菜肴中放鹽的主要目的是增加咸味，可樂雞翅口感是咸甜口味，因此放鹽是必須的，但由于其在腌制的過程中放入了生抽等咸味調味品，因此放鹽的時候切勿放多，以免口味過咸，一般酌情撒入少量即可，可用筷子在出鍋前嘗嘗味，淡了就再加點，咸了就再倒些可樂可樂雞翅要不要放鹽,如果要做出入味的可口雞翅，不放鹽是行不通的哦,燒可樂雞翅到底要不要放鹽。
如果要做出入味的可口雞翅，不放鹽是行不通的哦。建議大家用醬油腌制雞翅4個小時，這樣做出來的可樂雞翅味道更濃郁哦。那么鹽什么時候放好？鹽可以放在最后，就像平時炒菜一樣，如果你之前用醬油腌制了，就不要再加鹽了哦。沒加醬油的話，可以在出鍋的時候放入適量的鹽調味，放得太早鹽中的碘會揮發，鹽算是白加了。一般媽媽們都會在收汁的時候加入一點鹽哦，這樣可樂雞翅更入味哦
放適量鹽。菜肴中放鹽的主要目的是增加咸味，可樂雞翅口感是咸甜口味，因此放鹽是必須的，但由于其在腌制的過程中放入了生抽等咸味調味品，因此放鹽的時候切勿放多，以免口味過咸，一般酌情撒入少量即可，可用筷子在出鍋前嘗嘗味，淡了就再加點，咸了就再倒些可樂
3、燒可樂雞翅到底要不要放鹽?當然不能放鹽！1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了，湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱后會變。
