準(zhǔn)備好所需原料，將胡蘿卜和香蔥清洗干凈，大蒜去皮，然后將胡蘿卜切成細(xì)絲，大蒜和香蔥切碎；將1湯匙食用油倒入胡蘿卜絲中攪拌均勻，然后倒入面粉；再攪拌均勻，使每個(gè)胡蘿卜均勻沾上面粉；將適量清水倒入蒸籠，待蒸籠沸騰后，將胡蘿卜蠶絲均勻鋪在蒸籠布上，繼續(xù)蒸5分鐘；蒸的時(shí)候調(diào)調(diào)味汁胡蘿卜切絲，將1勺醬油、1勺米醋、1勺辣椒油倒入蒜和蔥花碗里，攪拌均勻備用；胡蘿卜絲蒸好后，倒入盆中，加入適量的鹽作為底味，快速攪拌，避免粘成一團(tuán)；將胡蘿卜絲倒入碗中，然后倒入調(diào)好的汁,將蘿卜切成均勻的絲,這是蒸面粉的方法胡蘿卜絲。

蒸面粉胡蘿卜切絲材料:胡蘿卜1根、面粉適量、鹽5g、油10g、蔥末5g、蒜末5g、花椒面少許、花椒粒少許。

餐廳蒸胡蘿卜絲:食材:心蘿卜250g，糯米面50g。輔料:鹽3g，蒜適量，醋10g，醬油3g，香油2g。步驟:1。將蘿卜切成均勻的絲。厚度比火柴棍粗一點(diǎn)。2.加入兩克鹽，攪拌均勻。這一步就是殺水。3.腌制幾分鐘后，用抽屜布包好，擠出多余的水分。4.加入3克左右的油和姜絲拌勻。5.用篩網(wǎng)篩一下粘米粉，這樣會(huì)混合得更均勻。6、讓每個(gè)蘿卜水晶都粘上一層薄薄的粉。粉不要太多粉的量是由蘿卜絲的干濕程度決定的，包薄一點(diǎn)就行。如果蘿卜絲濕了，可以多加一點(diǎn)粉。7、冷水上鍋蒸四到五分鐘。我要等到水開了，否則面粉會(huì)粘成一團(tuán)。鍋上放冷水，讓面粉有一個(gè)逐漸升溫的過(guò)程。8.冷卻后搖勻，加入醋加蒜泥，醬油，香油調(diào)成汁。把果汁混合均勻就可以了，或者蘸著吃也可以。

準(zhǔn)備好所需原料，將胡蘿卜和香蔥清洗干凈，大蒜去皮，然后將胡蘿卜切成細(xì)絲，大蒜和香蔥切碎；將1湯匙食用油倒入胡蘿卜絲中攪拌均勻，然后倒入面粉；再攪拌均勻，使每個(gè)胡蘿卜均勻沾上面粉；將適量清水倒入蒸籠，待蒸籠沸騰后，將胡蘿卜蠶絲均勻鋪在蒸籠布上，繼續(xù)蒸5分鐘；蒸的時(shí)候調(diào)調(diào)味汁胡蘿卜切絲，將1勺醬油、1勺米醋、1勺辣椒油倒入蒜和蔥花碗里，攪拌均勻備用；胡蘿卜絲蒸好后，倒入盆中，加入適量的鹽作為底味，快速攪拌，避免粘成一團(tuán)；將胡蘿卜絲倒入碗中，然后倒入調(diào)好的汁。

主料:玉米面一個(gè)，鹽一勺，香油適量，蒜適量。第一步。準(zhǔn)備好的配料。2.將蘿卜切成細(xì)絲。3.在胡蘿卜里加入玉米面，讓每根蘿卜絲都裹上一層玉米面。4.加點(diǎn)鹽，加完后一定要放，這樣蘿卜絲就不會(huì)出來(lái)了。

這是蒸面粉的方法胡蘿卜絲。希望對(duì)你有幫助:主料:胡蘿卜1根，1湯匙玉米粉，配料:鹽、味精、大蔥、蒜瓣、香菜、干辣椒:1、-。2.將玉米粉拌入胡蘿卜絲中，使每根胡蘿卜表面均勻附著一層玉米粉，然后加鹽和味精，拌勻后裝盤(包括未完全附著的干粉)，3、放胡蘿卜絲盤蓋上保鮮膜，放入蒸籠蒸10分鐘。4.將蔥、蒜瓣切碎，香菜、干辣椒切段，將香菜段、蔥花、蒜末、干辣椒段依次放在蒸粉蒸胡蘿卜上，干辣椒上澆熱油拌勻。