河南科技大學(xué)的食品與生物工程學(xué)院經(jīng)過40余年的發(fā)展，已形成了由研究生教育、本科生教育構(gòu)成的比較完善的教育體系。學(xué)院擁有食品科學(xué)與工程和生物學(xué)2個一級學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)；農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、食品科學(xué)、糧食、油脂及植物蛋白工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、微生物學(xué)、生物物理學(xué)、食品機(jī)械與工程、營養(yǎng)與食品安全、發(fā)酵技術(shù)、食品生物技術(shù)等12個二級學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)；食品加工與安全（農(nóng)業(yè)碩士）、食品工程（工程碩士）和生物工程（工程碩士）3個專業(yè)學(xué)位授予權(quán)；有1個國家級食品加工與安全實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，1個河南省食品原料工程技術(shù)研究中心，1個農(nóng)產(chǎn)品干燥裝備河南省工程技術(shù)研究中心，1個畜禽疫病診斷與食品安全河南省工程實(shí)驗(yàn)室，1個河南省農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)高校重點(diǎn)學(xué)科開放實(shí)驗(yàn)室、3個洛陽市工程技術(shù)研究中心（乳品工程技術(shù)研究中心、天然產(chǎn)物提取分離技術(shù)研究中心和微生物發(fā)酵工程技術(shù)研究中心）。
1、河南科技大學(xué)食品學(xué)院怎么樣？
河南科技大學(xué)的食品與生物工程學(xué)院經(jīng)過40余年的發(fā)展，已形成了由研究生教育、本科生教育構(gòu)成的比較完善的教育體系。設(shè)有食品科學(xué)與工程系、食品營養(yǎng)與安全系、生物工程系、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心和大學(xué)生創(chuàng)業(yè)與培訓(xùn)中心，食品與生物工程學(xué)院現(xiàn)有教職工99人，其中河南省特聘教授1人，教授19人、副教授35人，博士生導(dǎo)師7人，碩士生導(dǎo)師48人，具有博士學(xué)位的教師68人。
有河南省跨世紀(jì)學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人1人，河南省教學(xué)名師1人，河南省優(yōu)秀省管專家1人，河南省杰出青年基金獲得者2人，河南省高?？萍紕?chuàng)新人才3人，河南省高?？萍紕?chuàng)新團(tuán)隊(duì)2個，河南省教學(xué)團(tuán)隊(duì)2個，河南省高校青年骨干教師10人，地廳級優(yōu)秀專家及學(xué)術(shù)帶頭人10人，校特聘教授3人，校青年學(xué)術(shù)帶頭人5人，另外，學(xué)院聘有兼職教授13人（外籍兼職教授5人）。
學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、乳品工程和生物制藥5個本科專業(yè)，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全和農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)與加工3個高等教育自學(xué)考試本科專業(yè)，在校本科生1700余人，研究生150余人，學(xué)院擁有食品科學(xué)與工程和生物學(xué)2個一級學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)；農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、食品科學(xué)、糧食、油脂及植物蛋白工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、微生物學(xué)、生物物理學(xué)、食品機(jī)械與工程、營養(yǎng)與食品安全、發(fā)酵技術(shù)、食品生物技術(shù)等12個二級學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)；食品加工與安全（農(nóng)業(yè)碩士）、食品工程（工程碩士）和生物工程（工程碩士）3個專業(yè)學(xué)位授予權(quán)；有1個國家級食品加工與安全實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，1個河南省食品原料工程技術(shù)研究中心，1個農(nóng)產(chǎn)品干燥裝備河南省工程技術(shù)研究中心，1個畜禽疫病診斷與食品安全河南省工程實(shí)驗(yàn)室，1個河南省農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)高校重點(diǎn)學(xué)科開放實(shí)驗(yàn)室、3個洛陽市工程技術(shù)研究中心（乳品工程技術(shù)研究中心、天然產(chǎn)物提取分離技術(shù)研究中心和微生物發(fā)酵工程技術(shù)研究中心）。
學(xué)院建立了完整的教學(xué)、科研和實(shí)驗(yàn)室管理體系，實(shí)驗(yàn)室面積13000多平方米，設(shè)備總值達(dá)3150萬元，儀器設(shè)備2200多臺套，其中大型儀器設(shè)備20余臺（套），近五年，學(xué)院共承擔(dān)國家自然科學(xué)基金、國家“863”、國家科技支撐計(jì)劃等41項(xiàng)，各類省部級項(xiàng)目70余項(xiàng)，企業(yè)橫向合作項(xiàng)目90余項(xiàng)，榮獲省部級科技進(jìn)步獎16項(xiàng)，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文600余篇，被SCI、EI收錄180余篇，出版學(xué)術(shù)著作38部，教材28本。
2、河南工業(yè)大學(xué)怎么樣？
河南工業(yè)大學(xué)是中央與河南省人民政府共同重點(diǎn)建設(shè)的具有博士學(xué)位授予權(quán)的骨干高校，也是教育部中西部高校基礎(chǔ)能力建設(shè)工程高校，總體來說還不錯，不過跟省內(nèi)的鄭州大學(xué)、河南大學(xué)、河南理工比起來還是稍微有一些遜色。學(xué)校成立于1956年，位于河南省鄭州市，學(xué)校擁有三個校區(qū)，總占地面積2855畝，總建筑面積59萬平方米，
其中，蓮花街校區(qū)坐落在鄭州高新技術(shù)開發(fā)區(qū)大學(xué)城內(nèi)，占地2343畝，建筑面積27萬平方米。學(xué)校是一所以工科為主，工學(xué)、理學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、文學(xué)、法學(xué)、農(nóng)學(xué)等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展，具有學(xué)士、碩士兩級人才培養(yǎng)體系的多科性大學(xué)，學(xué)?，F(xiàn)有18個教學(xué)單位，46個本科專業(yè)，4個一級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，47個二級學(xué)科碩士點(diǎn)。
現(xiàn)有在校生折合人數(shù)21567人，其中本科生18543人，碩士研究生724人，學(xué)?，F(xiàn)有教職工2040人，其中專任教師1357人，專任教師中具有博士、碩士學(xué)位者804人，占59.2%；具有高級職稱者524人，占38.6%，教師隊(duì)伍中有雙聘中國科學(xué)院院士1人，中國工程院院士1人，河南省特聘教授2人，享受國務(wù)院政府特殊津貼專家18人，國家級優(yōu)秀教師、省部級優(yōu)秀教師及專家48人，擔(dān)任國內(nèi)重點(diǎn)大學(xué)的博士生導(dǎo)師10人，省杰出青年基金獲得者、跨世紀(jì)學(xué)術(shù)帶頭人、省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人、青年骨干教師資助對象120人，省級教學(xué)名師2人。
