紅棗的產(chǎn)地在中國有大量的分布說到質(zhì)量優(yōu)劣每個(gè)人都有不同的看法中國各地的紅棗傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)如山東河南河北山西陜西新疆等地各有各的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)但近年來因新疆區(qū)倚靠得天獨(dú)厚的光熱無污染的環(huán)境等等條件大規(guī)模的引種別的產(chǎn)區(qū)的紅棗品種在紅棗質(zhì)量種植規(guī)模上已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越其它產(chǎn)區(qū)甚至是到了逼迫其它產(chǎn)區(qū)砍樹改種其它作物的地步新疆已是中國紅棗產(chǎn)區(qū)老大其中盛名之下的和田大棗若羌灰阿拉爾灰等品種皆是引種而來新疆本地品種現(xiàn)在名氣較大品質(zhì)較好的唯剩哈密大棗了哈密大棗屬皇棗品系是在中國皇棗品系中發(fā)展時(shí)間最長品質(zhì)最好的古人詩傳棗大如仙種即是指哈密大棗新疆紅棗，因其個(gè)頭大而成名。

1、中國哪里的紅棗最好？

獨(dú)特的生長環(huán)境、充足的光熱資源、極佳的陽光照射，在這片廣闊肥沃的土地上生長出果形飽滿、色澤鮮亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的優(yōu)質(zhì)紅棗，新疆紅棗主產(chǎn)區(qū)在南疆的阿克蘇、庫爾勒、和田、喀什等地區(qū)和東疆的哈密地區(qū)，主要品種為駿棗、灰棗和皇棗。其中，駿棗屬和田的最為出名，名曰“和田玉棗”，灰棗屬若羌的最為出名，名曰“若羌棗”，而皇棗屬哈密的最為出名，名曰“哈密大棗”，

▲駿棗呈橢圓形，一頭稍大一頭偏小，如雞蛋的形狀，個(gè)頭很大（3～8厘米）、核小，肉厚，手捏不會(huì)捏到核，口感柔和香甜，當(dāng)零食吃最好?！覘棾蕡A柱型，個(gè)小、皮薄、棗肉緊實(shí)、質(zhì)地細(xì)密、甘甜，口感略似鮮棗，含糖可高達(dá)74.5%，熬、煮、泡著吃非常合適，▲哈密棗果型圓潤，先甜后味微有藥香，含有藥用價(jià)值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、亞麻酸等成份，滋補(bǔ)性強(qiáng)，藥效最好，適合煲湯、熬煮。

2、哪里的紅棗最補(bǔ)血？

紅棗又名大棗、干棗、棗子，起源于中國，在中國已有四千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一，紅棗可是純正的國貨，紅棗根據(jù)種植地的不同，出產(chǎn)的紅棗也有很多優(yōu)質(zhì)的品種，如山西有呂梁木棗、板棗、駿棗、壺瓶棗，陜西有狗頭棗，河北有滄州金絲小棗、阜平大棗，山東有樂陵金絲小棗、葛石大棗，河南有新鄭紅棗，疆新有阿克蘇紅棗、和田玉棗等等，不查不知道紅棗的世界很精彩。

紅棗是女性朋友很鐘愛的一款食品，可以當(dāng)零食、可以泡水、可以做飯、可以做菜，可以說是無所不能，一直有說紅棗是補(bǔ)氣補(bǔ)血的佳品，其實(shí)紅棗的補(bǔ)血作用并不是很大，在不同紅棗的品種中，每100克的紅棗中含鐵量平均在2－3毫克，低的有1.2毫克，高的有6.6毫克，無論含鐵的多少，紅棗中的鐵是非血紅素鐵不易吸收，只有在維生素C的幫忙下轉(zhuǎn)化成易吸收的形式。

現(xiàn)在有很多女生喜歡吃干棗，吃起來脆脆的，我也喜歡，可是紅棗經(jīng)過干燥加工后去水份的同時(shí)也損失了大部分的維生素C，不利于鐵的吸收，那現(xiàn)在知道了，吃棗盡量選擇鮮棗，鮮棗中的維生素C含量是很豐富的，如果只有干棗時(shí)就和含維生素C多的食物一起吃，以便幫助鐵吸收。紅棗中雖然還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、有機(jī)酸、維生素A、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。