現(xiàn)在回到提問者的問題,網(wǎng)上賣菜,實(shí)體店怎么干。網(wǎng)上賣菜是個(gè)新鮮事物,誰都沒經(jīng)驗(yàn),這可好,她最近上癮了,天天在網(wǎng)上下單買菜,半個(gè)月都沒去過超市了,辣椒、菠菜、面、米、蔥、牛羊肉等等,都在網(wǎng)上買了,從此,我開始相信網(wǎng)購,需要什么東西,也都在網(wǎng)上買了。
1、最近興起了,許多網(wǎng)上賣菜,頭天下單第二天到貨,實(shí)體店怎么干?
我老婆最近就迷上網(wǎng)上買菜,已經(jīng)半個(gè)月沒去超市了!最近半個(gè)月,我每天要專門下樓一、兩次,到樓下小菜店里取老婆從網(wǎng)上買來的蔬菜。好煩啊!昨天下午竟然只買了兩塊生姜,也送到樓下菜店,讓我下樓去取!網(wǎng)上購物已經(jīng)成為現(xiàn)代人的生活方式,我也在三、四年前接受了這種購物方式,并且學(xué)會(huì)了操作,三年前,我現(xiàn)在住的房子裝修時(shí),所有家俱都是我自己在網(wǎng)上買的。
當(dāng)時(shí)為了保險(xiǎn)起見,先買的餐桌,想考察一下后續(xù)的安裝服務(wù),沒想到安裝師傅態(tài)度好、手藝高,完全沒有出現(xiàn)我先前擔(dān)心的額外收費(fèi)的問題。有了這次經(jīng)驗(yàn),才放心大膽地在網(wǎng)上買了床、衣柜、沙發(fā)等家俱!不僅家俱,空調(diào)、電視、冰箱等家電也都是我從網(wǎng)上買的,從此,我開始相信網(wǎng)購,需要什么東西,也都在網(wǎng)上買了!網(wǎng)購好幾年了,但是,網(wǎng)上買菜還是最近才知道的,這能行嗎?半個(gè)月前,我老婆聽兒子說可以網(wǎng)上買菜,就試著買了一次,覺得方便,關(guān)鍵是便宜。
這可好,她最近上癮了,天天在網(wǎng)上下單買菜,半個(gè)月都沒去過超市了,辣椒、菠菜、面、米、蔥、牛羊肉等等,都在網(wǎng)上買了,根據(jù)我老婆估算,價(jià)格能比超市便宜20%左右。第二張圖片中的芋頭,一斤才1.98元,便宜很多;牛肉一斤22元,大蔥一斤1.8左右,白面五公斤14.9元;牛奶小盒一盒0.89元,前天買了兩斤花蛤,一斤4元錢,我以為都是死花蛤,打開包裝放進(jìn)水里一看,還都是活的(第三張圖片)。
現(xiàn)在回到提問者的問題,網(wǎng)上賣菜,實(shí)體店怎么干?我想,這對(duì)超市肯定有沖擊,倒逼著超市改善服務(wù),減少中間環(huán)節(jié),降降價(jià)格,對(duì)于社區(qū)的小菜店,我感覺這是個(gè)機(jī)會(huì)。我樓下這個(gè)小菜店就是實(shí)例,以前,我看他經(jīng)營很困難,店小,人流也少。這半個(gè)月可不一樣了,我看他的家人都來小店幫忙,幾個(gè)人忙著從快遞小哥手里收菜、再拿著單子為顧客找菜,
客戶網(wǎng)購的菜堆滿了它的小店,原本自己賣的菜倒是成了副業(yè)!前天我取菜時(shí),老板給我講,網(wǎng)購的菜已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過他自己賣菜的數(shù)量了!西安有很多這樣的小菜店,我想,他們的機(jī)會(huì)可能來了!還是回到問題上,我們分開說,先說大的實(shí)體店怎么干?實(shí)體的超市、菜市場(chǎng)很快就會(huì)感覺到網(wǎng)上賣菜的沖擊波,我覺得首先要趕快想辦法留住顧客,改善服務(wù)肯定是很重要的。
如何改善服務(wù)呢?各家有各家的特色,我覺得特色服務(wù)是關(guān)鍵,要讓大媽們?cè)敢饫^續(xù)到你超市或菜市場(chǎng)買菜,不妨也試試送菜到樓下的辦法?具體怎么做,我不好說,總之是一定要改善服務(wù)。第二,在改善服務(wù)的同時(shí),可不可以降降價(jià)格?減少一些中間環(huán)節(jié),是降價(jià)的好辦法;還有沒有其它降價(jià)的辦法呢?第三,是不是可以跟這些賣菜的平臺(tái)合作一下?利用各自的優(yōu)勢(shì),合作共贏!如果不改變,這些大的實(shí)體店真的危險(xiǎn)了!再來說說小店,
對(duì)于社區(qū)那些小店,還是剛才說的那幾話,我覺得他們的機(jī)會(huì)來了,抓住這個(gè)機(jī)會(huì),賣文具、賣燒烤的小店都可能在這一輪賣菜方式的變革中找到發(fā)展的機(jī)會(huì)。特別是那些居民區(qū)里的小店,估計(jì)不用你找,會(huì)又人找你合作賣菜的,網(wǎng)上賣菜是個(gè)新鮮事物,誰都沒經(jīng)驗(yàn),根據(jù)我自己的體會(huì)和觀察,隨便說說,希望對(duì)提問者有幫助!(圖片均為長(zhǎng)安沐風(fēng)自己拍攝的網(wǎng)購來的蔬菜、花蛤、芋頭、牛奶)。