7月左右進行，畝放1厘米左右的蝦苗4萬～6萬尾，10～20天后投放少量鰱魚種。放養時要求規格整齊、體質健壯，放養時間應選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時候進行，放養時要避開苗種脫殼高峰期。到了8～9月還會出現一次批量產卵孵化出的小蝦苗，這批蝦苗到年底規格一般可長到2～3厘米，可作為春季放養苗種，一般畝放3萬～5萬尾。 5.投喂管理。根據青蝦的攝食生活習性，堅持四定的投喂原則。一般每天投喂2次，時間為上午8時～9時、下午5時～7時，上午投喂總量的1／3，下午投喂總量的2／3。餌料應投在長有水草的淺水區，并且要投撒均勻。青蝦苗種的日投喂量一般控制在3％～5％，前期以投喂細顆粒飼料為主。隨著青蝦個體的增大，可適當投喂相應規格的顆粒飼料。投喂時要細心觀察青蝦的吃食情況，一般每次投喂量以2～4個小時內吃完為宜。 6.水質管理。在高溫季節必須做到每周加水或換水1次，先排底層老水，再加15～20厘米深的新水。夜間或清晨發現青蝦浮頭，必須開增氧機和加注新水，特別是在悶熱或雷陣雨之前的天氣里，應采取全天24小時加水和換水措施，保持池水呈微流水狀態。 7.日常管理。每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒劑對水體進行消毒處理，殺滅病菌及病原體。同時觀察青蝦身上是否附著纖毛蟲，可用硫酸銅水溶液全池潑灑，全池的施藥濃度為0．7ppm，隔7天再用1次。 8.適時起捕。青蝦長到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗種5～7月起捕上市，夏放苗種9～11月起捕上市。

池塘青蝦立體養殖技術　　一、池塘準備　　1．蝦池選擇：青蝦池應選擇通風性能好、水源充足、排灌方便且無水質污染的池塘。　　2．蝦塘面積：一般5畝左右為好，蝦塘坡度比一般為1：2．5－3；水深為1．2－1．5m；池底平坦，淤泥要求在10cm以下。　　3．進出水口設施：蝦塘進水處設40目和60目兩道篩絹網對進水進行過濾，排水口則用密網或鐵絲密網攔住，以防青蝦逃逸。　　4．在每口蝦塘配備一臺1．5kw增氧機。　　二、水草種植及網片設置　　這是青蝦立體養殖技術的關鍵措施，根據青蝦生物學特性，在每年蝦塘四周除種植一定面積的水草外，在蝦塘中間，再設置一定面積的夏花網片，以增加青蝦的棲息場所，具體做法是：　　1．移栽水草：在離池塘邊1m的淺水地帶沿蝦塘四周栽植水花生、空心菜、水蓮等水生植物，草帶寬1m左右，面積占池塘水面的10—20％。夏季水草生長旺盛時，要適當控制清除。種植水生植物，一是為青蝦創造良好的棲息環境和隱蔽場所，避免蛻殼時相互殘食。二是在高溫季節可以降低水溫，避免陽光直射，有利于蝦的生長。三是可以使池水清新穩定，溶氧充足，控制蝦的浮頭。四是充分利用池塘空間，可提供鮮嫩的植物餌料。　　2．網片設置：在池塘中間，采用雙層或單層網片搭棲息層一排或二排，用毛竹架呈“＾”型固定，占池塘總面積的25％左右，兩層網片間距約30cm，上層網片移植空心菜覆蓋上面，使其根系延伸并穿過第二層網片，為蝦的蛻殼、棲息、攝食提供良好的環境條件。網片用網目為10－33目的無節夏花網片。　　三、蝦苗放養　　l．準備工作：放養前7－10天，每畝用75－100kg生石灰清塘消毒。　　2．清塘4天后開始給池塘注水，水深50－70cm，每畝施腐熟類糞肥150—200kg，以培育浮游生物。　　3．蝦苗放養：6月中、下旬，選擇陰天或晴天的早上放養蝦苗，放養密度每畝2－4萬尾，規格1．5cm以上。4．放養半個月后，套養花、白鰱夏花魚種55尾／畝。　　四、飼料投喂　　1．青蝦喜食豆餅、麩皮、面粉，動物性餌料中較喜食蚯蚓、螺蜆、小雜魚、魚粉等，可按照30—40％動物性餌料，60－70％植物性餌料配制成顆粒飼料，顆粒直徑2—4mm。　　2．投喂時間及數量：上午8時左右和下午5時左右各投喂1次，上午投餌量占30％，下午投餌量占70％，日投餌量一般控制在蝦體總重的3－5％。　　3．投喂方法：均勻地投放在池塘內網片中，或池塘周邊淺灘處。　　4．從9月份開始至10月上旬，每天加喂1次碾碎的鮮螺蜆，日投喂量為蝦體總重的10％左右，以增強育肥效果。　　五、蝦塘管理　　1．蝦池水質：養蝦池要保持水質清新，溶氧充足，又要具有一定肥度，透明度控制在40cm左右。采取經常注水的方法調控水質，前期少注水，中、后期勤注水，保持水質肥、活、嫩、爽。適當施用磷肥，促進浮游生物的生長。在夏季，可加強注換水工作，每次注水10－20cm，如水質過肥，可先排去部分池水，然后注水。　　2．要經常消除敵害：蝦塘每隔10－20天，用生石灰20kg／畝全池潑灑，達到殺菌補鈣、調節水質的作用。　　3．日常管理：堅持早晚巡塘，觀察蝦的吃食、蛻殼、生長、活動及死蝦情況，并做好巡塘記錄。在炎熱的夏季，一定要增加早、晚巡塘次數，如發現蝦側臥水邊、水草上或蹦上池邊，表明池水已缺氧，應及時注水或開增氧機搶救。如何提高青蝦養殖成活率核心提示:一、提高溶氧量。青蝦對溶氧量的要求較高，其窒息點為1.1毫克/升。 1.配備增氧機的功率應達到0.5千瓦/畝，使水體溶氧量不低于5毫克/升。 2.底泥以10厘米厚為宜，清除池塘中過多的淤泥。施放的有機肥應充分發酵腐熟，以減少高溫季節的有機耗氧。 3.主養青蝦混養魚類的池一、提高溶氧量。青蝦對溶氧量的要求較高，其窒息點為1.1毫克/升。 1.配備增氧機的功率應達到0.5千瓦/畝，使水體溶氧量不低于5毫克/升。 2.底泥以10厘米厚為宜，清除池塘中過多的淤泥。施放的有機肥應充分發酵腐熟，以減少高溫季節的有機耗氧。 3.主養青蝦混養魚類的池塘，以畝產150公斤成魚或魚種為宜。 4.適宜種植水花生、水浮蓮等水生植物，以增加水體溶氧量，控制水體肥度；有助于青蝦納涼和棲息。 5.每周換水1次，每次換總水體的1/3，高溫季節保持池水透明度在40厘米以上。二、清除敵害 1.進水時用40目和60目篩絹雙層過渡，以防敵害混入，排水口安裝密眼網以防青蝦外逃。 2.幼蝦放養規格應一致，主養青蝦的池塘可混養少量鰱魚和鳙魚，魚種應在幼蝦體長大于2厘米時投放。 3.每隔15天，每畝用生石灰20公斤全池潑灑，在調節ph植的同時起到殺菌補鈣和促進青蝦生長的作用。三、減少互殘 1.青蝦趨弱光怕強光，喜好夜間攝食，在光照度強的水體中有互殘現象。因此除了水花生等水生植物外，還可種植小浮萍和飄莎、伊樂藻草，既可以遮陽，草的嫩葉和根須也可供青蝦食用。 2.青蝦的飼料蛋白質含量在35%以上。春、夏季青蝦蛻殼頻繁，在飼料不足的情況下極易爭食互殘。可飼喂適量的蚯蚓、蠶蛹、碎田螺等。此外，在早春晚秋也應適當投飼，以滿足青蝦攝食需要。 3.經常用抄網和地籠對青蝦捕大留小。

青蝦的繁殖習性主要表現在產卵習性、性腺、胚胎發育和幼體變態4個方面。（1）產卵習性青蝦是雌雄異體，且兩性在外形上都有自己的特點。青蝦沒有特殊的納精囊，因此青蝦的交配時間必須在臨近產卵之前。交配在硬皮的雄蝦和軟皮的雌蝦之間進行。雌蝦在交配前必須完成一次“生殖蛻殼”。雌蝦臨蛻皮之前，雄蝦便守候在雌蝦旁邊。雌蝦一旦完成蛻皮，雄蝦便開始展開求愛活動，抬起頭部，舉起身體，揮動觸須，伸開長而粗的第二步足成擁抱姿勢，并伴有間隙的突然跳動。直到雌蝦被戰勝，然后雄蝦將雌蝦抱在他的長螯之間，雌蝦腹部向上，雄蝦壓在雌蝦的上面，并將生殖孔緊貼在它的胸部，用力把精子排放到雌蝦腳部中央，凝結成明膠狀團塊，即精莢。交配后常于24小時之內產卵，產卵都在夜間進行。長江流域青蝦的產卵期在5～10月份，6～7月份為盛產期。產卵的適宜水溫為18～28℃。盛產期抱卵蝦約占雌蝦總數的73% ～87%。在同一生殖期，青蝦可連續產卵2～3次，兩次產卵間隔時間為20～25天，當年蝦一般不會在6～7月份成熟產卵。隔年蝦抱卵量一般在1000～2500粒之間，最多不超過5000 粒。體長在2.4厘米當年蝦，成熟后抱卵量不超過200粒。青蝦的相對抱卵數為每克體重400～600粒。（2）性腺雌、雄蝦的生殖腺位于頭胸部心臟和消化腺之間。精巢白色帶微黃，表面多皺紋。它的前部成對，分成左右兩葉，其后部合并構成不成對的單葉。精巢由大量末端膨大的育管構成，精子就在其中發育。精巢兩側的輸精管長而迂曲，末端膨大的腺體部分，最終開口于雄蝦第五步足基部內側。精子呈圖釘形，頭部似帽，尾部像一刺。精子在輸精管或精莢內均不活動，成熟的精子當經過輸精管時，即由輸精管分泌的黏液所包住形成精莢，精莢為乳白半透明膠狀體（圖8）。卵巢橢圓形，前端略尖，后端鈍圓，和精巢一樣前部成對，后部合而為一。成熟的卵巢呈暗黃綠色，表面較光滑，可看見一粒粒卵子的突起，卵巢兩側各有一短而較直的輸卵管，其末端開口于雌蝦第三對步足基部的內側。卵巢的背面具有藍色和橘紅色樹枝狀色素，前者在上后者在下。在10月份至翌年1月不論大、中、小蝦其性腺均在第二期，但在翌年3月份之后，大、中蝦的性腺發育比較快，先成熟產卵，而小規格的蝦性腺發育慢，后產卵。（3）胚胎發育胚胎發育是青蝦的繁殖特征之一，是它們把卵子攜帶在自己的身上。產出的卵子成團的附著于具有剛毛的腹足（1～4對）上，直至孵化為止。生活時，由于雌蝦的游泳足不斷擺動，提供了良好的氧氣條件，故孵化率很高，一般都在90%以上。產出后，青蝦的卵子形狀是橢圓形，呈中黃色，卵黃很多。發育的開始，首先受精核分裂數次，進入囊胚期，再經過原腸期、無節幼體、后無節幼體、前溞狀幼體、溞狀幼體的發育階段，幼體破膜而出。卵從母體產出到孵化，共經過20～25天的時間。（4）變態幼體從孵化到長成幼蝦，其形狀構造還要發生一系列的變化，這一過程稱之為“變態”。幼體體長的增加，形態上的變化，基本上都是隨著蛻皮而產生的。剛孵化的幼體為第一期，以后每蛻皮一次則進入一個新的時期。前后需5次蛻皮，每次蛻皮之間的時間間隔在1～5天之間，經過3次蛻皮，幼體的體長在3.9毫米左右。青蝦在幼體變態階段對環境條件的變化十分敏感，特別是在幼體孵出后進行第三次蛻皮時極易死亡，死亡率有時可達90%以上。

1.玩賞性飼養青蝦只是少量的，不用池養，只需購置一個象金魚那樣的玻璃水族箱，若飼養10只以上則需用大些的。至于水族箱的形式，方的，圓的都可以。2.由于只需用少量的青蝦，用不著自己去培育，在玩賞動物市場購買就行。3.水族箱內要放置些藻類或其他種類的水草，因青蝦喜歡棲息在有水草等隱蔽物的環境中。如果飼養的數量較多，而水族箱箱體較大，最好能在菜園地里挖些含腐殖質的泥土放在箱內，讓它沉在箱底。4.水族箱中所用的水，最好是用從江河中取出來的清水，但不能從池塘里取用看上去帶有綠色的說。若在城市里弄不到江水、河水，只能用自來水，最好是將水放入干凈的面盆或瓷質、陶質的缸內，貯存1~2天以后再用，沉淀在最下層的水不要倒進箱內，這種水對蝦有害。5.喂飼用的飼料，可在每天傍晚投放少量的麩皮，也可用點豆粉或米粉，最好能喂些紅蟲干末，數量不宜過多，多了蝦吃不完會污染水質，對青蝦的健康不利。6.水族箱中的水，一般以15~20厘米深為適度，但在氣溫較低時水應適當增加，若箱體較高，水深可加至25厘米。冬季嚴寒季節，要采取保暖措施，最好水溫不要低于10度。

青蝦養殖方法