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1，芹菜香干的介紹

芹菜香干是一道簡單的家常菜，主料是香干、芹菜、豬肉、蔥、姜、蒜、火麻油、鹽、淀粉、料酒。

芹菜香干的介紹

2，芹菜香干怎么做

芹菜香干材料:主料豆腐干150克，西芹75克，胡蘿卜10克。調料精鹽6克，味精5克，花椒油10克，十三香5克。做法:1、西芹刮去皮絲，用刀切成細條，胡蘿卜切條。起鍋上火，倒入清水燒沸后，倒入西芹條、胡蘿卜條汆透過涼。2、將豆腐干用刀切成條狀，和西芹條胡蘿卜條放入盆中，再加入精鹽、味精花椒油、十三香，調勻即可裝盤上桌。

芹菜香干怎么做

3，芹菜炒香干

先把芹菜拿冷水泡一會兒，香干也是，鍋里油燒熱，放入姜絲、蔥花爆鍋，放入芹菜，炒到七分熟再放香干，放鹽，快出鍋的時候加調料、味精

炒芹菜豆腐干的做法詳細介紹菜系及功效：便秘食譜青少年食譜老人食譜清熱解毒食譜糖尿病食譜口味：咸鮮味工藝：滑炒炒芹菜豆腐干的制作材料：主料：芹菜200克輔料：豆腐干100克調料：鹽3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)5克,花生油30克炒芹菜豆腐干的特色：碧綠脆嫩,清鮮爽口.教您炒芹菜豆腐干怎么做，如何做炒芹菜豆腐干才好吃 1. 豆腐干切條，芹菜切段，入沸水鍋中焯一下撈出；2. 花椒泡熱水制成花椒水；3. 鍋內加花生油燒熱，放入姜絲熗鍋，入豆腐干炒透；4. 再下入芹菜段及其他調料，旺火炒至嫩熟；5. 加味精，勾薄芡，淋明油，出鍋裝盤。小帖士-健康提示：糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的白糖去掉。香干炒芹菜的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜清熱解毒食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味：咸鮮味工藝：炒香干炒芹菜的制作材料：主料：芹菜350克,香干200克調料：大蔥3克,植物油15克,鹽2克,料酒10克,香油1克,味精1克教您香干炒芹菜怎么做，如何做香干炒芹菜才好吃 1.　將芹菜擇洗干凈，先剖細，再切成4厘米左右的長段；2.　香干切條；蔥切末；3.　鍋內倒油燒至七成熱，用蔥末熗鍋，下入芹菜翻炒幾下；4.　再放入香干，料酒、鹽炒拌均勻；5.　出鍋前淋入香油，撒入味精拌勻即可。香干炒芹菜的制作要訣： 1.　挑選芹菜時，掐一下芹菜的桿部，易折斷的為嫩芹菜，不易折的為老芹菜；2.　擇下的芹菜葉可以涼拌，增加個下酒小菜。

把香干和芹菜（可以是香芹）都在油鍋里過一下，可以炒成麻辣味。

先用水泡泡哇脆了在切成小塊放油里抄

把香干與芹菜洗一洗，然后放一些油在鍋里，放入一些辣椒。等到油半熱時，放入香干，抄一抄，等到香干變黃時，撈起；在放少許油在鍋里，放入芹菜抄一抄，一會放入香干抄一抄，根據個人口味放一些鹽，快要起鍋時，放入味精。

香干與芹菜分開炒油多一點

你好，熏干炒芹菜是一道很有營養的菜，芹菜先用水焯一下，用冷水浸泡就脆了，熏干要用油煸炒一下，然后放芹菜，放調料迅速翻炒，即可出鍋。這道菜色澤艷麗，味道極佳。

芹菜炒香干