我是湖北宜昌的挨著恩施我也喜歡吃榨廣椒現(xiàn)在在外面工作女朋友也喜歡吃那我就休息的時(shí)候在家開(kāi)始研究了打電話問(wèn)了老媽就開(kāi)始做了菜市場(chǎng)買了紅辣椒。農(nóng)家菜最好吃的應(yīng)是東北鐵鍋?大鵝東北名菜鐵鍋柴火?大鵝東北是一片凈土民風(fēng)純樸人民生活安逸富足美食美景都有它的獨(dú)特性完全來(lái)源于大自然不加修飾對(duì)待美食也是順手捻來(lái)不加思索到季節(jié)想吃就做想喝就磕柴火鐵鍋?大鵝。

1、恩施農(nóng)村的榨廣椒怎么做好吃？

我是湖北宜昌的挨著恩施我也喜歡吃榨廣椒現(xiàn)在在外面工作女朋友也喜歡吃那我就休息的時(shí)候在家開(kāi)始研究了打電話問(wèn)了老媽就開(kāi)始做了菜市場(chǎng)買了紅辣椒。超市買了很細(xì)的玉米面然后把辣椒切小塊然后拼命的剁剁到很爛，放到盆里面在把玉米面倒進(jìn)去比例大概1比1吧說(shuō)實(shí)話我不太確定哈哈。

都倒進(jìn)去稍微加點(diǎn)鹽還可以加點(diǎn)蔥進(jìn)去，然后開(kāi)始揉等到都均勻了。就可以裝在壇子里面去了常溫放置5天左右就可以吃了，佐料可以吃的時(shí)候加進(jìn)去我沒(méi)有買壇子家里有這個(gè)瓶子我就用了。我也是第一次做，如果你喜歡吃辣一點(diǎn)的你可以買辣一點(diǎn)的紅辣椒。做的時(shí)候不用放太多調(diào)料，

2、農(nóng)家菜最有名的是什么？怎么做呢？

農(nóng)家菜最好吃的應(yīng)是東北鐵鍋?大鵝東北名菜鐵鍋柴火?大鵝東北是一片凈土民風(fēng)純樸人民生活安逸富足美食美景都有它的獨(dú)特性完全來(lái)源于大自然不加修飾對(duì)待美食也是順手捻來(lái)不加思索到季節(jié)想吃就做想喝就磕柴火鐵鍋?大鵝:必須到冬季飄雪才能吃鵝生長(zhǎng)一年的大鵝只有到年底大鵝才肥這個(gè)季節(jié)鵝有膘有肉農(nóng)民勞作一年這時(shí)才有時(shí)間殺雞宰羊辦年貨才有時(shí)間享受一年的收獲享受美食柴火鐵鍋?大鵝:選取膘肥體壯當(dāng)年生長(zhǎng)的大鵝放到柴火鐵鍋中加入佐料爆炒加入老抽上色料酒去雜味炒至肉色金黃皮里肉外沒(méi)有肥油加湯燉加入土豆大火燉至肉熟停火前加入蒜蔥香菜茉開(kāi)造開(kāi)喝！。

3、鄉(xiāng)村游你吃過(guò)的最好吃的農(nóng)家菜是什么？怎么做的？

鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)民為經(jīng)營(yíng)主體，鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂，城市居民為目標(biāo)的一種休閑旅游形式，農(nóng)家樂(lè)，喝茶，觀光，釣魚(yú)，民宿，采摘，鄉(xiāng)村游吃過(guò)的特色菜，是剔骨、去皮，“片”瓜肉，制作的涼瓜炒雞片香味四溢，令人垂涎欲滴，還有麻辣紅油涼拌大公雞，做法，雞~紅油辣椒~鹽~味精~雞精~白糖少許~花椒粉~雞湯~蒜泥~大蔥~加點(diǎn)花生米~芝麻~味道麻香辣，好吃的下飯菜。