韓式五花肉拌飯，五花肉拌飯的做法步驟圖五花肉拌飯怎么做

來源：整理時間：2023-07-05 13:17:28 編輯：好學習手機版

1，五花肉拌飯的做法步驟圖五花肉拌飯怎么做

步驟 1將蔬菜洗好步驟 2胡蘿卜切細絲，香菇，泡菜、生菜切條五花肉切條，菠菜切段步驟 3燒開水將豆芽和菠菜分別燙熟，瀝干水，放涼步驟 4在平底鍋中放入少量油，分別炒胡蘿卜絲，再煎五花肉，和香菇條，雞蛋。步驟 5將米飯盛入碗中，鋪上各種蔬菜和肉，加入一勺香油，再挖一大勺韓式辣醬，美味無敵！步驟 6拌開～～～～

五花肉拌飯的做法步驟圖五花肉拌飯怎么做

2，尋五花肉拌飯的做法

材料：　　豬肉紅蘿卜小黃瓜黃豆牙新鮮香菇(蕈) 辣白菜泡菜火腿魚餅(甜不辣) 生菜蛋拌飯醬用料：　　韓式辣醬大醬(味增) 白芝麻香油豬肉腌料：　　料酒醬油五香粉胡椒粉香油蒜頭淀粉一小茶匙做法： 1、拌飯醬做法：　　韓式辣醬和大醬以 3:1的比例，加上1~2小湯匙的冷開水調勻　　白芝麻稍微壓碎后加入辣醬內，再加一點點香油增加香氣　　所有材料充分攪拌均勻，備用 2、豬肉切片并用腌料，腌約30分鐘 3、紅蘿卜去皮洗凈切絲，小黃瓜洗凈切絲，火腿燙熟后切絲，魚餅也是燙熟后切絲 4、黃豆芽洗凈后用滾水稍微燙一下去生，香菇(蕈)洗凈燙熟，辣白菜泡菜切絲，腌好的肉片，放入鍋中煎熟所有材料依序的排入大碗中煎個糖心蛋，放置中間，再拌上熱騰騰的米飯和辣醬，即可。一般都是直接打個生蛋進去，可是我不是用熱熱的石鍋，所以，還是半熟比較好:)

尋五花肉拌飯的做法

3，韓式五花肉泡菜拌飯改好聽的菜名

虹彩拌飯

韓式五花肉拌飯口味的主要來源在于配菜配料和烹飪技巧。簡單的說，這是一種干凈的營養較均衡的拌飯。原料:白飯一碗、一把金針菇、五花肉1小塊、黃瓜小半根、胡蘿卜小半根、紫甘藍少許（昨天拌沙拉剩下的）、雞蛋1 個、熟黑芝麻適量。配料:韓國辣椒醬1大匙、料酒少許、香油少許、鹽少許、糖少許、生抽少許。做法: 1、五花肉洗凈，切片，加料酒，鹽，生抽，少許糖腌制15-20分鐘，（這時候可以準備其他材料），熱鍋，加少許油到微微冒煙，加入肉片，煎到雙面都熟微微卷邊。 2、胡蘿卜，黃瓜，紫甘藍洗凈，切絲。 3、金針菇，胡蘿卜，紫甘藍，依次分別放入沸水里汆燙一下，水里放少許鹽，要把它們焯熟。 4、鍋底，鍋邊抹上一層香油，加入白飯磨平（不要太緊，最好剩飯先微波爐加熱一下），把菜和五花肉碼在飯上，加熱悶到有鍋巴。 5.、在悶飯的時候，煎個蛋，煎蛋的時候不要反面，最好是半生不熟的。韓國拌飯里金針菇是亮點大部分材料都可以買到。韓式辣椒醬可能難買到一些，一般的老干媽辣椒醬之類也可以代替，口感亦不差。希望能幫到你，滿意請采納，謝謝！

韓式五花肉泡菜拌飯改好聽的菜名

4，韓式拌飯的做法

你說的是石鍋拌飯吧剩米飯、胡蘿卜、金針菇、豆芽、香菇、黃花菜、菠菜、冬筍、雞蛋（菜的種類各取所好）、韓式甜辣醬。做法： 1、材料洗凈，胡蘿卜、香菇、冬筍切成細絲； 2、鍋中油熱，倒入胡蘿卜、香菇炒熟，加少許鹽； 3、燒開水，分別焯熟金針菇、黃花、豆芽、冬筍、菠菜，分別加入少許鹽和香油拌勻； 4、石鍋中薄薄涂一層香油，鋪好剩米飯，將準備好的菜絲碼進去，上面放一個煎好的蛋； 5、石鍋放在火上加熱，直至發出滋滋的聲音、鍋底米飯略焦即可； 6、拌上韓式辣醬，開吃！

魷魚拌飯的做法： 1、超市中買兩頭鮮魷魚，收拾干凈切塊。然后下鍋炒至出水。記得一定要先把魷魚炒一下，因為魷魚會出水，如果跟菜一起炒的話會影響味道。 2、將炒好的魷魚盛盤，鍋中炒出的水倒出，放油。 3、青椒、胡蘿卜切絲，滾水中焯一焯。蒜切末。 4、將蒜末放入油鍋中炒香放青椒、胡蘿卜絲、魷魚稍炒，再加入白糖、醬油（少量，只為了上色）、鹽。翻炒。最后加入韓國辣醬一起炒熟，如果太干可以加少量水。 5、盛盤。跟米飯拌再一起，根據口味可以在米飯里再加一些韓國辣醬。 6、煎一只六成熟的雞蛋，一起拌呀拌呀拌。就好啦！石鍋拌飯做法： 1．準備蒸好的白米飯，再準備與之相拌的蔬菜，它們是涼拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜、紅蘿卜絲，炒好的肉末（肉的品種可根據自己喜好選擇，若用海鮮會有更意想不到的效果）。 2．只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。準備兩個嫩蛋黃。（在食用時，可以將這種嫩蛋黃拌入飯中，如果不喜歡把雞蛋拌著吃，可以將雞蛋煎得稍重一些，再單獨吃。） 3．米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時添加香油味道。 4．準備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入；準備一小碟辣椒醬（這種韓國辣醬在鄭州市各大超市里都有售），適量拌入后非常提味。 5．石鍋放入米飯后，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱后端下，此時，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。土豆泥拌飯??！原料】土豆（300克）、大米（50克）、牛肉（或豬肉）（10克）、綠豆芽（5克）、水芹菜（或菠菜）（5克）、蕨菜（5克）、桔梗（5克）、蘑菇（5克）、蔥（2克）、蒜（2克）、醬油（3克）、豆油（3克）、芝麻鹽（1克）、胡椒面（0.1克）、雞蛋（1克）【制作過程】 1、土豆剝皮洗凈后，將小的放著，大的切成一半放入水中。將蔥和蒜切成末。 2、將大米洗凈后放入水中泡。 3、在醬油中放入蔥末和蒜、芝麻鹽、胡椒面，做成調料醬。 4、牛肉切成絲用調料醬腌。將綠豆芽燙一下放入調料醬里拌，水芹菜燙一下切成4—5厘米長，用調料醬拌。蕨菜和桔梗煮完以后，用水泡出澀味。蕨菜切成4—5厘米，桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗凈撕成細絲，紫菜用火烤一下弄碎。 5、等鍋熱了以后放入豆油，將準備好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按順序放進去炒。 6、鍋中放入準備好的土豆，再倒入水煮一會兒。然后放入大米用旺火煮。飯煮熟以后燜一會兒，最后拌勻放入碗中。將炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的綠豆芽、桔梗、水芹菜等按顏色擺好，最后放上雞蛋和弄碎的紫菜。 *與醬湯和蘿卜片泡菜、辣醬一起端出。韓式拌飯鮮香爽辣的韓式拌飯，令我百吃不厭?，F介紹一種適合家庭聚會的簡單制作方法供大家共同分享。用料：元蔥絲、胡蘿卜絲、豬精肉絲、雞蛋、桔梗、蕨菜（山野菜）、菠菜、干明太魚絲、米醋、醬油、味精、紅油、辣椒醬等。制法：1、先將元蔥絲、胡蘿卜絲炒到香氣濃郁。肉絲用醬油略漬、炒熟。桔梗、蕨菜、菠菜按咸鮮辣口味為主。明太魚絲入油鍋炸至八分酥。加糖醋、紅油拌好。 2、將燜好的米飯打散裝入平底直沿的韓式碗（如家有石鍋更好），因小飯碗不適合拌飯。將以上菜肴按顏色鋪在白米飯上，撒上肉絲。將雞蛋煎一面至6－7分熟，放于菜上。辣椒醬按各自口味拌取。 3、吃時將雞蛋弄碎讓蛋黃和菜飯拌勻。特點：色澤艷麗，引人胃口，聞之清香撲鼻、純味，入口辛香、爽辣、清鮮。讓你吃到大汗淋漓，仍不忍放筷。簡易韓式拌飯材料：豬肉紅蘿卜小黃瓜黃豆牙新鮮香菇(蕈) 辣白菜泡菜火腿魚餅(甜不辣) 生菜蛋拌飯醬用料：韓式辣醬大醬(味增) 白芝麻香油豬肉腌料：料酒醬油五香粉胡椒粉香油蒜頭淀粉一小茶匙做法： 1、拌飯醬做法：韓式辣醬和大醬以 3:1的比例，加上1~2小湯匙的冷開水調勻白芝麻稍微壓碎后加入辣醬內，再加一點點香油增加香氣所有材料充分攪拌均勻，備用 2、豬肉切片并用腌料，腌約30分鐘 3、紅蘿卜去皮洗凈切絲，小黃瓜洗凈切絲，火腿燙熟后切絲，魚餅也是燙熟后切絲 4、黃豆芽洗凈后用滾水稍微燙一下去生，香菇(蕈)洗凈燙熟，辣白菜泡菜切絲，腌好的肉片，放入鍋中煎熟所有材料依序的排入大碗中煎個糖心蛋，放置中間，再拌上熱騰騰的米飯和辣醬，即可。一般都是直接打個生蛋進去，可是我不是用熱熱的石鍋，所以，還是半熟比較好:) 改良版的，不是正宗口味唷! 用五花肉會粉好吃唷:) 先切片，再用刀背敲打肉片，這樣可以把肉筋打斷，煎出來的肉會粉嫩唷:) 南瓜拌飯南瓜含維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、胡蘿卜素及蛋白質，有驅除蛔蟲、絳蟲之功效。本品適合6-9個月以上嬰兒食用。原料：南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。制作： 1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2、白米洗凈，加湯泡后，放在電飯煲內，待水沸后，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調味即成。特點：熟爛略有咸味，適合食用。這拌飯不僅適合嬰兒，也適合一切喜歡吃南瓜的人們雪里蕻肉松拌飯材料：盒裝嫩豆腐2塊肉松4大匙雪里蕻50克米飯1碗蔥末1-2大匙調味料：香油1/4小匙鹽1/4小匙作法： 1、嫩豆腐以冷水沖洗一下；蔥洗凈、切末；雪里蕻洗凈，放入熱油鍋中略炒一下。 2、嫩豆腐瀝干水分放入盤中，鋪上雪里蕻、肉松、蔥末，淋上拌勻的香油及鹽即可配飯食用。都是好吃下飯的東西，材料也不算難得，大家試試吧。全州拌飯原料：米飯、蕨菜、南瓜、青椒、蘑菇、牛肉、菠菜、黃豆芽、雞蛋調料：香油、辣椒醬做法： 1、將南瓜洗凈切成片，青椒洗凈切成絲，菠菜洗凈用開水焯一下，蕨菜洗凈，牛肉切成絲，雞蛋棄清留黃； 2、坐鍋點火放油，油熱放入南瓜炒熟倒入器皿中； 3、鍋內留余油，油熱倒入青椒、蘑菇翻炒幾下出鍋倒入器皿中； 4、將山野菜、菠菜、南瓜、蘑菇、豆芽、蕨菜、牛肉絲、雞蛋、辣椒醬、香油拌勻即食特點：辣香爽口是色味華麗的鄉土飲食土豆拌飯原料：土豆（300克）、大米（50克）、牛肉（或豬肉）（10克）、綠豆芽（5克）、水芹菜（或菠菜）（5克）、蕨菜（5克）、桔梗（5克）、蘑菇（5克）、蔥（2克）、蒜（2克）、醬油（3克）、豆油（3克）、芝麻鹽（1克）、胡椒面（0.1克）、雞蛋（1克）制作過程： 1、土豆剝皮洗凈后，將小的放著，大的切成一半放入水中。將蔥和蒜切成末。 2、將大米洗凈后放入水中泡。 3、在醬油中放入蔥末和蒜、芝麻鹽、胡椒面，做成調料醬。 4、牛肉切成絲用調料醬腌。將綠豆芽燙一下放入調料醬里拌，水芹菜燙一下切成4—5厘米長，用調料醬拌。蕨菜和桔梗煮完以后，用水泡出澀味。蕨菜切成4—5厘米，桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗凈撕成細絲，紫菜用火烤一下弄碎。 5、等鍋熱了以后放入豆油，將準備好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按順序放進去炒。 6、鍋中放入準備好的土豆，再倒入水煮一會兒。然后放入大米用旺火煮。飯煮熟以后燜一會兒，最后拌勻放入碗中。將炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的綠豆芽、桔梗、水芹菜等按顏色擺好，最后放上雞蛋和弄碎的紫菜。 *與醬湯和蘿卜片泡菜、辣醬一起端出。黑胡椒豬里脊肉拌飯材料：豬里脊肉(或者換成豬排都可以)，小半包沙拉素菜，國外超市一般都有可以直接打開食用的沙拉素菜，雞蛋一個，米飯半碗細的黑胡椒少許。做法： 1]、將里脊肉(或豬排)有刀背敲松，然后切小方塊。加入生粉，一小勺酒，鹽少許。拌均勻。起油鍋，慢慢炸至7分熟。將多余的油倒出，放入兩勺子醬油小半碗水，直至收干。放一旁備用。 2、將素菜切小，不用很整齊，隨便切一下就可以，在鍋子里放少許油，油8成熱的時候，放入切好的素菜。翻炒幾下，倒入準備好的米飯，加入半碗水。炒均勻。稍稍收干，加入小辦勺子黑胡椒，少許鹽和味精。起鍋。 3、把弄好的豬里脊肉和素菜拌好的米飯一起裝到碗里即可。黑胡椒豬里脊肉拌飯真的好好吃，而且做法簡單

他說的不對。他說的那是炒飯。我是延邊的。我不會做，但見過。是不是底下是白飯，上面是菜，再淋上韓國的醬的那種。說實話，沒做過。